Makanan Tradisi dari Buah-buahan dan Daun-daunan III

Pucuk Ubi sayuran terkenal masyarakat Melayu.

Makanan daripada buah-buahan dan daun-daunan merupakan satu tajuk yang penting kerana sumber makanan sentiasa menjadi topik utama dalam perbincangan harian yang merujuk kepada bahan yang boleh dijadikan makanan. Bagi ketegori buah-buahan telahpun diperbincangkan dalam tajuk yang sebelumnya maka kali ini kita akan melihat pula ketegori daun-daunan.

Dalam artikel kali ini kita akan melihat daun-daunan yang biasanya dimasak sebagai bahan utama dalam masakan. Daun-dauan ini juga dikenali sebagai sayuran dalam bahasa kita. Sayuran yang biasanya terdapat di pasar-pasar adalah dari ketegori sayuran moden (ditanam secara besar-besaran) dan ada juga sayur-sayuran kampung yang boleh didapati tumbuh secara meliar atau ditanam secara kecil-kecilan.

Pucuk Ubi

Pucuk ubi tekenal kerana daun tumbuhan ini boleh dijadikan sebagai bahan masakan yang menyelerakan. Selain daripada ianya boleh dipelbagaikan, daun ubi amat popular dijadikan sebagai hidangan sementara menunggu ubi menghasilkan ubinya dalam usia kira-kira 8 bulan.

Daun ubi kayu juga dikenali sebagai pucuk ubi, popular sebagai masakan asas atau sebagai bahan campuran. Terdapat juga masakan yang menggunakan pucuk ubi sebagai bahan sampingan seperti 'sambal daun kayu' yang amat diminati ramai. Pucuk ubi juga popular sebagai ulaman iaitu daun ubi celur yang dihidangkan bersama-sama dengan sambal.

Pucuk Paku

Pucuk Paku tumbuh subur di kawasan berpaya.

Pucuk paku pula jarang ditanam melainkan ianya tumbuh meliar di kawasan-kawasan berpaya. Tumbuhan unik ini juga merupakan salah satu sayuran yang amat popular kerana ianya boleh dipelbagaikan dalam pelbagai bentuk hidangan. Sebagai bahan utama pucuk paku boleh disediakan sebagai 'goreng pucuk paku', 'masak lemak' dan juga kerabu. Ia juga sering dicampurkan dengan bahan utama yang lain seperti ikan ataupun ayam.

Sebagai ulaman pucuk paku juga boleh disediakan sebagai pucuk paku celur. Sesuai dengan namanya bahagian yang digunakan untuk masakan adalah bahagian daun yang muda kerana daunnya yang lembut serta rasanya yang tidak pahit.

Pucuk Labu/ Pucuk Kundur

Pucuk Labu juga merupakan sayuran yang enak.

Sama seperti buah labu, daun labu juga boleh digunakan dalam masakan. Apa yang bebeza penyediaan pucuk labu memerlukan kemahiran bagi mengurangkan miang daun yang terdapat pada daun tumbuhan tersebut. Pucuk labu amat popular sebagai 'masak lemak pucuk labu', walaupun ianya boleh juga digunakan dalam bentuk masakan yang lain.

Kangkung

Kangkung sayuran mudah disediakan untuk masakan.

Terdapat dua jenis kangkung yang popular. Iaitu kangkung yang ditanam secara komersil dan juga kangkung yang tumbuh secara meliar yang juga dikenali sebagai 'kangkung paya'. Kangkung paya lebih sedap kerana mempunyai daun dan batang yang tebal. Kangkung paya tumbuh di gigi air di kawasan berpaya atau pinggir sungai dengan arus yang perlahan.

Kangkung sesuai digunakan untuk masakan 'goreng' juga boleh digunakan sebagai masakan biasa dan sebagai bahan capuran masakan. Digunakan juga sebagai bahan campuran menyediakan 'nasi goreng' sama seperti sayur sawi. Kangkung juga amat sesuai dijadikan sebagai 'kangkung' celur untuk ulaman.

Pegaga

Pegaga baik sebagai ulam-ulaman.

Pegaga popular sebagai bahan campuran walaupun boleh dimasak sebagai bahan utama. Ini kerana pegaga liar agak pahit namun mempunyai khasiat yang amat baik. Pegaga liar tumbuh di kawasan pinggir halaman dalam kelompok-kelompok yang kecil. Jadi ia biasanya dijadikan ulam dan dimakan seperti 'salad segar'. Kebaikan khasiat pegaga semakin terkenal dan hari ini ia turut menjadi bahan yang digunakan dalam industri kosmetik/kecantikan.

Pucuk Keledek

Pucuk keledek boleh dijadikan sayur.

Terdapat juga pelbagai jenis pucuk keledek.

Pucuk keledek atau bahagian daun yang masih lembut juga amat sesuai dijadikan sebagai sayuran. Sama seperti pucuk ubi daun pokok ini digunakan sebagai masakan sementara menunggu isi ubi keledek mencapai usia matang. Daun keledek boleh digunakan sebagai masakan goreng atau campuran masakan. Daun yang dicelur juga sesuai dimakan sebagai ulaman bersama sambal.

Embut Nibong/ Kelapa/ Sawit

Walaupun berduri nibung amat berguna kepada manusia.

Embut merujuk kepada bahagian lembut yang berada di bahagian dalam pokok bagi tumbuh-tumbuhan seperti nibung, kelapa ataupun kelapa sawit. Kesemua embut tumbuhan ini boleh digunakan sebagai bahan masakan. Malah terdapat sajian yang unik disediakan menggunakan bahagian tumbuhan ini. Suatu masa dahulu ia merupakan bahan sajian yang sering digunakan. Semasa majlis keramaian seperti kenduri-kendara di mana proses penyediaannya dilalukan secara gotong-royong bersama masyarakat sekampung.

Tumbuhan seperti nibung memerlukan kemahiran dalam mendapatkan embutnya. Ini kerana tumbuhan ini dipenuhi duri di setiap bahagia pokok tersebut - dari batang hingga ke pucuknya. Manakala lokasi tumbuhnya pula biasanya berhampiran dengan pokok-pokok yang lain. Jadi kemahiran menebang (untuk mengelakkan pokok tersebut tersangkut pada pokok yang lain) sehingga kemahiran mengeluarkan embutnya amat diperlukan.

