Ulaman Yang Kurang Dikenali Ketumpang Air atau Sireh Cina

Ketumpang air yang telah dibersihkan, sedia untuk hidangan.

 
Sememangnya terdapat banyak tumbuhan yang hidup di sekeliling kita yang kurang dikenali, sehubungan itu tidak dimanfaatkan sebaiknya. Kali ini kita melihat tumbuhan amat mudah tumbuh, dan adakalanya diabaikan begitu sahaja kerana kurang diketahui khasiatnya. Tumbuhan tersebut adalah dikenali sebagai ketumpang air (Peperomia Pellucida), juga dikenali sebagai sireh laut, sireh cina, sireh pasir, sireh air, sireh bunian dan ketumpang.
 
Tumbuhan ini sememangnya amat mudah dikenali dan kebiasaan nya tumbuh sendiri di kasawan-kawasan yang agak lembab, di dalam pasu-pasu bunga. Bagi yang tidak mengenalinya, ia sudah tentu akan dibuang keranya menganggap ia sebagai sebahagian daripada rumpai yang tidak diperlukan. Namun sebaliknya, tumbuhan ini boleh dijadikan ulaman selain mempunyai pelbagai khasiat dalam pelbagai rawatan penyakit (sebagai rawatan tradisional). Malah ia turut dijual di kedai-kedai Sensei Cina dalam bentuk kering pada harga sekitar RM10 bagi setiap 100gram.

 
Sebenarnya tumbuhan ini turut terdapat di negara-negara Amerika Selatan dan juga negara-negara di Asian. Apa yang menarik, ia juga turut digunakan dalam merawat pelbagai masalah kesihatan. Di Bolivia contohnya, ianya digunakan oleh Alteños Indians dengan menghancurkan keseluruhan bahagian tumbuhan, dicampurkan dengan air, dipanaskan dan diambil secara meminumnya bagi merawat perdarahan. Bahagian akarnya digunakan untuk merawat demam, manakala bahagian atas tumbuhan tersebut pula digunakan untuk merawat luka.

Tumbuhan yang biasanya hidup meliar di kawasan lembab.

 
Dalam sumber rujukan yang lain pula, P. pellucida digunakan untuk merawat sakit perut, bisul, ance, gembung perut, keletihan, gout, sakit kepala, sakit buah pinggang, sakit sendi, kanser buah dada, impotensi, demam campak, sakit mental dan juga cacar. Ia juga digunakan di dalam salad atau dimasak sebagai sayuran dalam merawat sakit-sakit sendi.
 
Manakala di bahagian lain seperti Brazil, tumbuhan ini turut digunakan untuk mengurangkan kolesterol, sementara di Guyana pula ia digunakan sebagai bahan diuretik dalam merawat proteinuria (kandungan protein yang luar biasa di dalam kencing). Di kawasan Amazon, ia digunakan untuk merawat batuk, bahan duretik, pelembab dan untuk merawat cardiac arrhythmia.
 
Berbalik ke negara-negara serantau, di Indonesia ia digunakan untuk merawat sakit kepala ketika demam. Jus daripada daunnya digunakan untuk merawat sakit perut dan gembung. Di Philippines digunakan sebagai pupur untuk merawat bisul dan nanah. Di India pati daripada tumbuhan (ditumbuk dan direbus) diminum untuk menghentikan pendarahan.
 
Manakala di negara kita pula Malaysia, tumbuhan ini dikenali mempunyai khasiat untuk perawatan masalah kesihatan seperti:

 

• Merawat Gout
• Penawar sakit sendi dan perut
• Jus perahannya mampu mengelakkan jangkitan pada mata
• Mengubati dan meredakan cirit-birit
• Meredakan batuk
• Meredakan Demam (Ramas Dengan Sedikit air dan sapukan dikepala)
• Merawat Buasir
• Melegakan selsema
• Merawat jangkitan pada pundi kencing
• Merawat Kayap
• Alternatif kepada ubatan darah tinggi
• Merawat kencing manis

Cantik di tanam di dalam pasu sebagai hiasan.

 
Namun begitu, bagi yang ingin mencuba perlulah mengimbangi pengambilannya. Sekiranya keadaan kesihatan anda agak serius sebaiknya mendapatkan rawatan lebih lanjut daripada pakar perubatan dan hospital. Ini kerana, peralatan moden dapat melakukan pemeriksaaan kesihatan yang lebih teliti untuk memastikan punca sebenar masalah kesihatan anda.
 
