Mengenali Kupang Hijau Asia, Perna viridis

Kupang hijau popular di Asia (Indo-Pasifik), namun kini semakin terkenal meluas.

Kupang Hijau Asia , secara saintifiknya dikenali sebagai Perna viridis, ialah moluska bivalve yang berasal dari rantau Indo-Pasifik. Ia telah mendapat perhatian yang ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini kerana kepentingannya dalam akuakultur dan daya tarikan masakannya. Mari kita mendalami asal usul dan kehidupan di alam liar, pengedarannya, popularitinya dalam akuakultur, dan pemasarannya bersama beberapa hidangan popular.
 
Asal usul dan Kehidupan di Alam Liar:
Kerang Hijau Asia dipercayai berasal dari rantau Indo-Pasifik, khususnya di perairan pantai Asia Tenggara, termasuk negara seperti Thailand, Malaysia, Indonesia, dan Filipina. Di alam liar, kupang ini hidup subur di persekitaran marin cetek, tropika dan subtropika. Mereka biasanya melekat pada substrat keras seperti batu, akar bakau dan bangkai kapal menggunakan benang byssal yang kuat. Benang ini membolehkan mereka menahan arus deras di habitat mereka.
 
Pengedaran di Dunia:
Selama bertahun-tahun, Kupang Hijau Asia telah meluaskan jangkauan melangkaui perairan asalnya. Mereka telah diperkenalkan ke pelbagai bahagian dunia, termasuk kawasan pantai Lautan Hindi, Laut Merah, pantai timur Afrika, dan juga bahagian Amerika. Kebolehsuaian mereka terhadap keadaan persekitaran yang berbeza telah menyumbang kepada pengedarannya yang meluas.
 
Kepopularan dalam Akuakultur:
Kupang Hijau Asia telah menjadi pilihan popular untuk akuakultur kerana kadar pertumbuhan yang pesat dan nilai pemakanan yang tinggi. Proses pemeliharaan biasanya melibatkan pengumpulan spat kerang liar (kupang muda) dan memindahkannya ke sistem kultur berasaskan tali atau jaring, di mana ia boleh dibesarkan dalam keadaan terampai. Sistem pemeliharaan ini selalunya terletak di kawasan pesisir pantai yang terlindung dengan akses kepada perairan yang kaya dengan nutrien. Kerang memakan fitoplankton dan zarah organik, menjadikannya memakan melalui tapisan (filter feeders).

Kupang hijau mempunyai warna cengkerang yang bewarna kehijauan ketara, memberikan ia namanya. 

 
Kupang Hijau Asian telah mendapat populariti dalam pelbagai masakan di seluruh dunia kerana rasa manis dan sedikit masinnya. Mereka sering ditampilkan dalam hidangan seperti:
 
Kari Kerang Hijau: Lazim dalam masakan Thai dan Malaysia, hidangan ini menampilkan kerang yang dimasak dalam sos kari berasaskan santan berperisa dengan herba dan rempah ratus.
 
Kerang dalam Mentega Bawang Putih: Penyediaan klasik dalam banyak masakan Barat, kerang dikukus dalam sos mentega bawang putih dan sering dihidangkan bersama roti berkerak.
 
Kerang dalam Sos Wain Putih: Satu lagi kegemaran Barat, kerang dimasak dalam wain putih dengan bawang putih, bawang dan herba, menghasilkan sup yang enak.
 
Kerang dengan Sos Kacang Hitam: Hidangan Cina yang popular di mana kerang digoreng dengan kacang hitam, bawang putih dan halia yang ditapai untuk rasa yang enak dan aromatik.
 
Salah satu hidangan paling terkenal yang menampilkan Kerang Hijau Asia ialah hidangan Thai yang dipanggil "Hoy Pad Nam Prik Pow," yang terdiri daripada kerang yang digoreng dengan pes cili, bawang putih dan daun selasih. Ia juga digunakan dalam pelbagai resepi Asia dan Barat, termasuk sup, kari dan hidangan pasta. Di beberapa bahagian dunia, ia digunakan untuk menyediakan moules marinière, hidangan Perancis klasik yang dibuat dengan wain putih, bawang putih dan herba.

Penggunaan kupang hijau untuk resepi yang versatil menjadikan ianya popular.

Masakan ala Thai amat sesuai bagi kupang bagi kupang hijau yang sememangnya amat popular di Thailand. 

 
Pemasaran dan Hidangan Popular:
Kerang Hijau Asia telah mendapat populariti dalam dunia masakan, kerana dagingnya yang lembut dan rasa yang unik. Ia biasanya dipasarkan di bawah pelbagai nama, seperti "kupang berbibir hijau" atau "kupang Asia." Mereka sering dijual dalam bentuk segar, beku, atau dalam tin.
 
Populariti Kerang Hijau Asia dalam industri akuakultur boleh dikaitkan dengan kadar pertumbuhannya yang tinggi, toleransi kepada pelbagai keadaan persekitaran, dan keupayaannya untuk menapis makanan, yang boleh membantu meningkatkan kualiti air dalam sistem akuakultur. Proses penanaman kerang ini melibatkan langkah-langkah berikut:
 
1. Pengumpulan Mussel Spat: Kerang Hijau Asia Muda, dipanggil spat, dikumpul dari alam liar atau diperoleh dari penetasan. Spat ini biasanya dilekatkan pada bahan substrat.
 
2. Pemindahan ke Kawasan Pembesaran: Spat kemudiannya dipindahkan ke kawasan pembesaran, seperti rakit terapung atau tali panjang di perairan pantai. Di sini, mereka terus berkembang dan matang.
 
3. Penuaian Biasa: Kerang biasanya sedia untuk dituai dalam masa beberapa bulan hingga setahun, bergantung pada keadaan persekitaran setempat. Penuaian selalunya dilakukan dengan hanya mengangkat rakit atau tali keluar dari air dan mengeluarkan kerang matang.
 
4. Pemprosesan dan Pengedaran: Selepas menuai, kupang dibersihkan, diproses dan dibungkus untuk diedarkan ke pasar dan restoran.
 
Kesimpulannya, Kupang Hijau Asia, yang berasal dari rantau Indo-Pasifik, telah mendapat pengiktirafan antarabangsa untuk peranannya dalam akuakultur dan daya tarikan masakannya. Pengedaran dan kebolehsuaiannya yang luas telah menjadikannya sumber yang berharga di pelbagai bahagian dunia. Sama ada dinikmati dalam hidangan tradisional Asia atau digabungkan ke dalam masakan antarabangsa, kupang ini terus menjadi pilihan makanan laut kegemaran ramai.

Kupang hijau secara dekat dari segi rupa bentuk dan warna.

 
Penanaman Kupang Hijau Asia (Perna viridis) diusahakan secara meluas di beberapa negara di seluruh rantau Indo-Pasifik dan seterusnya. Beberapa lokasi di mana penanaman Kupang Hijau Asia biasanya diamalkan termasuk:
 
1. Thailand: Thailand adalah salah satu pengeluar utama Kupang Hijau Asia, dengan operasi akuakultur di kawasan pantai seperti Teluk Thailand dan Laut Andaman.
 
2. Malaysia: Ladang akuakultur Malaysia terkenal dengan penanaman Kupang Hijau Asia, terutamanya di sepanjang pantai Semenanjung Malaysia dan Borneo.
 
3. Indonesia: Indonesia mempunyai operasi penternakan kupang yang meluas, terutamanya di wilayah seperti Sumatera Utara, Jawa dan Bali.
 