Daun Kesum

Daun kesum membangkitkan aroma masakan 'Laksa'.

Daun kesum adalah bahan perasa yang penting bagi penyediaan masakan seperti laksa dan juga masak asam. Aroma dan rasa tumbuhan ini amat penting dalam memberikan masakan ini rasanya yang unik. Walaupun ia tidak digunakan seperti daun-daun yang lain, penggunaannya untuk masakan-masakan tertentu amat penting bagi membolehkan rasa unik masakan tersebut dihasilkan.

Daun Limau Purut

Daun limau purut juga amat popular sebagai bahan perasa makanan. Ia boleh digunakan dalam masakan bagi memberikan bauan yang harum serta sedikit rasa yang unik. Daun limau purut tidak digunakan sebagai bahan utama masakan dan hanya digunakan dalam kuantiti yang kecil. Namun begitu penggunaannya memberikan hasil yang ketara kepada masakan anda.

Daun Kunyit

Daun Kunyit menambah rasa dan bau pada masakan.

Daun kunyit juga merupakan bahan perasa sama seperti daun limau purut. Namun begitu ia banyak digunakan terutama untuk masakan rendang daging dalam memberikan aroma dan rasa yang lebih menarik. Bukan setakat itu sahaja kerana daun kunyit turut popular bagi menyedapkan lagi masakan labu misalnya. Ia juga merupakan bahan penting dalam penyediaan 'sambal daun kayu' seperti yang disebutkan sebelum ini.

Daun Mengkudu

Daun mengkudu juga boleh digunakan dalam masakan.

Tidak semua orang tahu menyediakan masakan daun mengkudu namun begitu ianya boleh digunakan untuk menyediakan masakan yang unik dan biasanya menggunakan bahan campuran seperti ikan bilis atau ikan kering sebagai bahan tambahan untuk menambah rasa masakan ini. Apa yang penting untuk menyediakan pucuk mengkudu sebelum dimasak ianya perlulah dicelur bagi mengurangkan rasa pahit daun tumbuhan ini. Mungkin terdapat cara lain penggunaan daun tumbuhan unik ini dan bagi sesiapa yang mengetahuinya bolehlah kogsikan bersama kami di ruangan komen.

Cekur Manis

Masakan cekur manis mudah dan enak.

Cekur manis tumbuhan yang sering ditanam di pinggir dapur atau halaman. Cara penanamannya yang mudah menjadikan ia sering ditanam di pinggir dapur kerana sebaik sahaja ia digunakan untuk masakan ia akan terus ditanam di pinggir dapur. Jenis  masakan yang biasa disediakan adalah dari jenis masak lemak, walaupun gorengan sayur cekur manis juga amat popular di kalangan masyarakat Malaysia.

Bayam

Bayam liar mudah tumbuh di kawasan lapang & berpasir.

Bayam Merah juga enak seperti bayam biasa.

Bayam juga merupakan sayur yang mudah didapati dan adakalanya tumbuh meliar. Walaupun terdapar sayur bayam yang ditanam secara komersil, bayam kampung adalah lebih sedap. Penyediaan sayur bayam dalam masakan biasanya disediakan sebagai bayam goreng, tumis air atau sebagai bahan campuran kepada nasi goreng. Bayam popular kerana ia mudah tumbuh melalui semaian bijinya dengan mudah.

Maman

Maman popular di sesetengah kawasan di Malaysia.

Sayur maman hanya dikenali di beberapa kawasan di Malaysia. Namun begitu ia mempunyai permintaan yang tinggi di kawasan-kawasan tersebut. Sayur maman liar amat pahit dan perlu disediakan dengan betul. Sayur maman digunakan sebagai bahan campuran istimewa dalam penyediaan rendang ayam atau daging sebagai hidangan semasa hari-hari perayaan.

Begitulah antara beberapa sayuran berasaskan daun-daun yang biasa digunakan di negara kita. Walaupun masih terdapat pelbagai lagi sayuran berasaskan daun dan saya akan cuba paparkan dimasa-masa yang akan datang. Diharap bagi yang tidak mengenali sayuran ini diharap sedikit sebanyak telah mendapat pengenalan akan sayur-sayur tersebut. Apa yang penting semoga kita akan terus memelihara dan memanfaatkan tanaman dan sayuran yang terdapat di sekeliling kita.

Artikel-artikel lain yang berkaitan:

 1) Makanan Tradisi dari Buah-buahan dan Daun-daunan I

2) Makanan Tradisi dari Buah-buahan dan Daun-daunan II

Ingin Belajar Daripada Universiti Terkemuka Hanya Dari Rumah

Universiti Harvad merupakan universiti tertua di US.

Pengalaman belajar daripada universiti terkemuka dunia mungkin merupakan satu pengalaman yang tidak dapat dilupakan dan kini anda boleh mencubanya hanya dari rumah. Apa yang menarik anda pasti tertanya-tanya apakah perbezaan yang menjadikan universiti-universiti terkemuka ini berbeza daripada yang lainnya. Bagaimana pula apabila universiti-universiti ini memberi anda peluang mengikuti kursus mereka secara online dengan PERCUMA!

Oleh kerana internet merupakan sebahagian daripada keperluan gaya hidup masa kini dalam mendapatkan maklumat, sosial dan juga dalam berbelanja, maka telah tiba masanya kursus-kursus berkualiti daripada universiti-universiti terkemuka ini juga disampaikan secara online. Malah usaha ini bukanlah baru diperkenalkan cuma ianya disampaikan dengan lebih baik mengikut struktur yang sama seperti yang disampaikan di dalam kelas malah sesetengahnya lebih baik kerana turut disampaikan secara ‘interactive’.