Apa yang menarik bagi saya mengenai tumbuhan ini sebenarnya adalah penggunaannya sebagai ulam atau makanan. Walaupun masih belum sempat mencubanya (begitu ingin mencubanya). Ia dikatakan mempunyai rasa yang lebih lemak dan boleh dimakan mentah. Jadi selain anda dapat menikmati kenikmatannya, dalam masa yang sama, anda juga mendapat faedah kesihatan daripada khasiat pokok tersebut.

 
Ia merupakan pokok yang mudah ditanam (dan kebiasaannya tumbuh sendiri di dalam pasu-pasu bunga dan kawasan-kawasan lembab). Apa yang penting, elakkan terik panas matahari dan pastikan ia mendapat air yang cukup. Ia mempunyai daun berkilat yang cantik sebagai tanaman hiasan. Maka, sekiranya tumbuhan yang mempunyai pelbagai khasiat dan boleh dimakan tidak dimanfaatkan, tentulah ia merupakan satu pembaziran - jangan di rungutkan sekiranya anda mengalami masalah sakit kepala atau migraine.

Bertambah cantik sekiranya subur dan dijaga rapi.

 
Jadi, itu sahaja catatan buat kali ini. Diharap ia dapat memberikan kita satu lagi pengetahuan yang berguna. Sekiranya perlu, bolehlah dikongsi-kongsikan kepada mereka yang memerlukan atau bagi yang mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuhan ini, bolehlah kongsi-kongsikan pengetahuan anda di ruangan komen untuk manfaat bersama.

Rujukan:
 
1) drugs.com : Peperomia pellucida
2) nparks.gov.sg : Peperomia pellucida (L.) Kunth
3) Impiana : 15 Khasiat ketumpang air/ sirih cina, merawat buah pinggang, bisul, jerawat dan iritasi kulit.
4) spmodels.net : Pokok Ketumpang Air atau Sireh Cina
5) petua.whatta.org : Khasiat Pokok Ketumpang Air / Sireh Cina

Ketahui Faedah Kesihatan Dengan Probiotik (Bakteria Baik)

Bakteria usus yang membantu proses pencernaan makanan, merupakan bakteria penting kepada manusia. 

 
Kita seringkali mendengar perkataan probiotik, atau mungkin kita juga agak terkeliru dengan perkataan prebiotik. Walaupun kedua-dua perkataan ini seakan-akan sama dan mempunyai hubung kait, namun ia adalah berbeza. Namun apa yang ingin kita ketengahkan pada kali ini adalah jauh lebih penting mengenai tajuk berkaitan probiotik dan faedahnya kepada kesihatan. Namun begitu tidak seperti teknik perubatan moden yang lain, penggunaan probiotik masih lagi tidak dikelaskan seperti ubatan-ubatan yang lain.
 
Probiotik merupakan kumpulan bakteria ataupun yis yang memberikan faedah yang baik untuk kesihatan terutamanya untuk penghadaman. Seperti yang kita ketahui, kita sentiasa terdedah kepada bakteria, kulat dan virus yang terdapat di sekeliling kita. Kebanyakan mikro-organisma ini tidak membahayakan kesihatan, malah ada diantaranya yang membantu kita daripada mengalami masalah kesihatan. Sebahagian probiotik turut terdapat di dalam makanan seperti yogurt, keju, wain, tapai, jeruk, tempeh, kimchi, kicap dan semua makanan yang diperam, ditapai atau dijeruk mengandungi bakteria baik - yang telah digunakan oleh manusia sejak sekian lama dalam pemprosesan makanan. Selain itu juga makanan-makanan mentah seperti sayuran segar, salad dan ulaman bukan sahaja mengandungi probotik, malah turut menjadi makanan probiotik di dalam sistem pencernaan manusia. Makanan kepada probiotik inilah yang dipanggil sebagai prebiotik (fiber atau bahan yang tidak boleh dicernakan oleh manusia, sebaliknya menjadi makanan kepada bakteria usus).

Antara makanan kaya dengan probiotik, baik untuk kesihatan.

Antara produk yang mengandungi probiotik sebagai pilihan.