4. Filipina: Filipina ialah satu lagi pengeluar penting Kupang Hijau Asia, dengan ladang di pelbagai wilayah pantai.
 
5. Vietnam: Kawasan pantai Vietnam, termasuk Delta Mekong dan pantai tengah, terkenal dengan akuakultur kupang mereka.

Penuaian kupang hijau yang diternak di Thailand.

 
6. India: Penternakan kerang India terkenal di negeri-negeri di sepanjang pantainya yang luas, seperti Kerala, Tamil Nadu dan Andhra Pradesh.
 
7. Bangladesh: Bangladesh mempunyai aktiviti penanaman kupang yang baru muncul di sepanjang kawasan pantainya di Teluk Bengal.
 
8. Singapura: Singapura mempunyai usaha penanaman kupang secara kecil-kecilan, selalunya disepadukan ke dalam amalan akuakultur yang mampan.
 
9. Sri Lanka: Beberapa kawasan pesisir pantai Sri Lanka terlibat dalam penanaman kerang, walaupun ia mungkin tidak begitu luas seperti di negara lain.
 
10. Australia: Di Australia, Kupang Hijau Asia dianggap sebagai spesies invasif di sesetengah kawasan, tetapi ia juga dituai untuk tujuan akuakultur di tempat seperti Queensland.
 
11. China: China telah mula menanam Kupang Hijau Asia dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terutamanya di kawasan pantai selatan.
 
12. Kemboja: Kawasan pantai Kemboja juga terlibat dalam penanaman kupang.

Pengumpulan anak-anak kupang hijau (spat) sebelum diletakkan pada tali untuk tujuan pembesaran di ladang ternakan.

 

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa walaupun penternakan Kupang Hijau Asia meluas, kejayaannya adalah bergantung pada keadaan persekitaran tempatan, peraturan dan permintaan pasaran di setiap rantau. Selain itu, usaha dilakukan di kebanyakan lokasi ini untuk memastikan amalan akuakultur yang mampan dan bertanggungjawab untuk meminimumkan kesan alam sekitar.
 
Penanaman kupang selain daripada meningkat ekonomi setempat ia juga turut membantu meningkatkan kualiti air kerana ia merupakan spesies yang menapis substrate yang terampai di dalam air dan membebaskan air yang bersih. Ia tidak memerlukan makanan tambahan malah amat membantu bagi penternakan ikan dalam sangkar (bagi membersihkan bahan buangan daripada ikan yang dipelihara dalam kepadatan yang tinggi selain daripada lebihan makanan). Usaha penternakan kupang perlu diberikan sokongan bagi memastikan ia diteruskan.

Mengenali Kupang Mediterranean, Mytilus galloprovincialis

Kupang Mediterranean di persekitaran semulajadi.

Kupang Mediterranean, secara saintifiknya dikenali sebagai Mytilus galloprovincialis, adalah spesies kerang yang berasal dari Laut Mediterranean. Ia adalah salah satu spesies kupang yang paling biasa dan penting dari segi ekonomi di rantau ini. Kupang ini mempunyai sejarah yang panjang di alam liar dan juga telah menjadi popular dalam industri akuakultur di seluruh dunia.

 
Di alam liar, kupang Mediterranean biasanya ditemui di sepanjang pantai Laut Mediterranean, dari pantai barat Sepanyol dan Perancis ke pantai timur Turki dan Laut Hitam. Mereka hidup dengan baik di zon intertidal dan subtidal, melekat pada batu, cerucuk, dan substrat lain menggunakan benang byssal mereka. Benang ini adalah struktur berserabut yang kuat yang membolehkannya melekat dengan kukuh pada tempatnya, walaupun di kawasan yang mempunyai arus yang kuat.
 
Kerang Mediterranean telah menjadi sumber makanan yang berharga selama berabad-abad di rantau Mediterranean. Mereka adalah pemakan penapis, bermakna mereka memperoleh nutrien mereka dengan menapis alga mikroskopik dan plankton daripada air. Pemakanan semulajadi ini menyumbang kepada nilai pemakanan dan rasa mereka. Di alam liar, mereka dituai dengan tangan atau menggunakan kapal korek.
 
Populariti kupang Mediterranean dalam industri akuakultur boleh dikaitkan dengan beberapa faktor. Kadar pertumbuhan yang cepat, kebolehsuaian kepada pelbagai keadaan persekitaran, dan kapasiti pembiakan yang tinggi menjadikannya sesuai untuk akuakultur. Proses pemeliharaan kerang Mediterranean biasanya melibatkan pengumpulan benih liar (kupang muda - spat) dan kemudian memindahkannya di atas tali atau dalam beg jejaring yang digantung di dalam air. Kaedah ini mengurangkan keperluan untuk infrastruktur yang luas dan membolehkan penuaian yang cekap.

Kupang-kupang melekat pada permukaan dan membesar di lokasi tersebut secara berkumpulan.

 
Pemasaran kupang Mediterranean untuk akuakultur melibatkan mempromosikan kemampanan dan faedah pemakanan mereka. Mereka kaya dengan protein, asid lemak omega-3, vitamin dan mineral, menjadikannya pilihan makanan laut yang sihat. Industri kerang juga menekankan impak alam sekitar yang rendah daripada penternakan kupang, kerana ia membantu menapis dan meningkatkan kualiti air sambil mengurangkan lebihan nutrien di kawasan pantai.
 
Berikut mari kita lihat pula beberapa hidangan popular menggunakan kupang Mediterranean di daerah di mana ianya banyak dipasarkan. Kupang ini juga kian popular di luar kawasan Mediterranean berikutan popularitinya yang semakin meningkat.
 
1. Moules Marinières: Hidangan Perancis klasik kerang Mediterranean yang dimasak dalam sup wain putih, bawang merah, bawang putih dan herba. Ia sering dihidangkan bersama roti berkerak untuk menyerap kuahnya.
 
2. Spaghetti alle Cozze: Hidangan pasta Itali yang menampilkan kupang Mediterranean, bawang putih, tomato dan kadangkala kepingan cili, dihidangkan di atas spageti atau linguine.
 
3. Kupang dalam Mentega Bawang Putih: Penyediaan yang ringkas dan lazat di mana kerang dimasak dalam sos mentega bawang putih yang kaya, selalunya dihiasi dengan pasli segar.
 
4. Paella: Hidangan nasi tradisional Sepanyol yang boleh termasuk kupang Mediterranean bersama dengan pelbagai makanan laut dan bahan lain seperti kunyit, lada benggala dan kacang polong.
 
5. Kupang dalam Kari Thai: Hidangan gabungan di mana kupang Mediterranean direbus dalam sos kari Thai berasaskan santan, diselitkan dengan serai, halia dan cili.
 
Kepelbagaian kupang Mediterranean dalam pelbagai masakan dan reputasinya sebagai pilihan makanan laut yang mampan telah menyumbang kepada popularitinya di kedua-dua restoran dan dapur rumah di seluruh dunia.

Bentuk kupang dan ciri-ciri fizikal unik yang membezakannya daripada kupang-kupang yang lain.

 
 
Pemeliharaan Kupang Mediterranean (Mytilus galloprovincialis) dijalankan di pelbagai kawasan pantai di seluruh dunia, terutamanya di kawasan yang mempunyai kualiti air dan keadaan persekitaran yang sesuai untuk penternakan kupang. Beberapa lokasi di mana kupang Mediterranean ditanam termasuk:
 
1. Laut Mediterania: Seperti namanya, kupang Mediterranean berasal dan ditanam secara meluas di Laut Mediterranean, termasuk negara seperti Sepanyol, Itali, Greece, Perancis dan Turki.
 