Antara dua institusi pengajian tinggi yang giat berusaha menjalankan kursus mereka secara online ini adalah MIT (Massachusetts Institute of Technology) dan juga Harvard University. Malah jumlah universiti yang turut mengumbang ke arah yang sama semakin bertambah dengan pelbagai kursus terbaik yang cuba ditawarkan. Kursus-kursus ini turut disampaikan melalui organisasi-organisasi seperti;

• edx.org
• khanacedemy.org
• coursera.org
• academicearth.org
• oli.cmu.edu
• nuvvo.com

Kursus-kursus yang ditawarkan melalui organisasi-organisasi tersebut adalah disediakan daripada beberapa universiti-universiti terkemuka dengan pelbagai kaedah menarik yang sedikit berbeza daripada satu organisasi dengan organisasi yang lain. Jadi sekiranya anda ingin mengikuti sesuatu kursus tersebut secara mendalam anda mungkin boleh membuat tinjauan di beberapa laman web seperti yang disenaraikan di atas bagi melihat kelebihan-kelebihan yang ditawarkan (dari segi kemudahan pengantara muka, penyampaian dan peralatan kursus yang disediakan).

Walaupun ada antara organisasi yang sedia menyediakan sijil dan sebagainya namun ia bukanlah menjadi satu kemestian. Malah isi kandungan kurus-kursus ini mungkin boleh membantu anda untuk memahami sesuatu perkara yang bukan menjadi bidang anda sebelumnya semasa di universiti atau kolej. Oleh kerana kaedah penyampaian yang lengkap mengikut keseluruhan modul, maka ia mudah difahami sekiranya anda mengikutinya mengikut turutan yang betul.

Selain daripada itu juga anda boleh membuat perbandingan bagaimana penyampaian dan isi kandungan di dalam sesuatu kurus yang ditawarkan oleh universiti-universiti terkemuka ini. Apa yang membuatkan mereka menjadi sebuah institusi yang menghasilkan pelajar-pelajar yang berkualiti melalui penyampaian isi kandungan kursus yang ditawarkan. Isi kandungan, penyampaian, interaksi, kuiz, tutorial dan ujian yang membuatkan pelajar lebih memahami secara mendalam bagi setiap tajuk perbincangan. Malah ada juga isi yang disampaikan secara ‘interactive’ yang membolehkan pelajar memahami isi kandungan dengan membuat eksperiman ringkas secara ‘online’.

Antara university-universiti yang memberi sumbangan kepada program ini antaranya:

MIT merupakan pusat pengajian yang mempunyai reputasi yang tinggi.

• Berklee College of Music
• California Institute of Technology
• Carnegie Mellon University
• Columbia University
• Cornell University
• Darthmouth College
• Harvard University
• Massachusetts Institute of Technology
• New York University
• Princeton University
• Standford University
• The George Washington University
• The University of Chicago
• University of California, Berkeley
• University of California, Irvine
• University of California, Los Angeles
• University of California, San Diego
• University of California, San Francisco
• University of Houston
• University of Michigan
• University of Notre Dame
• University of Oxford
• Wesleyan University
• Yale University

Untuk mendapatkan maklumat lebih lanjut mengenai universiti-universiti tersebut anda bolehlah membuat tinjauan melalui internet tentang kursus-kursus terbaik yang ditawarkan. Ini kerana setiap universiti mempunyai bidang kepakaran masing-masing walaupun secara kasarnya kesemua kursus yang ditawarkan adalah baik belaka.

Anda juga perlu meneliti sesuatu kursus yang ditawarkan untuk mengetahui syarat-syarat yang ditentukan seperti tarikh kursus dan ujian-ujian yang perlu dilakukan dan samada sijil disertakan ataupun tidak. Bagi sesetengah kursus, sijil hanya diberikan dengan beberapa syarat tertentu. Walaubagaimanapun anda masih boleh mengikuti kursus ini tanpa menerima sebarang sijil.

Diharap semoga kita mengambil peluang ini sementara ianya disediakan secara percuma. Carilah kursus yang boleh membantu anda dalam memperbaiki kelemahan anda dalam bidang pekerjaan ataupun yang dapat membantu anda mencapai cita-cita yang anda impikan. Jadikan modal yang anda belanjakan untuk membayar talian internet anda lebih berbaloi.

Pemilihan Produk Kesihatan Yang Sesuai

Produk kesihatan merupakan keperluan penting dalam kehidupan dunia moden. Aktiviti seharian dan pemakanan yang kita makan seharian sahaja tidak dapat memenuhi kesemua keperluan badan seperti yang diperlukan. Sebab itulah bantuan pemakanan tambahan amat penting bagi memastikan keperluan zat pemakan yang lengkap.

Ada beberapa faktor yang perlu difikirkan dalam mecari produk pemakan tambahan yang sesuai. Ini kerana kita masih boleh mendapat sebahagian zat makanan daripada pemakanan harian kita – ada kalanya zat ini diambil secara berlebihan seperti karbohidrat, gula, lemak dan beberapa zat yang lain mengikut gaya pemakanan seseorang. Ketidak seimbangan dari semua jenis zat pemakanan yang diperlukan inilah yang menyebabkan masalah-masalah kesihatan boleh berlaku.

Pemilihan Zat Pemakanan:

Zat pemakanan yang diperlukan adalah mengikut kesan kekurangannya kepada kesihatan dan jumlah yang diperlukan oleh sesorang adalah berbeza-beza. Ini kerana terdapat juga zat pemakanan yang boleh mendatangkan mudarat sekiranya diambil dalam jumlah yang tinggi. Zat pemakanan dari jenis larut dalam minyak terutamanya perlu diambil dalam jumlah yang mencukupi sahaja – pengambilan berlebihan akan mendatangkan masalah. Manakala zat pemakanan yang larut dalam air pula akan dikeluarkan dari badan melalui proses perkumuhan dan pengambilan yang berlebihan adalah merupakan satu pembaziran.

Proses Penyediaan

Bukan semua penyediaan produk pemakanan adalah sama dan boleh memberikan zat pemakanan yang diperlukan oleh badan secara optimum. Kebanyakan penyediaan produk makanan tambahan moden menggunakan bahan yang lebih mudah diserap oleh badan seperti menggantikan vitamin-C daripada ‘ascorbic acid’ kepada ‘ calcium ascorbate’ dan menggunakan susu tanpa laktosa ataupun proses pengasingan sesetengah nutrient daripada bahan makanan untuk mendapatkan konsentrasi nutrient yang tinggi. Makanan tambahan ini juga boleh dinikmati dengan cara yang lebih disukai oleh individu.