 
Mikro-organisma atau probiotik membantu manusia bukan sahaja dalam proses penghadaman makanan, malah ia juga turut menghapuskan sel-sel yang menyebabkan penyakit, menyingkirkan bakteria-bakteria lain yang merbahaya kepada kesihatan dan menghasilkan vitamin. Bakteria di dalam usus mengsistesis vitamins dan membebaskan lebihan daripadanya ke dalam usus, ia juga turut memberikan kebaikan kepada perumahnya. Pada manusia misalnya, bakteria pada usus menghasilkan vitamin B12 dan mikro-nutrient vitamin K. Apa yang penting, ia turut membantu dalam mengelakkan jangkitan dan kerosakan pada lapisan tisu usus yang amat nipis dan terdedah kepada ancaman bakteria lain ataupun bahan merbahaya seperti Lectin.
 
Bakteria-bakteria ini juga biasanya terdapat secara semulajadi pada badan manusia (namun ianya berkurangan sekiranya kita membersihkannya dengan kerap menggunakan anti-bakteria). Manakala probiotik di dalam badan turut mati apabila kita mengambil antibiotik - yang turut membunuh bakteria-bakteria yang memberikan faedah kepada kesihatan ini. Perubahan gaya hidup, seperti menukar gaya pemakanan untuk jangka masa yang panjang juga boleh mengakibatkan perubahan kepada jenis-jenis bakteria yang terdapat di dalam usus.
 
Kini probiotik boleh diambil dalam bentuk minuman, makanan dan juga ada juga yang disediakan dalam bentuk supplement (serbuk ataupun cecair). Probiotik yang diambil secara tambahan hanyalah sebagai satu langkah membantu badan untuk mendapat bakteria berguna di dalam tubuh. Ini kerana pada kebiasaannya terdapat sekitar 10,000 spesies bakteria, fungus dan virus yang berada di seluruh badan, mulut, tekak, hidung, kulit, saluran pencernaan dan permukaan kulit. Malah setiap manusia mempunyai gabungan mikrobiota tersendiri yang unik untuk setiap individu. Hubungan manusia dan mikorbiota ini telah berlaku sejak daripada kewujudan manusia lagi - maka tidak hairanlah mengapa ia begitu penting sekali kepada kita.

Professor Élie Metchnikoff, antara saintis terawal yang mengetengahkan kepentingan bakteria kepada kesihatan manusia.

 
Kepentingan bakteria kepada kesihatan ini bukanlah baru dikesan, malah ianya telahpun diketengahkan oleh Saintis Rusia yang juga merupakan penerima Anugerah Nobel, Élie Metchnikoff, pada tahun 1907 yang mendapati petani Bulgaria mempunyai umur yang lebih panjang - yang menjadiakan yogurt sebagai bahan makanan. Maka dengan inilah, diketahui bahawa, bakteria-bakteria ini bukan sahaja tidak merbahaya, malah boleh memberikan faedah kesihatan kepada perumahnya. Walaupun ada yang mengatakan probiotik memberikan faedah seperti mengurangkan masalah “gastrointestinal”, meningkatkan imunisasi, melegakan sembelit, dan mengelakkan selsema, namun ia tidak dapat dibuktikan secara saintifik.
 
Kebaikan probiotik bukan setakat itu sahaja, malah terdapat juga saranan yang menyatakan ia turut membantu mengelakkan masalah obisiti, tekanan darah tinggi, pengurangan kolestrol, meningkatkan imunisasi, aczema dan lain-lain lagi. Walaupun pembuktian secara saintifik adalah sukar, namun pengambilan prebiotik tidaklah mendatangkan mudarat (selagi ianya mengikut garis panduan yang betul melainkan anda mempunyai masalah kesihatan yang teruk) berbanding pengambilan ubatan moden yang lain - di mana mungkin mendatangkan kesan yang lebih serius. Apa yang sukar adalah menentukan jenis bakteria yang perlu diambil - kerana pengambilan probiotik mungkin terdiri dari daripada satu atau beberapa kumpulan bakteria sahaja. Namun begitu adalah penting bagi kita memastikan mengambil makanan yang dapat membantu menjaga pertumbuhan mikrobiota yang baik di dalam tubuh.

Antara kebaikan probiotik kepada kesihatan manusia.

Antara bakteria yang membrikan kebaikan dan keburukan kepada kesihatan.

 

Faedah probiotik merupakan satu topik yang besar dan sukar difahami. Namun begitu hubungan simbiotik manusia dan bakteria telah berlaku semenjak kewujudan manusia lagi, dengan erti kata lain, ia turut berlaku kepada hidupan lain juga. Hubungan ini saling perlu memerlukan antara satu sama lain. Adalah merbahaya sekiranya kita kehilangan hubungan ini (melalui rawatan atau gaya hidup moden yang menyingkirkan bakteria-bakteria ini). Sehingga kita mempunyai kefahaman yang lebih mendalam mengenainya, kita perlu mengekalkan hubungan baik ini untuk tahap kesihatan yang optimum.
 