2. Pantai Atlantik Portugal: Pinggir pantai Atlantik Portugal, terutamanya di kawasan seperti Algarve dan Aveiro, menyokong akuakultur kupang Mediterranean.
 
3. Pantai Atlantik Sepanyol: Sepanyol, dengan pantai Atlantik yang panjang dan keadaan yang menggalakkan, merupakan pengeluar utama kupang Mediterranean. Galicia, khususnya, terkenal dengan penanaman kupangnya.
 
4. Perancis: Wilayah pantai Perancis, termasuk Brittany dan Normandy, mempunyai operasi penternakan kupang yang mantap.
 
5. Itali: Kerang Mediterranean ditanam di sepanjang pantai Itali, terutamanya di kawasan seperti Laut Adriatik dan Teluk Naples.

Masakan unik berasaskan kupang Mediterranean yang menarik.

 
6. Greece: Greece mempunyai industri penternakan kupang yang ketara, dengan Laut Aegean dan Laut Ionia menjadi kawasan penternakan kupang yang penting.
 
7. Turki: Pantai Turki di sepanjang Laut Mediterranean dan Laut Aegean adalah satu lagi wilayah lokasi kupang Mediterranean diternak.
 
8. Laut Hitam: Beberapa bahagian Laut Hitam, termasuk garis pantai negara seperti Bulgaria dan Romania, juga menyokong pemeliharaan kupang.
 
9. New Zealand: Walaupun bukan asli New Zealand, kupang Mediterranean telah diperkenalkan dan ditanam di perairan di seluruh negara, dengan ladang di kawasan seperti Marlborough Sounds.
 
10. Australia: Kerang Mediterranean ditanam di bahagian Australia, termasuk Tasmania dan Australia Selatan.
 
11. Amerika Syarikat: Di Amerika Syarikat, kupang Mediterranean dipelihara di sepanjang Pantai Pasifik, terutamanya di negeri seperti California dan Washington.
 
12. Afrika Selatan: Di sepanjang pantai Afrika Selatan, kupang Mediterranean ditanam di kawasan seperti Teluk Saldanha dan Knysna.

Antara masakan lain, kupang Mediterranean yang menyelerakan.

 
Ini hanyalah beberapa contoh lokasi di mana penternakan kerang Mediterranean berlaku. Kesesuaian persekitaran pantai dan kualiti air memainkan peranan penting dalam menentukan kejayaan penternakan kerang di kawasan tersebut. Oleh kerana kawasan penternakan yang meliputi hampir di seluruh dunia maka kupang Mediterranean lebih mudah didapati. Namun begitu terdapat banyak jenis kupang-kupang tempatan yang lebih popular untuk pasaran setempat dan untuk kegunaan pengguna secara umum.

Mengenali Ikan Discus, Ikan Popular Dengan Corak, Warna dan Bentuk Yang Menarik

Discus merupakan ikan akuarium yang amat cantik, namun memerlukan penjagaan yang lebih rapi.

Discus, dikenali secara saintifik sebagai Symphysodon, adalah spesies ikan air tawar yang menawan dan berwarna-warni yang telah menjadi pilihan para peminat ikan-ikan akuarium sejak sekian lama. Ikan ini berasal dari lembangan Sungai Amazon di Amerika Selatan, di mana mereka mendiami perairan yang bergerak perlahan, hangat, dan berasid. Di habitat semula jadinya, Discus terkenal dengan badannya yang menarik, berbentuk bulat dan warna-warna cerah, yang berfungsi sebagai satu bentuk penyamaran di antara akar dan tumbuh-tumbuhan Amazon yang tenggelam. Penampilan mereka yang unik dan tingkah laku berenang yang anggun menjadikan mereka kegemaran di kalangan penggemar akuarium.
 
Populariti Discus sebagai ikan akuarium boleh dikaitkan dengan beberapa faktor. Pertama sekali, warna yang menakjubkan dan bentuk badan mereka yang tersendiri telah menarik perhatian aquarists yang ingin mempamerkan ikan yang menarik secara visual dalam tangki mereka. Selain itu, cabaran untuk memelihara Discus kerana keperluan airnya yang khusus dan sifatnya yang agak sensitif telah menarik minat penggemar yang berdedikasi yang ingin menguasai seni memelihara ikan ini dalam kurungan.
 
Perniagaan perhiasan ikan memainkan peranan penting dalam mengubah sifat Discus dalam perdagangan akuarium. Penternak dan pengumpul mengiktiraf potensi komersial ikan yang menawan ini dan memulakan program pembiakan terpilih untuk menghasilkan pelbagai variasi warna dan corak. Usaha pembiakan intensif ini membawa kepada ketersediaan Discus dalam pelbagai warna yang menakjubkan, termasuk merah, biru, hijau, dan pelbagai kombinasinya, menyemarakkan lagi popularitinya.
 
Walau bagaimanapun, populariti ini turut menimbulkan kebimbangan, kerana pembiakan dan permintaan secara besar-besaran kadangkala membawa kepada amalan yang menjejaskan kesihatan dan kualiti ikan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, usaha telah dibuat untuk menggalakkan pembiakan yang bertanggungjawab dan memastikan kebajikan Discus dalam perdagangan akuarium. Penggemar dan pemuliharaan terus menghargai Discus bukan sahaja untuk kecantikan mereka tetapi juga sebagai simbol keperluan untuk amalan yang bertanggungjawab dan mampan dalam industri ikan hiasan.
 
 
Mari mengenali ikan Discus akuarium dengan lebih dekat.

Discus akuarium dibiak khusus untuk tujuan hiasan dengan corak dan warna yang menarik. 

 
Bagi mengenal ikan ini dengan lebih lanjut. Mari kita melihat beberapa faktor yang menjadikan ikan discus antara ikan yang popular di dalam pasaran ikan hiasan di dunia. Ini kerana memelihara ikan discus tidaklah semudah membela ikan-ikan hiasan yang lain dan ianya memerlukan kemahiran yang agak tinggi dan komitmen yang berterusan. Discus (Symphysodon) popular dalam perdagangan ikan terutamanya kerana ciri-cirinya yang tersendiri dan menawan. Berikut adalah beberapa ciri utama yang menjadikan mereka sangat dicari:
 
1. Warna Menarik: Discus terkenal dengan corak warna yang menyerlah dan pelbagai. Mereka boleh memaparkan pelbagai warna, termasuk warna merah, biru, hijau dan juga corak seperti papan dam atau bintik harimau. Pelbagai pilihan warna ini menarik minat aquarist yang ingin mencipta paparan akuarium yang menakjubkan dan unik secara visual yang jarang terdapat pada ikan-ikan lain.
 
2. Bentuk Badan Unik: Discus mempunyai bentuk badan bulat seperti cakera yang membezakannya daripada banyak ikan akuarium lain. Bentuk ini, digabungkan dengan gaya renangnya yang anggun dan hampir berlegar, menambah keanggunan pada mana-mana akuarium.
 
3. Tingkah Laku Sosial: Discus terkenal dengan tingkah laku sosial mereka yang menarik. Mereka umumnya aman dan membentuk ikatan yang kuat dengan Discus lain dalam kumpulan mereka. Memerhati interaksi dan hierarki mereka dalam kumpulan boleh menjadi pengalaman yang menggembirakan bagi penggemar akuarium.
 