Perlumbaan industri produk kesihatan adalah menyediakan produk-produk yang mampu menyediakan zat pemakanan yang optimum dari segi khasiat mahupun konsentrasi zat pemakanan yang diperlukan. Setiap produk yang dihasilkan cuba memberikan faedah yang lebih kepada pengguna melalui kajian-kajian berterusan dalam memperbaiki kualiti produk mereka untuk faedah pengguna. Mari kita lihat beberapa makanan tambahan yang dapat membantu kita mengekalkan kesihatan yang seimbang daripada Shaklee.

Kaedah mudah untuk mendapat kebaikan kacang soya.

ESP – Soy Protein Isolate Powder

Makanan tambahan ini menyediakan bekalan protein yang bukan daripada sumber haiwan – jadi ianya bebas daripada lemak, bebas laktosa dan juga kolestrol. Menggunakan soya yang bukan dari sumber soya GMO (Genetically Modified Organism) dan proses pembesaran soya-soya ini dipantau bagi memastikan ianya bebas daripada penggunaan bahan kimia. Ianya amat sesuai sebagai makanan tambahan dalam membekalkan tenaga seharian dan dalam membantu mengurangkan masalah berat badan. Bagaimana!

• Protein membekalkan tenaga kerana ia mempunyai GI (Glycemic Index) yang rendah ini bermakna tenaga dibebaskan secara perlahan-lahan ke dalam darah dan mengelakkan anda daripada merasa lapar untuk tempoh masa yang lebih panjang berbanding makanan karbohidrat.
• Ia juga membantu mengurangkan kolestrol dengan kandungan fiber dari kacang soya yang tinggi.
• Mengandungi lima vitamin B penting, kalsium dan isoflavones. Ia juga dikatakan membantu menstabilkan penghasilan hormon semasa tempoh putus haid.
• Pengambilan pemakanan ini dapat mengurangkan pengambilan makanan karbohidrat lain seperti nasi – sekiranya anda dapat mengamalkan cara pemakanan yang sihat.

Mengembalikan kesegaran badan dengan Alfalfa.

Alfalfa Complex

Alfalfa menyediakan zat pemakanan yang pelbagai disamping sumber klorofil yang dapat membantu menyah toksid di dalam badan dengan berkesan. Pokok Alfalfa mempunyai akar yang mengunjur sedalam 6 meter ke dalam tanah mampu menyerap pelbagai zat dan mineral sementara daunya mengumpul klorofil melalui proses fotosintesis. Ia juga merupakan sumber yang membekalkan vitamin A, C dan E serta kalsium, potassium, fosforus dan zat besi.

Afalfa adalah tumbuhan yang mampu bertahan untuk tumbuh di kawasan dengan iklim yang ekstrim. Sehubungan itu alfalfa dilengkapi dengan kemampuan untuk menyerap nutrient yang dalam di dalam tanah serta kemampuan melakukan fotosintesis yang lebih efisyen.

Alfalfa Complex merupakan antara produk terawal yang dibangunkan oleh Skahlee sejak dari tahun 1950’an lagi dalam menyediakan makanan tambahan kesihatan. Oleh kerana Alfalfa merupakan sumber klorofil yang baik – ini dapat membantu membersihkan darah dan seterusnya mengembalikan kesegaran badan dan daya tahan badan.

*Produk ini mengandungi alfalfa (Medicago sativa). Individu yang menghidap lupus erimatosus sistematik perlu meminta khidmat rundingan pakar sebelum mengambil produk ini.

Shaklee

Shaklee merupakan satu jenama produk kesihatan yang telah dibangunkan sejak hampir 60 tahun oleh Dr. Forrest C. Shaklee dengan falsafah “Hidup Harmony dengan Alam Semulajadi” terus berusaha untuk menghasilkan produk yang membantu manusia untuk hidup sihat dan ceria.

Syarikat ini terus berusaha dalam membangunkan produk-produk yang inovatif sesuai dengan peredaran zaman dan gaya hidup masyarakat masa kini. Membelanjakan jutaan ringgit dalam membuat ujian klinikal untuk pembangunan produk-produk mereka. Ia juga turut membantu dalam penghasilan kajian-kajian lain dalam usaha membantu industri kesihatan sebagai contoh dalam menyumbangkan penyeledikan mereka untuk ‘Nutrition Journal’.

Anda boleh melihat banyak lagi produk-produk yang lebih inovatif dari rangkaian produk berkualiti tinggi yang dihasilkan oleh Shaklee yang pasti dapat memberikan anda faedah dalam kesihatan. Sehubungan dengan itu apa yang penting bagi anda sebelum memilih produk kesihatan anda antaranya adalah bagaimana ianya dihasilkan.

Untuk mendapatkan keterangan lebih lanjut mengenai rangkaian produk kesihatan Shaklee anda bolehlah menghubungi pengedar Shaklee yang sedia membantu anda dengan kemusykilan anda dalam memenuhi segala keperluan mengikut gaya hidup, pekerjaan, jantina dan juga matlamat kesihatan yang ingin anda capai.

Untuk keterangan lanjut hubungi:

Asnida Abd. Rahman: +60173097530

(sms/whatsapp)

Atau fanpage di Facebook

MyRokan adalah sebuah blog yang memaparkan artikel-artikel berbentuk informasi dan mempromosikan produk-produk tempatan. Untuk maklumat lanjut mengenai blog kami boleh mengikutinya dari post Hubungi Kami. Sertai kami juga lamanFacebook kami.

Perisian Aplikasi Percuma Untuk Window 2014

Memiliki PC/laptop baru merupakan satu perkara yang indah. Sekiranya ia merupakan PC/laptop yang pertama anda, anda pasti ingin mengetahui lebih lanjut tentang perisian-perisian (software) yang perlu anda install ke dalam PC/laptop tersebut. Sebagai panduan, kami menyenaraikan beberapa software yang boleh dikatakan essential bagi memastikan anda boleh menggunakan PC/laptop tersebut dengan lebih berkesan. Jangan risau, kerana kesemua software yang disenaraikan di sini boleh di muat turun secara percuma melalui internet.

Berikut adalah senarai beberapa perisian disyorkan untuk dipasang sebaik sahaja anda selesai memasang Window.