Walaupun anda boleh mengambil probiotik yang berada di pasaran dalam bentuk minuman, makanan dan makanan tambahan, adalah lebih baik bagi anda dalam menjaga pemakanan yang memastikan pertumbuhan mikrobiota yang baik. Dapatkan nasihat pakar perubatan sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut untuk perawatan menggunakan probiotik. Ia mungkin mengambil sedikit masa tidak seperti ubatan moden. Apa yang penting semoga ia dapat memberikan kesan postif kepada kesihatan anda.
 
 
Rujukan:
 
1) Webmd.com
2) Nccih.nih.gov
3) Tufts.edu
4) Wikipedia

Makanan Terkenal Vietnam: Ga Tan

Ga Tan sup ayam untuk membantu penyembuhan.

Ga Tan, terdapat beberapa jenis variasi yang ditemui mengenainya. Namun begitu kesemua variasi tersebut merujuk kepada sup yang diperbuat daripada ayam menggunakan herba tertentu dan baik untuk kesihatan. Ga Tan juga ada yang disediakan atau dinikmati bersama mi dan juga nasi. Jadi, mungkin Ga Tan bukan merupakan menu pilihan, tetapi ia juga merupakan antara makanan penting apatah lagi untuk tujuan menjaga kesihatan.

Ga Tan mungkin lebih dikenali sebagai sup ayam manis dan lebih popular di bahagian utara, menggunakan herba-herba yang memberikan ianya rasa manis juga dikenali sebagai tonik Vietnam. Ia dikatakan dapat membantu meningkatkan tahap kesihatan tak kira samada anda menghidap selesema, demam dan sebagainya. Mungkin ia meningkatkan lagi tahap keupayaan badan untuk melawan penyakit.

Ga tan yang menggunakan ginseng dan disediakan di dalam bekas batu.

Ga tan yang mengandungi sayur-sayuran atau dedaun herba.

Ga tan yang mempunyai kuah gelap.

Antara bahan yang digunakan untuk menyediakan Ga Tan adalah buah ‘American dried fig’, kurma merah, kurma manis, goji berries, longan kering, ‘pei ji’ dan ‘yuk chuck’ yang menyebabkan ga tan jenis ini mempunyai rasa yang manis. Namun begitu bahan-bahan ini juga mempunyai variasi mengikut kesesuaian. Jadi untuk menyediakan ga tan anda perlulah merujuk kepada mereka yang arif mengenai bahan-bahan campurannya.

Kedua ga tan juga merujuk kepada sup ayam (tonik Vietnam) yang disediakan di dalam tin minuman coke yang juga popular di bahagian Utara Vietnam seperti Bandar Hanoi. Ga Tan membawa maksud “ayam luruh dari tulang”. Jadi dari namanya anda mungkin dapat menggambarkan mengenai minuman/ makanan yang dimaksudkan. Namun ia digunakan untuk merawat pelbagai jenis penyakit sama juga seperti ga tan yang disediakan di atas.

Ga tan juga biasa disediakan bersama dengan mi.

Ga tan dengan mi.

Menggunakan buah kelapa sebagai bekas.

Ini Ga tan di dalam tin menggunakan ayam muda.

Namun ga tan di dalam tin coke ini mempunyai warna gelap kehijauan dan rasa yang sedikit pahit pula. Mungkin pada variasi ini rasa pahit adalah disebabkan bahan campuran yang digunakan berbeza daripada ga tan seperti di atas. Namun ia merupakan antara minuman popular dengan harga sekitar 40,000 VND (USD 2.50, AUD 3.30) untuk minuman bersaiz tin coke.

Mungkin ia kelihatan agak kurang menyenangkan bagi yang tidak biasa. Jadi mengetahui mengenai resipinya anda boleh cuba menyediakannya sendiri. Ini kerana, masakan ini mungkin mempunyai kebaikan seperti yang dikhabarkan.

Sarang Burung Layang Layang Yang Boleh Dimakan

Aerodramus fuciphagus spesis burung yang menghasilkan sarang yang boleh dimakan.