4. Penjagaan Ibu Bapa: Discus mempamerkan penjagaan ibu bapa yang luar biasa. Mereka diketahui menjaga telur dan anak-anak kecil (fry) dengan merembeskan bahan seperti lendir yang membekalkan nutrien penting kepada anak muda. Tingkah laku asuhan ini dikagumi oleh aquarists dan menambah aspek menarik untuk membiak dan membesarkan Discus dalam kurungan.
 
5. Sensitiviti dan Cabaran: Discus dianggap lebih sensitif daripada beberapa spesies ikan air tawar lain, yang memberikan cabaran kepada penggemar. Mengekalkan keadaan air yang optimum, termasuk suhu yang stabil, pH dan kualiti air, boleh menjadi sukar tetapi memberi ganjaran kepada aquarist berpengalaman yang menikmati cabaran untuk menyediakan penjagaan yang terbaik.
 
6. Jangka Hayat Panjang: Apabila dijaga dengan betul, Discus boleh mempunyai jangka hayat yang agak panjang, selalunya mencecah sehingga 10-15 tahun atau lebih dalam kurungan. Umur panjang ini menjadikan mereka komitmen jangka panjang untuk penjaga akuarium.
 
7. Nilai Pendidikan: Discus bukan sahaja menarik secara visual tetapi juga memberi peluang kepada penggemar untuk belajar tentang kepentingan kualiti air, kimia, dan mengekalkan persekitaran yang stabil dalam akuarium, menjadikannya alat pendidikan yang berharga.
 
Secara keseluruhannya, gabungan unik termasuk penampilan yang menarik, gelagat menarik dan cabaran yang ditampilkan kepada penggemar telah mengukuhkan Discus sebagai pilihan yang digemari dan popular dalam perdagangan ikan, terutamanya dalam kalangan penggemar dan pengumpul akuarium yang berdedikasi.
 
 
Penjagaan ikan Discus akuarium untuk mendapatkan hasil penjagaan terbaik.

Ikan-ikan discus modern dihasilkan dengan warna yang lebih terang dan corak yang pelbagai.

 
Penjagaan ikan Discus memerlukan pemerhatian yang agak rapi untuk memenuhi keperluan-keperluan khusus ikan istimewa ini bagi membolehkan ia terus membesar dengan sihat di samping menyerlahkan warna-warnanya yang unik. Maka berikut ini kita akan melihat beberapa garis panduan dalam menyediakan kelengkapan untuk memelihara ikan Discus di dalam akuarium sebagai panduan:
 
1. Saiz Akuarium: Discus adalah perenang yang aktif dan memerlukan ruang yang luas. Saiz tangki minimum 55 gelen (kira-kira 208 liter) disyorkan untuk sekumpulan kecil Discus. Tangki yang lebih besar adalah lebih baik, kerana ia memberikan lebih kestabilan dari segi parameter air.
 
2. Kualiti Air: Mengekalkan kualiti air yang baik adalah yang terpenting. Ikan Discus sensitif kepada perubahan dalam parameter air. Pastikan suhu air stabil antara 82-88°F (28-31°C) dan kekalkan tahap pH sedikit berasid kepada neutral sekitar 6.0-7.0. Perubahan air yang kerap sekurang-kurangnya 25% seminggu adalah penting untuk membuang sisa dan menambah mineral penting.
 
3. Penapisan: Gunakan sistem penapisan berkualiti tinggi dengan penapisan biologi dan mekanikal untuk memastikan air bersih dan bebas daripada toksin. Ikan Discus sensitif kepada ammonia dan nitrit, jadi pastikan tangki dikitar dengan betul sebelum ikan-ikan discus dimasukkan.
 
4. Substrat dan Hiasan: Gunakan substrat berbutir halus seperti pasir atau kerikil halus, kerana Discus suka menapis substrat. Tambahkan beberapa kayu hanyut, batu dan tumbuhan hidup atau tiruan untuk mewujudkan persekitaran semula jadi dan selamat. Discus menghargai tempat bersembunyi dan teduhan daripada lampu terang.
 
5. Diet: Diet yang pelbagai dan berkualiti tinggi adalah penting untuk kesihatan dan warna mereka. Beri mereka gabungan pelet berkualiti tinggi, kepingan, makanan kering beku dan makanan hidup atau beku seperti cacing darah, udang air garam dan daphnia. Menawarkan diet seimbang dengan makanan kaya protein adalah penting untuk pertumbuhan dan warna yang cerah.
 
6. Perubahan Air: Perubahan air yang kerap dan tetap adalah penting untuk mengekalkan kualiti air. Gunakan penyahklorin yang baik untuk mengeluarkan klorin dan kloramin (chloramines) daripada air paip sebelum menambahkannya ke dalam akuarium.

Pembiakan terpilih menghasilkan pelbagai jenis ikan discus yang unik untuk pasaran ikan akuarium.

 
7. Saiz Kumpulan: Discus adalah ikan sosial dan berkembang maju dalam kumpulan sekurang-kurangnya lima individu. Mengekalkan mereka dalam kumpulan membantu mengurangkan tekanan dan menggalakkan tingkah laku sosial semula jadi.
 
8. Kuarantin: Kuarantin ikan baru sebelum memasukkannya ke dalam tangki utama anda untuk mengelakkan penularan penyakit. Cakera boleh terdedah kepada pelbagai penyakit, jadi adalah penting untuk mengekalkan protokol kuarantin yang ketat.
 
9. Kestabilan Suhu: And perlu menyediakan alat pemanas yang boleh dipercayai dan pantau suhu air dengan teliti untuk memastikan ia kekal stabil dalam julat yang disyorkan.
 
10. Pemerhatian dan Pemantauan: Lakukan pemerhatian kepada ikan Discus anda secara kerap untuk sebarang tanda penyakit atau tekanan, seperti perubahan tingkah laku, selera makan, atau warna. Pengesanan awal boleh membantu mencegah masalah yang mungkin berlaku.
 
11. Pembiakan: Jika anda bercadang untuk membiak Discus, sediakan tangki pembiakan berasingan dengan permukaan rata (seperti jubin seramik atau daun lebar) untuk pelepasan telur. Anak-anak ikan akan memakan cecair dari sisik ibu-bapanya untuk beberapa tempoh tertentu. Kira-kira dalam tempoh sebulan, anak-anak ikan perlu di asingkan daripada ikan induk dan sedia untuk memakan makanan yang diberikan.
 
12. Sabar: Discus adakalanya mengambil sedikit masa untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran mereka dan mungkin tidak memaparkan warna menyerlah mereka dengan serta-merta. Bersabar dan kekalkan keadaan yang stabil untuk hasil jangka panjang yang terbaik.
 
Melalui garis panduan di atas, dan mengekalkan keadaan akuarium yang stabil, bersih dan mempunyai hiasan yang menyenangkan kepada ikan-ikan ini, ia akan membantu ikan-ikan discus untuk menampilkan ciri-ciri corak dan warna yang menarik yang anda harapkan. Anda juga perlu terus mempelajari cara-cara penjagaan ikan ini secara berterusan dalam memastikan kaedah-kaedah yang lebih efektif dalam penjagaannya.
 
 
Bagaimanakah ikan Discus di habitat liar, bagaimana sekiranya ikan Discus akuarium dilepaskan ke habitat liar? 