Best Antivirus

1. Antivirus / Internet Security
- Ini adalah perisian yang wajib ada pada setiap PC/laptop kerana pada masa kini, anda tidak boleh lari dari serangan virus dan "malware". Sekarang sudah banyak perisian antivirus yang disediakan secara percuma di internet. Ini merupakan perkara pertama yang anda perlu lakukan kerana sesetengah serangan virus boleh menyulitkan anda membuat installation perisian Anti-Virus.

Antivirus percuma yang kami syorkan ialah Avira Free Antivirus, Avast Antivirus.

Ccleaner

2. Registry Repair & Cleaner
- Perisian ini adalah adalah amat penting di mana dengan penggunaan harian seperti melayar internet, memasukkan dan membuang perisian atau data, data lebihan yang tidak dipakai lagi kadang kala masih tersimpan dan boleh memberikan masalah kepada PC/laptop anda. Dengan perisian ini, segala data lebihan dan tidak dipakai akan dibaiki ataupun dibuang untuk mengelakkan masalah kepada PC/laptop anda.

Perisian yang kami syorkan ialah CCleaner.

3. Perisian Zip
- Kadang-kala anda akan terlihat fail yang berformat zip, rar dan 7z. Ini adalah format fail yang telah dimampatkan untuk mengecilkan saiz fail tersebut. Fail jenis zip memerlukan perisian zip. Kebanyakkan fail yang disediakan untuk dimuat turun di internet telah ditukarkan kepada format zip untuk memastikan anda dapat memuat turun fail dengan pantas. Jadi perisian zip adalah penting bagi memastikan anda sentiasa bersedia untuk mengekstrak fail jenis ini.

Perisian yang kami syorkan ialah 7Zip.

Google Chrome dan Mozilla Firefox adalah antara pelayar Internet yang paling popular.

4. Pelayar Internet
-Pada masa kini pelayar internet adalah wajib bagi mereka yang menggunakan internet terutamanya bagi mereka yang ingin memeriksa Email dan melayar Facebook. Pelayar internet akan memaparkan isi kandungan sesebuah laman sesawang dengan lebih berkesan - ini kerana ia menggunakan bahasa yang hanya boleh difahami oleh Pelayar Internet yang juga dikenali sebagai 'Browser'. Terdapat pelbagai jenis browser yang boleh di muat turun secara percuma. Namun terdapat jenis browser yang lebih baik di antaranya.

Pelayar internet yang kami syorkan ialah Mozilla Firefox atau Google Chrome.

Adobe Flash Player adalah pemain Flash yang biasa digunakan ketika ini.

5. Pemain Flash
- Jika anda menggunakan pelayar internet, maka anda juga tidak dapat lari dari melayar laman sesawang yang mempunyai fail berformat Flash. Sebagai contoh laman sesawang Youtube menggunakan flash untuk membolehkan laman sesawang mereka memainkan video. Tanpa pemain Flash, anda tidak dapat menonton video yang ada di laman sesawang Youtube. Permainan video yang terdapat di Facebook juga menggunakan Flash.

Pemain Flash yang kami syorkan ialah Adobe Flash Player dan Adobe Shockwave.

PDF reader membolehkan anda membaca kandungan fail .pdf

6. Pembaca PDF- Fail berformat PDF biasanya dapat dilihat pada ebook. Ini kerana fail jenis ini tidak dapat ditiru dan diklon dengan mudah. Kebanyakkan peniaga online di Malaysia menyediakan invois atau resit pada pelanggan mereka dengan fail berformat ini. Anda boleh membuat persediaan awal dengan membuat installation terlebih dahulu sebelum berhadapan dengan dokumen-dokumen yang dikongsi melalui fail-fail PDF.

Pembaca PDF yang kami syorkan ialah Adobe Reader, Foxit Reader atau Sumatra PDF.

OpenOffice dan LibreOffice adalah antara aplikasi pemproses perkataan percuma yang semakin popular ketika ini.

7. Pemproses Perkataan
- Perisian ini digunakan untuk membuat dokumen dan amat penting terutamanya bagi pelajar dan bagi mereka yang bekerja. Pada masa kini, perisian aplikasi ini digunakan dengan lebih meluas di mana aplikasi ini sudah mampu untuk menghasilkan poster, risalah dan sebagainya. Pemprosesan perkataan yang biasa digunakan adalah Microsoft Office, Words. Namun terdapat juga perisian perkataan lain yang disediakan secara percuma.

Perisian aplikasi yang kami syorkan ialah LibreOffice atau OpenOffice.

Itu adalah antara senarai perisian-perisian (software) yang penting bagi membolehkan PC/laptop anda bekerja dengan lebih efisyen. Tanpa perisian tersebut anda mungkin akan hanya sekadar bermain permainan video menggunakan PC/laptop anda - mungkin ia tidak membawa hasil yang berbaloi dengan pembelian PC/laptop yang bernilai ribuan ringgit tersebut.

MyRokan adalah sebuah blog yang memaparkan artikel-artikel berbentuk informasi dan mempromosikan produk-produk tempatan. Untuk maklumat lanjut mengenai blog kami boleh mengikutinya dari post Hubungi Kami. Sertai kami juga lamanFacebook kami.

Pengurusan Kewangan Dengan Pelan Takaful

Pelan perlindungan kewangan membantu disaat memerlukan.

Pengurusan dana kewangan dengan menyediakan pelan kecemasan seperti pelan perlindungan Takaful dapat membantu disaat-saat anda memerlukan. Walaupun pelan perlindungan kewangan seperti insurans konvensional mahupun takaful telah lama berada di pasaran namun tahap kesedaran dan pendidikan masyarakat umum mengenai pelan-pelan ini masih lagi di tahap yang asas.

Pelan kewangan seperti ini sebenarnya bertujuan membantu anda sekiranya berlaku sebarang perkara yang tidak diingini dan mengelakkan anda daripada berhadapan dengan krisis kewangan yang tidak terduga. Ia juga mungkin mengakibatkan masalah berlanjutan kepada para pewaris, perniagaan atau anda sendiri.

Pelan perlindungan kewangan Takaful mematuhi beberapa prinsip dalam urusniaganya. Ini menjadikan ianya sedikit berbeza daripada insurans konvensional. Prinsip-prinsip tersebut adalah seperti berikut:

Takaful Ikhlas antara syarikat terawal menawarkan pelan perlindungan Takaful.

1) Anda mestilah mempunyai kepentingan kewangan yang sah dalam subjek yang berkenaan untuk menyertai pelan Takaful. Ini merupakan prinsip asas pelan perlindungan.

2) Kontrak Takaful adalah berdasarkan prinsip penuh percaya mutlak (amanah) yang memerlukan anda mendedahkan semua maklumat semula yang berkaitan. Anda perlu jelas mengenai perkara ini kerana perlindungan anda boleh dibatalkan sekiranya maklumat yang diberikan adalah tidak lengkap/tidak tepat.

3) Anda hanya boleh memporolehi nilai kerugian kewangan anda dan bukan mendapat keuntungan berikutan sesuatu kerugian yang boleh ditentukan nilainya. Sebagai contoh nilai kenderaan anda hanya akan dibayar mengikut nilai kerosakan atau jumlah harga semasa dan bukan melebihi daripada nilai tersebut. Katakan nilai kereta anda adalah RM 30,000.00, maka jumlah kerugian maksima yang akan ditanggung hanyalah RM 30,000.00 dan tidak boleh melebihinya.

4) Dalam menentukan pampasan, pengendali Takaful akan mengenal pasti punca kerugian tersebut. Iaitu satu siasatan akan dijalankan bagi membuktikan tiada unsur-unsur penipuan dalam pampasan yang dilakukan.

5) Setelah anda menerima pampasan bagi kerugian tersebut, pengendali Takaful berhak menuntut daripada pihak ketiga yang bertanggungjawab terhadap kerugian tersebut. Ini berlaku di antara syarikat-syarikat yang menguruskan pelan Takaful tersebut.

6) Sekiranya sesuatu kerugian ditanggung oleh lebih daripada satu pelan Takaful atau polisi insurans, pengendali Takaful yang telah membuat pembayaran kepada anda boleh meminta pengendali Takaful atau syarikat insurans lain yang terbabit untuk menyumbang mengikut kadar bahagian masing-masing. Ini berlaku sekiranya anda mengambil pelan perlindungan daripada dua pihak pengendali Takaful berlainan untuk sesuatu perlingdungan (contoh: rumah/kenderaan/kedai dll.)

Kefahaman Asas Takaful ini tidak jauh bezanya daripada prinsip asas insurans biasa yang lebih dahulu diperkenalkan sebelum ini. Maka dengan itu, pelan Takaful juga dipelbagaikan memenuhi semua keperluan sama seperti insurans tersebut iaitu merangkumi;

MAA Takaful antara pengendali Takaful yang terbaik.

- Pelan Keluarga

- Pelan Berkaitan Pelaburan

- Pelan Pendidikan Anak

- Pelan Perubatan dan Kesihatan

- Pelan Anuiti

Manakala di bawah Takaful AM pula menyediakan perindungan termasuklah;

- Pelan Kebakaran/Empunya/Isi Rumah

- Pelan Motor

- Pelan Kemalangan Diri

Kesedaran mengenai pelan perlindungan kewangan semakin mendapat perhatian masyarakat samada melalui pelan insurans mahupun pelan Takaful. Namun begitu kefahaman mengenai bagaimana ia bekerja masih lagi di tahap yang umum dan ianya hanya difahami oleh mereka-mereka yang mengendalikan pelan-pelan tersebut secara professional.

Namun begitu, keperluan gaya hidup hari ini menjadikan pelan perlindungan ini juga sebagai salah satu keperluan dalam mengelakkan anda daripada menampung kerugian akibat perkara-perkara yang tidak diduga.

Seperti pelan perlindungan kesihatan misalnya berikutan perbelanjaan kos perubatan yang disediakan oleh badan-badan kerajaan atau swasta hari ini adalah jauh lebih tinggi. Maka dengan itu anda tidak perlu berhadapan dengan keseluruhan perbelanjaan tersebut dan apa yang lebih baik bila ianya berlaku secara mengejut.

Berikut adalah senarai pengendali-pengendali Takaful di Malaysia yang diluluskan daripada Bank NegaraMalaysia.

Institusi perbankan juga turut menawarkan pelan Takaful.

- AIA AFG Takaful Bhd.

- AIA PUBLIC Takaful Bhd.

- AmFamily Takaful Berhad

- Etiqa Takaful Berhad

- Great Eastern Takaful Berhad

- HSBC Amanah Takaful (Malaysia) Sdn. Bhd.

- Hong Leong MSIG Takaful Berhad

- MAA Takaful Berhad

- Prudential BSN Takaful Berhad

- Sun Life Malaysia Takaful Berhad (CIMB Aviva Takaful Berhad)

- Syarikat Takaful Malaysia Berhad

- Takaful Ikhlas Sdn. Bhd.

Great Eastern turut menawarkan pelan Takaful.

HSBC juga tidak ketinggalan.

Secara umumnya kesemua syarikat pengurusan insurans dan Takaful adalah di bawah selengaraan dan pemantauan Bank Negara kerana ianya melibatkan jumlah wang yang besar. Selain itu juga ia mengawal dan meluluskan jumlah premium yang dikenakan bagi jumlah perlindungan yang ditawarkan.

Walaubagaimanapun terdapat banyak pelan insurans dan Takaful yang berbeza dan anda perlulah mendapatkan penjelasan yang tepat sebelum membuat keputusan untuk sesuatu pelan yang ditawarkan. Anda juga digalakkan menambah pengetahuan mengenai pelan-pelan ini bagi mengelakkan wakil-wakil penjual yang cuba mengaut keuntungan yang lebih dengan menawarkan perlindungan yang kurang tepat daripada yang anda perlukan.

Diharap ini dapat sedikit sebanyak dapat membantu anda mendapat kefahaman mengenai perlindungan Takaful sepertimana yang biasa kita dengar dari wakil-wakil penjual pelan perlindungan tersebut. Semoga kita semua menjadi pengguna yang bijak dalam membuat pilihan.

MyRokan adalah sebuah blog yang memaparkan artikel-artikel berbentuk informasi dan mempromosikan produk-produk tempatan. Untuk maklumat lanjut mengenai blog kami boleh mengikutinya dari post Hubungi Kami. Sertai kami juga lamanFacebook kami.