Ikan discus liar mempunyai warna dan corak yang tidak secantik ikan-ikan akuarium, kerana corak dan warna ini lebih kepada tujuan penyamaran dan keselamatan.

 
Discus (Symphysodon) di alam liar memang menarik, tetapi mereka berbeza dalam penampilan dan tingkah laku daripada ikan-ikan discus yang dibiakkan secara terpilih yang terdapat dalam perdagangan akuarium. Berikut mari kita lihat bagaimana ikan-ikan discus yang berada di habitat semula jadi mereka:
 
Penampilan: Discus liar biasanya mempamerkan warna yang lebih lembut berbanding dengan varieti berwarna cerah yang dibiakkan untuk industri akuarium. Warna semula jadi mereka selalunya coklat atau kehijauan dengan jalur menegak, yang berfungsi sebagai penyamaran di perairan gelap lembangan Sungai Amazon. Warna merah, biru dan hijau terang yang dilihat pada discus di dalam akuarium adalah hasil pembiakan terpilih dari generasi ke generasi.
 
Habitat: Ikan discus liar ditemui di sungai dan sungai dengan air hitam (gelap) yang bergerak perlahan di seluruh Lembangan Amazon, terutamanya di Brazil, Colombia dan Peru. Habitat ini dicirikan oleh air yang berasid, lembut dengan pH yang lebih rendah disebabkan oleh bahan organik, daun dan kayu hanyut yang mereput.
 
Kelakuan: Di alam liar, Discus lebih berahsia dan cenderung tinggal berhampiran akar pokok yang tenggelam, dahan dan tumbuh-tumbuhan lebat untuk mencari perlindungan dan persembunyian. Mereka juga terkenal dengan struktur sosial mereka yang kompleks, membentuk kumpulan kecil dan hierarki dalam kumpulan mereka.
 
Bagi persoalan sama ada ikan discus masih boleh ditemui di alam liar dan jika mereka boleh bertahan jika dilepaskan:
 
Populasi Liar: Populasi liar Discus masih wujud di habitat asalnya, tetapi mereka menghadapi pelbagai ancaman, termasuk kemusnahan habitat akibat penebangan hutan, pencemaran daripada aktiviti manusia dan penangkapan ikan yang berlebihan. Usaha pemuliharaan berterusan dijalankan untuk melindungi habitat dan populasi semula jadi mereka.

Discus yang menampilkan warna dan corak yang unik.

Melepaskan Discus Akuarium: Melepaskan ikan discus akuarium ke dalam habitat liar adalah tidak digalakkan dan boleh mendatangkan kesan negatif. Ikan discus yang dibiak secara terpilih yang ditemui dalam perdagangan akuarium telah dibiakkan untuk warna dan corak yang berbeza, menjadikannya kurang sesuai dengan keadaan dan cabaran alam liar. Mereka mungkin tidak mempunyai kemahiran hidup yang diperlukan, imuniti terhadap penyakit tempatan, atau keupayaan untuk bersaing dengan populasi liar. Tambahan pula, melepaskan spesies bukan asli ke dalam ekosistem semula jadi boleh mengganggu ekosistem tempatan dan membahayakan spesies asli, itulah sebabnya amalan pemeliharaan dan pembiakan akuarium yang bertanggungjawab adalah penting.
 
Maka dengan itu, perlu kita fahami, ikan-ikan discus liar mempunyai warna dan corak yang sesuai dengan habitat dan keperluan mereka untuk memastikan mereka selamat daripada diburu oleh pemangsanya. Berbeza dengan ikan-ikan yang dibiakkan untuk perdagangan akuarium yang dikhususkan untuk menghasilkan warna-warna terang dengan corak yang menarik untuk tujuan hiasan. Usaha berterusan untuk memastikan habitat liar ikan ini terpelihara adalah penting bagi memastikan keseimbangan ekosistem yang terus terpelihara. Selain itu juga perlu diingatkan bahawa melepaskan ikan-ikan akuarium ke habitat liar bukanlah usaha pemuliharaan yang bijak malah boleh membawa kesan negatif kepada ikan tersebut dan juga hidupan-hidupan lain di ekosistem liar. Pastikan anda mendapat penjelasan yang betul dan nasihat daripada mereka yang arif untuk mengetahui mengenai ikan ini dengan lebih lanjut.

Mendalami Dunia Ikan Emas yang Menarik : Asal-usul, Varieti dan Penjagaan

Ikan emas adalh ikan yang dikacuk secara terpilih untuk menghasilkan ikan hiasan yang cantik.

Ikan emas (Carassius auratus) merupakan ikan peliharaan akuarium yang amat popular dan merupakan ikan pertama bagi kebanyakan mereka yang baru berjinak-jinak dengan hobi pemeliharaan ikan di dalam akuarium. Mungkin ramai yang tertanya-tanya dari manakah asalkan ikan hiasan yang terkenal di serata dunia ini. Apa yang menghairankan, ikan emas tidak terdapat secara semulajadi dalam keadaan liar. Maka dengan itu, mari kita lihat dan pelajari dengan lebih dekat mengenai dunia ikan emas.
 
Ikan emas yang terkenal hari ini, sejarahnya bermula lebih seribu tahun dahulu di China purba, di mana ia dibiakkan secara terpilih daripada ikan mas Kap Prusia (Carassius gibelio) untuk mempamerkan warna dan corak yang unik. Ikan emas awal ini terutamanya disimpan untuk tujuan hiasan, yang melambangkan kekayaan dan kemakmuran. Pembiakan terpilih ini akhirnya melahirkan pelbagai jenis ikan emas yang kita ada hari ini.
 
Semenjak daripada itu, pembiakbakaan ikan-ikan emas terus dijalankan dan tersebar dengan lebih meluas ke serata dunia. Dalam tempoh yang panjang lebih banyak jenis-jenis ikan emas baru yang dihasilkan melalui proses pembiakan terpilih ini. Hari ini ikan emas terdapat hampir di seluruh dunia sebagai ikan peliharaan yang paling popular! Berikutnya mari kita mendalami dengan lebih mendalam mengenai sejarah makhluk akuatik yang menawan ini:

Kap Prusia (Carassius gibelio), merupakan spesies akan ikan-ikan emas yang dikacukkan untuk menghasilkan ikan-ikan emas yang terdapat hari ini.

 
Zaman dahulu:
Pembiakan ikan emas boleh dikesan seawal zaman China purba, sekitar Dinasti Tang (618-907 AD). Pada mulanya, ikan emas dibiakkan daripada ikan mas liar, khususnya ikan Kap Prusia (Prussian carp - Carassius gibelio), yang berasal dari Asia Timur. Ikan emas awal ini disimpan di dalam kolam dan taman air terutamanya untuk nilai hiasannya. Orang Cina mengagumi warna-warna cerah dan pergerakan anggun mereka, menganggap mereka simbol kemakmuran dan nasib yang baik.
 
Pembiakan terpilih:
Pembiak ikan di China tidak lama kemudian mula membiak ikan emas secara selektif untuk meningkatkan ciri-ciri tertentu seperti warna, corak dan bentuk sirip. Dari masa ke masa, melalui pembiakan dan pemerhatian yang teliti, mereka berjaya mengembangkan pelbagai variasi warna dan ciri-ciri unik ikan emas. Ini menandakan permulaan pelbagai jenis ikan emas yang kita lihat hari ini.
 