Perkhidmatan Cardless Withdrawal Dari Maybank2u

Tahukah anda bahawa Maybank ada menyediakan perkhidmatan pengeluaran tunai tanpa kad yang dinamakan "Cardless Withdrawal" atau Pengeluaran Tanpa Kad. Bayangkan sekiranya anda tiba-tiba perlu mengirim wang kepada anak anda yang sedang belajar di Bandar yang berjauhan. Jadi anda boleh menggunakan perkhidmatan ini dengan pantas, mudah dan selamat.

Perkhidmatan ini adalah yang pertama seumpamanya di Malaysia yang akan membolehkan pelanggan bank untuk melaksanakan bayaran pindahan dana kepada orang ketiga dengan mudah.

Perkhidmatan baru ini akan merevolusikan cara orang ramai menghantar dan menerima wang kerana anda hanya perlu mempunyai telefon bimbit untuk menerima dana, walaupun anda bukan seorang pelanggan Maybank. Ya, penerima hanya perlu memiliki telefon bimbit untuk menerima kod pindahan dari anda sebelum mengeluarkan wang yang dikirim di mesin ATM yang mempunyai perkhidmatan ini.

Pengeluaran Perkhidmatan "Cardless" membolehkan pengguna Maybank2u untuk melakukan pindahan dana kepada mana-mana nombor mudah alih di Malaysia. Setelah pemindahan dilakukan, penerima akan menerima kod yang selamat melalui SMS untuk melakukan pengeluaran "Cardless" di mana-mana mesin ATM Maybank di Malaysia tanpa memerlukan Kad ATM.

Ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk menghantar wang tunai kepada keluarga dan rakan-rakan anda apabila mereka paling memerlukannya. Anda juga boleh menggunakan perkhidmatan ini untuk menghantar wang tunai kepada diri sendiri setiap kali anda tidak mempunyai kad ATM bersama anda!

Berikut adalah cara asas bagaimana anda boleh mula menggunakan Perkhidmatan Cardless Maybank:

1. Penghantar memulakan fungsi 'Pengeluaran Cardless' dari Maybank2u .

2. Penerima menerima pemberitahuan SMS. Pengirim menerima kod pengeluaran.

3. Penerima mengeluarkan wang tunai di mesin ATM Maybank dengan memasukkan kod.

Anda boleh melihat "link" atau pautan "Cardless Witdrawal" di dalam menu "Transfer" di Maybank2u.

Sudahkah mesin ATM Maybank di kawasan anda mempunyai perkhidmatan "Cardless Withdrawal" ini?

Sebarang maklumat lanjut anda bolehlah menyemak perincian dari Maybank.

MyRokan adalah sebuah blog yang memaparkan artikel-artikel berbentuk informasi dan mempromosikan produk-produk tempatan. Untuk maklumat lanjut mengenai blog kami boleh mengikutinya dari post Hubungi Kami. Sertai kami juga lamanFacebook kami.

Panduan Memilih Spesifkasi PC Yang Lebih Menguntungkan

Memiliki PC yang mampu digunakan secara optimum amat menguntungkan.

Memiliki sebuah PC yang baik bukan sahaja memiliki kuasa speed GHz yang tinggi tapi mampu memberikan anda ruang untuk membuat upgrade di masa yang akan datang. Sekiranya anda masih baru dalam dunia PC, ini adalah merupakan beberapa panduan asas yang anda perlu ketahui dalam memilih PC yang mampu bertahan untuk beberapa tahun lebih lama dari segi ‘software’ ataupun ‘hardware’.

Semenjak berkembangnya keperluan penggunaan PC di serata dunia dan dalam kehidupan ramai di antara kita telah mempelajari bahawa keperluan menaiktaraf ‘upgrade’ sesebuah PC perlu dilakukan selang beberapa tahun 3 – 5 tahun. Ini kerana perubahan ‘software’ yang sentiasa memerlukan penambahan kelajuan sesebuah PC. Namun anda tidak mahu ketinggalan kerana ia juga bermakna kualiti ‘software’ tersebut telah dipertingkatkan. Maka dengan itulah pembelian yang bijak dapat memastikan anda boleh menggunakan PC tersebut untuk tempoh yang lebih lama ataupun anda hanya perlu melakukan sedikit penambah baikan.

Pemproses CPU

CPU merupakan keperluan utama sistem komputer.

Bagi pengguna biasa CPU hanya diukur daripada jenis dan kelajuan sahaja. Berlainan pula dengan para teknikal yang biasa berhadapan dengan komputer yang lebih mementingkan jenis socket yang digunakan. Ini kerana socket tersebut bermakna anda berpeluang menukarkan CPU tersebut dengan CPU yang lebih baik di masa akan datang. Kesemua CPU didatangkan dengan kod socket mengikut standard yang ditetapkan. Terdapat beberapa jenis socket yang biasa digunakan. Jadi adalah lebih baik sekiranya socket tersebut boleh dipadankan dengan jenis-jenis CPU yang lebih baik seperti socket LGA1155 kerana kebanyakan processor terbaik intel disediakan dalam socket tersebut.

Beberapa perkara yang perlu anda ketahui mengenai komputer adalah seperti berikut;

Speed/kelajuan: Kelajuan processor diukur melalui unit Hz. Ia menunjukkan jumlah kerja yang mampu dilakukan dalam satu masa. Mungkin sesuatu kerja mamakan masa dalam 100hz, 1000hz dan sebagainya. Jadi sekiranya anda mempunyai prosessor yang mempunyai kelajuan yang tinggi ini bermakna kerja tersebut boleh dilakukan dengan lebih pantas.

Core: Selain daripada kelajuan bilangan core di dalam CPU dapat membantu menyelesaikan perkara secara serentak. Ini bermakna dengan gandaan bilangan core, kelajuan yang lebih rendah mampu menyelesaikan tugasan yang sama dengan prosessor yang mempunyai satu core sahaja.

Sekiranya anda menggunakan PC anda untuk kegunaan yang berat dengan pemprosesan grafik anda perlu menitik beratkan tentang penggunaan CPU yang berkuasa tinggi. Ini kerana proses yang digunkan oleh software seperti ini mempunyai banyak proses yang berlaku serentak. Anda juga mungkin memerlukan Sistem Operasi/OS (Operating System) pada kadar 64bit yang lebih pantas.

RAM (Random Access Memory)

RAM yang cukup membantu CPU bekerja dengan lebih efektif.

RAM menyediakan ruang simpanan sementara untuk membantu kepantasan maklumat yang diperlukan oleh CPU. Ia bagaikan memori sementara di dalam otak manusia. RAM yang seimbang dengan kelajuan CPU dapat mengoptimumkan kelajuan operasi pada PC anda. Oleh kerana kadar penggunaan sofware yang meningkat pada suatu masa – seperti melakukan kerja dan mendengar muzik atau video dalam masa yang sama. Ini memerlukan RAM yang lebih besar. Namun hari ini RAM dari jenis DDR3 direka untuk memberikan kelebihan dari segi kepantasan dan ruang simpanan sementara yang lebih besar. Namun begitu anda hanya boleh menggunakan DDR3 sekiranya ia merupakan RAM yang digunakan oleh papan induk (motherboard) anda.

Motherboard/Papan Induk

Motherboard menyambungkan kesemua perkakasan menjadi 1 unit komputer.

Motherboard menyambungkan kesemua perkakasan seperti CPU, RAM, Hard Disk, Graphic Card, External Drive, Internal Drive, Monitor, Speaker, LAN wire, WiFi dan lain-lain lagi. Ia juga memastikan jenis perkakasan yang boleh digunakan/dipadankan bersama. Kerana di sinilah yang akan menentukan jenis socket CPU anda, jenis RAM yang boleh digunakan, Graphic card dan lain-lain lagi.

Terdapat banyak jenis motherboard yang berada di pasaran dan biasanya PC biasa menggunakan jenis ‘built-in graphic card’, ‘audio processor’ dan lain-lain lagi bagi menjimatkan ruang pada PC. Namun begitu ia akan menyebabkan PC tersebut sukar di-upgrade pada masa akan datang.

Oleh sebab itu PC lebih baik disediakan menggunakan ‘motherboard’ yang mampu menyediakan sambungan ke perkakasan yang boleh dipertingkatkan. Anda perlu membuat pemeriksaan kepada ‘motherboard’ dalam memastikan ‘hardware’ yang boleh dipadankan sebelum membelinya.

Graphic Card

Membantu menghasilkan kualiti graphic yang lebih baik dan pantas.

Graphic Card membantu meproses maklumat paparan dengan lebih pantas. Oleh sebab itu bagi memastikan PC anda dapat bekerja dengan lebih baik, kerja-kerja berkaitan grafik atau paparan boleh diserahkan kepada ‘graphic card’. Malah bukan itu sahaja dalam sesetengah bidang adakalanya anda memerlukan lebih daripada satu ‘monitor’, dan ini boleh diselesaikan dengan mudah menggunakan ‘graphic card’ yang membolehkan anda menyediakan sehingga empat paparan monitor yang memaparkan kerja-kerja yang berasingan.

Graphic Card menerima isyarat daripada CPU mengenai paparan yang perlu dihasilkan. Paparan yang terperinci dan pantas seperti video/grafik/3D sudah tentu memerlukan kadar pemindahan antara CPU dan ‘graphic card’ yang pantas. Sehubungan itu ‘graphic card’ juga dilengkapi dengan papan sambungan yang berbeza-beza seperti;

PCI – Peripheral component interconnect

AGP – Advanced graphic port

PCIe – PCI Express

PCIe merupakan sambungan yang terbaru dan mampu membuat pertukaran maklumat yang paling pantas kepada CPU.

Beberapa ciri lain yang penting pada ‘graphic card’ adalalah keupayaan pemprosessan sama seperti CPU juga yang diukur dalam unit Hz. Saiz memori bus (bits) yang menetukan kadar pemprosesan maklumat. Memori yag disediakan bagi tujuan penyipanan maklumat sebelum dihantar ke monitor. Lebar jalur (Bandwidth) GB/s jumlah maklumat yang mampu disediakan dalam masa sesaat. Dan juga RAMDAC (MHz) jumlah maklumat yang dapat disediakan untuk paparan pada monitor.

‘Graphic card’  amat penting pada PC generasi baru kerana aplikasi komputer yang semakin bertambah. Ia dapat mengurangkan bebanan kepada CPU dan juga memberikan ruang kepada penggunaan yang lebih optimum – apabila lebih dari 1 monitor diperlukan. Jadi anda tidak perlu memiliki lebih PC sebaliknya 1 PC dan bilangan ‘monitor’ yang lebih.

Power Supply/ Sumber Kuasa:

Power Supply membekalkan kuasa kepada semua peralatan untuk berfungsi.

Walaupun sumber kuasa tidak menentukan kepantasan PC anda, namun bekalan kuasa yang mencukupi dan stabil amat penting dalam memastikan PC anda dapat bekerja dengan lebih baik. Sebahagian ‘power supply’ yang kurang berkualiti mempunyai gangguan pada bekalan elektriknya dan boleh membahayakan komponen PC anda. Begitu juga bekalan kuasa yang tidak mencukupi boleh mengakibatkan perkakasan berfungsi dengan tidak betul.

Bekalan kuasa yang baik dapat membekalkan kuasa yang cukup kepada semua bahagian komponen di dalam PC dan dalam masa yang sama berkeadaan stabil. Ini kerana sesetengah pengguna PC akan menggunakan PC mereka 24/sehari untuk pelbagai kegunaan dan anda mungkin tidak menyangka yang ini adalah perkara yang biasa.

Pemilihan power supply yang betul memastikan ianya sepadan dengan semua perkakasan yang digunakan pada unit PC yang digunakan. Kesemua pin bekalan kuasa cukup untuk menampung segala perkakasan lain dengan jumlah Watt yang betul. Kesilapan ini boleh mengakibatkan ‘power supply’ menjadi terlalu panas atau kerosakan pada perkakasan tersebut.

Anda boleh membuat perbandingan dengan PC-PC yang biasanya dikonfigurasikan oleh pembekal-pembekal PC lain bagi memahami padanan ini dengan lebih baik. Kebiasaannya PC yang disediakan secara asas (minimal) hanya menyediakan keperluan asas sistem dan anda mempunyai sedikit ruang untuk membuat penambah baikan. Jadi adalah lebih baik sekiranya anda bersedia lebih awal mengenai keperluan ini.

Anda boleh membuat rujukan di sini: Spesifikasi PC