Penyebaran ke Jepun:
Populariti ikan emas merebak dari China ke Jepun semasa Dinasti Song (960-1279 M). Orang Jepun memperhalusi lagi seni pembiakan ikan emas, mencipta varieti baharu dan memberi tumpuan kepada penghasilan ikan dengan ciri estetik yang menarik. Ikan emas menjadi sebahagian daripada budaya Jepun dan dipamerkan di kolam luar, taman air, dan juga karya seni tradisional.

Ikan emas boleh dipelihara di dalam bekas kecil seperti kelalang bula di dalam gamabr di atas. Namun untuk keselesaan ikan, akuarium yang lebih besar adalah lebih baik.

 
Pengenalan ke Eropah:
Pengenalan ikan emas ke Eropah dikaitkan dengan abad ke-17. Ikan itu dibawa ke Portugal dan kemudian tersebar ke bahagian lain di Eropah. Penternak Eropah terus memperhalusi teknik pembiakan dan membangunkan varieti baharu. Ikan emas akhirnya menjadi barang mewah yang dicari di kalangan elit Eropah, bukti kecantikan eksotik mereka.
 
Inovasi Abad ke-19:
Abad ke-19 menandakan tempoh inovasi yang penting dalam pembiakan ikan emas. Pada masa ini, ikan emas dibiakkan untuk ciri khusus seperti bentuk badan, konfigurasi sirip dan corak warna. Ciri-ciri tersendiri seperti wen oranda (pertumbuhan kepala) dan kantung berisi cecair mata gelembung telah ditanam melalui pembiakan terpilih. Perkembangan ini meletakkan asas untuk pelbagai jenis ikan emas yang kita kenali hari ini.
 
Era Moden:
Seni ternakan ikan emas terus berkembang ke era moden. Kemajuan dalam genetik, pemahaman saintifik tentang biologi ikan, dan perkongsian pengetahuan global telah membawa kepada penciptaan varieti ikan emas yang baharu dan rumit. Hari ini, pembiakan ikan emas kekal sebagai hobi popular dan usaha kompetitif, dengan peminat dan penternak di seluruh dunia berusaha untuk menghasilkan ikan yang unik dan luar biasa.
 
Sejarah ikan emas adalah bukti daya tarikan manusia terhadap estetika dan dedikasi untuk meningkatkan keindahan semula jadi makhluk akuatik ini. Dari permulaan sederhana mereka di taman air Cina hingga teknik pembiakan yang rumit pada masa kini, ikan emas terus memikat imaginasi orang di seluruh dunia.
 

Hari ini ikan emas jauh berbeza daripada spesies asalnya dengan bentuk, warna yang lebih terang dan cantik.

Seterusnya mari kita melihat perkembangan terkini mengenai dunia ikan emas. Melalui sejarah pemeliharaan yang panjang sebagai ikan yang diternak khusus untuk tujuan hiasan. Ikan emas tidak sesuai untuk dipelihara di persekitaran liar. Sebelum kita melihat kesan-kesan pelepasan ikan emas ke habitat liar marilah terlebih dahulu melihat beberapa spesies terkenal ikan emas yang terdapat hari ini.
 
Spesies dan Varieti Moden:
Ikan emas telah berkembang menjadi pelbagai jenis yang berbeza, masing-masing mempamerkan warna, bentuk dan konfigurasi siripnya yang terang. Beberapa jenis ikan mas moden yang paling popular termasuk:
 
1. Ikan Emas Biasa (Carassius auratus): Nenek moyang semua ikan emas, ia mempunyai ekor tunggal dan terdapat dalam pelbagai warna.
 
2. Ikan Emas Komet: Dikenali dengan ekornya yang panjang, tunggal dan badan yang digariskan, ia selalunya berwarna oren atau merah.
 
3. Shubunkin: Terkenal dengan corak seperti belacu, mereka mempamerkan campuran warna pada badan mereka.
 
4. Ikan Emas Fantail: Dengan ekor belah dan badan bulat, ia datang dalam pelbagai warna dan corak.
 
5. Ryukin: Dicirikan oleh wen seperti bonggol di kepala mereka dan bentuk badan yang tersendiri.
 
6. Oranda: Dibezakan oleh pertumbuhan kepala yang menonjol (wen) dan sirip yang mengalir.
 
7. Ikan Emas Mata Teleskop: Dinamakan kerana matanya yang menonjol seperti teleskop, ia datang dalam pelbagai warna.
 
8. Ikan Emas Mata Buih: Ikan ini mempunyai kantung berisi cecair di bawah mata mereka, menjadikannya sangat unik.
 
9. Lionhead: Menampilkan pertumbuhan kepala yang menonjol (wen) dan tiada sirip punggung, mereka mempunyai rupa yang tersendiri.
 
10. Sisik Mutiara (Pearlscale): Dapat dikenali melalui sisik logamnya yang menyerupai mutiara, memberikan kesan berkilauan.
 
Tersebut di atas merupakan antara beberapa spesies terkenal sahaja. Sepanjang sejarah pembiakbakaan ikan-ikan emas selama ribuan tahun ini hanya sebilangan kecil sahaja yang terus dibiakbakakan manakala kebanyakannya tidak dikenali secara umum atau tidak dibiakkan lagi. Bagi mengetahui spesies-spesies unik yang lain, anda perlulah membuat rujukan sendiri bagi spesies-spesies yang unik ikan emas.

Ikan-ikan emas dipelihara sebagai hiasan yang menarik kerana bentuk, warna dan perwatakan yang memikat untuk diperhatikan.

 
Berikut kita lihat pula kepada asas persediaan untuk menyediakan keperluan asas dalam memelihara ikan emas. Ikan mungkin memerlukan keperluan khusus dan tidak setahan seperti ikan betta, ikan sembilang, haruan atau puyu. Namun begitu ia hanya memerlukan keperluan ringkas dalam menyediakan keperluan untuk memelihara ikan ini di dalam akuarium.
 
Persediaan dan Penjagaan Akuarium:
Dalam penyediaan ini apa yang penting adalah dalam mewujudkan persekitaran yang sesuai untuk ikan emas anda adalah penting untuk kesejahteraan mereka:
 
1. Saiz Tangki: Ikan emas memerlukan tangki yang luas kerana potensi pertumbuhannya. Sekurang-kurangnya 20-30 gelen setiap ikan disyorkan.
 
2. Penapisan dan Pengudaraan: Penapisan dan pengudaraan yang mencukupi adalah penting untuk mengekalkan kualiti air dan tahap oksigen.
 
3. Suhu dan pH: Ikan emas lebih suka julat suhu 65-72°F (18-22°C) dan pH antara 6.0 dan 8.0.
 
4. Substrat dan Hiasan: Gunakan substrat yang licin untuk mengelakkan kecederaan pada sirip halusnya. Menyediakan tempat persembunyian dan perhiasan menambahkan lagi minat ikan emas dengan persekitaran yang menarik untuk diterokai.
 
5. Perubahan Air: Perubahan separa air yang kerap (20-25% setiap minggu) membantu mengekalkan kualiti air. Kualiti air yang bersih membantu tahap kesihatan ikan-ikan emas berada pada tahap yang optimum.

Kini ikan-ikan emas juga mempunyai klasifikasi tertentu seperti juga ikan koi. Sebagai contoh, jenis ikan emas ini dikenali sebagai Oranda.

 
Petua Pemakanan dan Penjagaan:
Ikan emas adalah omnivor dan memerlukan diet seimbang untuk kesihatan optimum:
 
1. Pelet atau Serpihan Berkualiti Tinggi: Pilih pelet atau serpihan yang dirumus khas untuk ikan emas, mengelakkan pemberian makanan yang berlebihan.
 
2. Kepelbagaian dalam Diet: Lengkapkan diet mereka dengan sayur-sayuran segar atau rebus seperti kacang, salad dan zucchini.
 
3. Elakkan pemakanan Berlebihan: Pemakanan yang berlebihan boleh menyebabkan masalah obesiti dan kualiti air. Makan boleh diberikan dalam kuantiti yang sedikit untuk beberapa kali dalam sehari.
 
4. Pantau Tingkah Laku dan Kesihatan: Pemantauan berterusan adalah penting dalam memerhatikan tingkah laku, keadaan sirip dan penampilan keseluruhan mereka. Sebarang tanda-tanda penyakit perlu ditangani dengan segera kerana ia boleh menjadi serius.
 
5. Penyelenggaraan Tangki Biasa: Lakukan ujian air, bersihkan tangki, dan selenggara peralatan penapisan dengan kerap. 
 
Perlu diingat bahawa ikan emas adalah dibiakkan untuk tujuan hiasan. Ia tidak boleh dilepaskan ke persekitaran liar kerana dikhuatiri akan mati selain menjadi mangsa kepada ikan-ikan liar yang lain. Selain itu ia juga boleh menjadi pesaing kepada ikan-ikan liar sedia ada di perairan semulajadi. Terdapat juga ikan emas yang dilepaskan berjaya membesar dengan baik, namun begitu ia masih lagi tidak dianggap sebagai keadaan semulajadi dan boleh mengganggu keseimbangan ekosistem.
 
Kesimpulannya, ikan emas bukan sahaja cantik secara visual tetapi juga mempunyai sejarah pembiakan dan penjagaan yang kaya. Dengan persediaan yang betul, diet yang betul dan perhatian terhadap kesejahteraan mereka, anda boleh menikmati persahabatan dengan makhluk akuatik yang menawan ini untuk tahun-tahun akan datang. Ia juga merupakan hobi yang menjana ekonomi seperti juga industri ikan-ikan hiasan yang lain. Walaupun ia tidak semahal ikan-ikan lain, potensinya adalah lebih besar kerana mampu dimiliki oleh semua golongan masyarakat.
 

Perkembangan Teknologi Akuakultur, Sejarah, Cabaran dan Potensi Akan Datang

Industri akuakultur banyak membantu manusia dalam pembangunan industri perikanan.

Sumber makanan atau bahan mentah dari bahan-bahan berasal dari air seperti ikan, udang, kerang dan tumbuh-tumbuhan air banyak membantu manusia dalam memenuhi keperluan harian. Kepentingan bahan-bahan ini menjadikan manusia mencari kaedah yang lebih baik bagi memperolehinya dalam kuantiti yang lebih banyak tanpa menyebabkan kepupusan dan kerosakan kepada alam. Maka dengan ini terhasil kaedah penternakan yang dipanggil akuakultur yang telahpun diamalkan oleh manusia sejak ribuan tahun dahulu bagi memenuhi keperluan mereka terhadap sumber penting makanan mahupun keperluan lain.
 
Akuakultur, juga dikenali sebagai “aquafarming”, ialah proses pembesaran terkawal ("penternakan") organisma akuatik seperti ikan, krustasea, moluska, alga dan organisma lain yang bernilai seperti tumbuhan akuatik (contohnya teratai, rumpai laut). Akuakultur melibatkan penanaman populasi air tawar, air payau dan air masin dalam keadaan terkawal atau separa semulajadi, dan boleh dibezakan dengan penangkapan ikan komersial, iaitu penuaian ikan liar. Marikultur, pula merujuk kepada pertanian marin, merujuk secara khusus kepada akuakultur yang diamalkan di habitat dan lagun air laut, berbanding dengan akuakultur air tawar. Pisciculture adalah sejenis akuakultur yang terdiri daripada ternakan ikan untuk mendapatkan hasil ikan sebagai makanan.
 
Akuakultur adalah penting untuk manusia atas beberapa sebab, termasuk menangani keselamatan makanan, mengurangkan tekanan ke atas stok ikan liar, menyokong pembangunan ekonomi, dan menggalakkan amalan mampan. Sumber-sumber dari hidupan air menjadi pelengkap kepada sumber-sumber daripada penternakan di darat seperti sumber haiwan dan pertanian tumbuh-tumbuhan. Ia merupakan proses yang berlaku secara perlahan-lahan dalam perkembangan tamadun manusia.
 
Mari kita terokai sejarah pembangunan akuakultur, bagaimana evolusi teknik penternakan ini bermula dan kemajuan yang dicapai sehingga hari ini:
 
Perkembangan Sejarah:

Sejarah membuktikan manusia sejak dahulu menggunakan kaedah akuakultur untuk industri perikanan.

 
1. Amalan Purba: Akuakultur mempunyai ikatan sejarah purba, dengan bukti penternakan ikan sejak beribu-ribu tahun dahulu. Di China purba, misalnya, ikan mas dibiakkan dan diternak di dalam kolam.
 
2. Zaman Pertengahan: Biara di Eropah mengamalkan penternakan ikan di kolam sebagai sumber makanan yang boleh dipercayai. Di Asia, sawah padi digunakan untuk mengkultur ikan dan udang, mempamerkan integrasi akuakultur dengan pertanian.
 
3. Akuakultur Moden: Akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20 menyaksikan perkembangan teknik akuakultur moden. Teknologi penetasan dibangunkan untuk menghasilkan anak ikan dalam persekitaran terkawal.
 
Evolusi Teknik:
 
1. Penternakan Kolam: Budaya kolam tradisional melibatkan penternakan ikan di dalam kolam semulajadi atau buatan manusia. Ia masih diamalkan hari ini, terutamanya untuk spesies seperti ikan mas dan tilapia.
 
2. Sistem Intensif: Apabila permintaan meningkat, sistem intensif seperti sistem akuakultur peredaran semula (recirculating aquaculture systems - RAS) dan sistem aliran terus telah dibangunkan untuk mengoptimumkan pertumbuhan dalam persekitaran terkawal.
 
3. Penternakan Sangkar: Konsep kultur sangkar melibatkan pengurungan ikan dalam sangkar atau jala di dalam air semula jadi, seperti sungai, tasik dan lautan.
 
Kemajuan Dicapai:

Kolam-kolam ikan kecil banyak terdapat di kawasan luar bandar.

 
1. Pembiakan Terpilih: Program pembiakan telah membawa kepada pembangunan strain yang lebih baik dengan ciri-ciri yang diingini seperti kadar pertumbuhan, rintangan penyakit dan kecekapan penukaran makanan.
 
2. Pemakanan dan Makanan: Penyelidikan telah membawa kepada perumusan makanan khusus yang menggalakkan pertumbuhan dan kesihatan, mengurangkan pergantungan kepada ikan yang ditangkap liar untuk makanan.
 
3. Pengurusan Penyakit: Kemajuan dalam pencegahan dan pengurusan penyakit termasuk pemvaksinan, pengurusan kualiti air yang lebih baik dan penggunaan probiotik .
 
4. Pengintegrasian Teknologi: Automasi, penderia dan analisis data giat digunakan untuk memantau dan mengurus persekitaran akuakultur dengan lebih berkesan. Ini memudahkan usaha dalam meningkatkan lagi kaedah yang lebih berkesan melalui data yang diperolehi.
 
5. Kemampanan: Akuakultur moden menekankan kemampanan, dengan usaha untuk mengurangkan kesan alam sekitar, meminimumkan sisa dan meningkatkan kecekapan sumber. Ini adalah penting bagi memastikan kesan jangka panjang yang lebih baik kepada manusia dan alam sekitar.
 
6. Spesies dan Kaedah Alternatif: Penyelidik sedang meneroka spesies dan kaedah baharu, seperti akuakultur multi-trofik bersepadu (integrated multi-trophic aquaculture - IMTA), yang menggabungkan spesies berbeza untuk mengoptimumkan penggunaan nutrien.

Dalam penternakan ikan, ia perlu diberi makan untuk memastikan tumbesaran yang lancar.

 
7. Akuaponik: Sistem bersepadu ini menggabungkan akuakultur dengan hidroponik, mewujudkan hubungan simbiotik antara penternakan ikan dan penanaman tumbuhan. Ia merupakan sistem yang lebih efektif dalam menggabungkan kedua teknik yang saling memenuhi antara satu sama lain.
 
8. Penanaman Rumpai Laut: Penternakan rumpai laut dan kelp menyumbang kepada penyerapan karbon, penapisan air dan sumber makanan dan biofuel yang berpotensi.
 
Hari ini, akuakultur ialah industri yang dinamik dan terdiri dari pelbagai jenis pengeluaran berlaku secara global. Kemajuan dalam teknologi, amalan mampan dan penyelidikan terus memacu pertumbuhannya. Memandangkan dunia menghadapi cabaran seperti penangkapan ikan yang berlebihan dan kebimbangan keselamatan makanan, akuakultur memainkan peranan penting dalam menyediakan makanan laut yang berkhasiat dan mampan untuk populasi yang semakin meningkat.
 
Kebaikan dan cabaran dalam industri akuakultur secara kurungan

Teknologi moden cuba untuk membantu setiap peringkat pembesaran secara terkawal.

Memandangkan kepentingan teknologi akuakultur maka mengenalpasti kelebihan dan kekurangan teknologi ini adalah antara perkara penting yang perlu kita ketahui untuk kita memperbaiki kaedah pengoperasian yang lebih baik dalam mengurangkan kesan jangka panjang. Walaupun ia mampu memberikan kebaikan namun pengawasan yang teliti perlu diberikan bagi mengelakkan kemudaratan yang mungkin tidak dijangka.
 
Maka dengan itu penternakan spesies dalam kurungan melalui teknik akuakultur mempunyai aspek positif dan negatif. Berikut ialah serba sedikit gambaran keseluruhan kebaikan dan keburukan:
 
Faedah (Kebaikan):

Industri akuakultur turut menghasilkan hasil-hasil lain selain ikan seperti udang, ketam, kerang-kerangan, siput, teratai, rumpai laut dan sebagainya. 

 
1. Peningkatan Bekalan: Akuakultur membantu memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk makanan laut, mengurangkan tekanan ke atas stok ikan liar dan membantu menangani kebimbangan keselamatan makanan.
 
2. Persekitaran Terkawal: Pertanian dalam keadaan terkawal membolehkan pengeluar mengoptimumkan pertumbuhan, pemakanan dan pencegahan penyakit, menghasilkan kualiti produk yang lebih konsisten.
 
3. Pengurangan Penangkapan Terlalu Banyak: Dengan spesies pertanian, akuakultur boleh membantu mengurangkan penangkapan ikan berlebihan populasi liar dan menggalakkan amalan mampan. Penangkapan ikan berlebihan bukan sahaja menyebabkan spesies tertentu berkurangan malah banyak menyebabkan kemusnahan ekosistem di laut. Ini ditambah lagi dengan pencemaran bahan plastik.
 
4. Penciptaan Pekerjaan: Operasi akuakultur mewujudkan pekerjaan di kawasan luar bandar dan pantai, menyokong ekonomi tempatan. Banyak peluang-peluang baru diwujudkan secara langsung dan tidak langsung ini termasuk logistik, pekerja am, pekerja khusus dengan kemahiran penting dalam menghasilkan hybrid baru, selain memperbaiki teknik penjagaan.
 
5. Inovasi: Industri akuakultur memacu inovasi dalam teknologi, formulasi makanan dan kaedah pengeluaran yang boleh mempunyai aplikasi yang lebih luas. Ini merangkumi pelbagai aspek berkaitan termasuk secara langsung dan tidak langsung. Inovasi inilah yang membolehkan industri ini terus berkembang dan menjadi lebih efisen dari semasa ke semasa. Inovasi perlu diterapkan di setiap peringkat industri bagi memastikan keberkesanan industri ini.
 
Cabaran (keburukan):

Kaedah moden turut menggutamakan keseimbangan dan kesan kepada alam sekitar.

 
1. Kesan Alam Sekitar: Akuakultur yang tidak diurus dengan baik boleh membawa kepada pencemaran, penghantaran penyakit dan kemerosotan habitat jika sisa dan bahan kimia tidak dikawal dengan betul. Ini merupakan masalah yang paling biasa dalam industri akuakultur apabila sejumlah hidupan dipelihara dalam kepadatan yang tinggi.
 
2. Wabak Penyakit: Populasi yang padat di ladang boleh membawa kepada wabak penyakit yang merebak dengan cepat di kalangan spesies, memerlukan pengurusan yang berhati-hati dan langkah biosekuriti. Pemantauan yang ketat perlu dilakukan bagi mengelakkan jangkitan yang boleh terlepas ke habitat liar, dan ini akan memburukkan lagi keadaan.
 
3. Haiwan terlepas dan Interaksi Genetik: Spesies ternak yang terlepas boleh membawa kepada pembiakan antara populasi liar, yang berpotensi mengubah genetik tempatan dan dinamik ekosistem. Ia juga mungkin menyebabkan ancaman kepada spesies asal apabila berlakunya persaingan.
 
4. Kebergantungan Makanan: Sesetengah spesies akuakultur bergantung kepada ikan yang ditangkap liar untuk makanan, yang boleh mengekalkan penangkapan ikan berlebihan melainkan sumber makanan alternatif dibangunkan. Pembangunan sumber makanan bukan dari sumber tangkapan amatlah penting dalam mengatasi masalah ini.
 
5. Tenaga dan Intensiti Sumber: Sistem akuakultur memerlukan tenaga, air dan sumber lain, dan dalam sesetengah kes, permintaan ini mungkin membebankan ekosistem tempatan. Penggunaan tenaga yang cekap perlu diamalkan bagi memastikan kos pengeluaran yang minimum. Namun begitu penggunaan ini juga boleh digunakan untuk memastikan pengeluaran yang efisen dalam memastikan mutu penghasilan yang baik.
 
Industri akuakultur bukan sahaja terus berkembang maju, malah banyak lagi potensi yang masih belum diterokai dalam industri ini. Penambahbaikan berterusan di samping pengamalan pengurusan yang baik adalah kunci kejayaan sistem ini. Dengan pertambahan penduduk dunia dan inovasi rekaan produk baru, industri akuakultur boleh memainkan peranan dalam memastikan sumber bahan makanan yang mencukupi untuk masa-masa akan datang. Selain itu ia juga adalah dalam memastikan keseimbangan persekitaran yang terjamin dan impak yang minima kepada alam sekitar. Semoga dengan ini, ia akan menambahkan minat kita dalam menerokai industri akuakultur di samping terus memanfaatkan potensinya.