Burung layang-layang sememangnya unik, ditambahkan lagi keunikannya dengan sarang sebahagian jenis burung layang-layang yang boleh dimakan (sebagai bahan perubatan). Harga permintaan sarang burung layang-layang juga sangatlah tinggi. Sehubungan itu hari ini sarang burung jenis ini diperolehi dengan kaedah penyediaan bangunan bagi burung layang-layang menyediakan sarangnya.

Harga sarang burung layang-layang sangatlah tinggi. Ia popular di kalangan orang-orang Cina yang menganggapnya mempunyai khasiat untuk kesihatan (terutamanya untuk kecantikan kulit). Sarang burung layang-layang dikatakan digunakan di China sejak 400 tahun dahulu dan kebiasaanya disediakan sebagai sup sarang burung.

Sarang burung layang-layang dikelaskan kepada 2 kelas utama iaitu bagi sarang yang diperolehi dari rumah sarang (dalam bangunan) dan juga sarang yang diperolehi daripada gua-gua. Sarang burung yang diperolehi dari rumah sarang lebih mudah diproses dan mempunyai kelas-kelasnya tersendiri juga. Manakala sarang burung yang diperolehi dari gua-gua mengandungi bahan asing seperti terutamanya bulu burung dan juga rumput. Jadi, sarang burung ini perlu menjalani proses pembersihan sebelum dipasarkan.

Burung layang-layang dengan sarang di dinding gua.

Sarang burung yang sedia digunakan.

Sarang burung dalam kotak untuk dijual.

Jenis burung layang-layang yang menghasilkan sarang burung boleh dimakan ini adalah dari jenis (Aerodramus fuciphagus) yang kebanyakannya terdapat di kawasan Asia Tenggara. Burung layang-layang jenis ini bersaiz kecil dengan ukuran sepanjang 11 hingga 12 cm dan seberat antara 15 hingga 18 gram. Burung ini mempunyai warna yang coklat kehitaman dan warna yang lebih pucat pada bahagian bawahnya. Ekornya pula sedikit bercabang dengan kepak yang panjang dan kecil. Muncung dan kakinya pula berwarna hitam.

Terdapat enam (6) sub spesis burung layang-layang yang mempunyai sarang dari jenis ini iaitu;

• A. f. fuciphagus - sub spesis yang terdapat di Jawa, Bali dan bahagian Barat Kepulauan Sunda.
• A. f. inexpectatus - terdapat di Andaman dan Kepulauan Nicobar, kadang kala di Burma.
• A. f. dammermani - Kepulauan Flores, dikenali melalui satu spesimen sahaja.
• A. f. micans - di Kepulauan Sunda (Sumba, Savu dan juga Timor).
• A. f. vestitus - Sumatra dan Borneo, dan adakalanya dikira sebagai spesis yang berbeza Aerodramus vestitus.
• A. f. perplexus - Maratua Archipelago di Timur Borneo.

Walaupun dahulunya sarang burung-burung ini diperolehi dengan pengumpulan daripada sarang burung dari gua-gua. Kini rumah-rumah sarang dibina bagi memudahkan lagi proses pengumpulan sarang burung (selain ianya adalah lebih bersih - kerana sarang burung kurang mengandungi bahan asing). Namun bangunan-bangunan ini ada di antaranya yang dibina di tengah-tengah pekan dan ia agak mengganggu kepada orang ramai.

Walaupun harga sarang burung layang-layang mahal, ia perlu diusahakan dengan cara yang betul kerana bangunan yang digunakan sebagai rumah sarang ini perlu memenuhi keperluan burung layang-layang iaitu antaranya seperti pencahayaan, kelembapan dan suhu yang menyamai sepertimana keadaan di dalam gua. Jadi keadaan di dalam bangunan perlu agak gelap, dengan kelembapan antara 89% ke 90% dan suhu antara 28°C ke 30°C.

Sup sarang burung layang-layang.

Sarang burung yang telah dibersihkan.

Rumah sarang di Baan Laem, Phetchaburi, Thailand.

Oleh kerana burung layang-layang ini merupakan spesis yang berasal dari Asia Tenggara, maka negara-negara pengeluar sarang burung yang terkenal adalah seperti Indonesia yang dikenali sebagai antara pengeluar sarang dengan kualiti yang tinggi. Thailand pula menghasilkan sarang yang agak tebal dan memerlukan masa rendaman atau memasak yang lebih lama. Malaysia pula menghasilkan sarang yang mengandungi banyak bulu (Feather Prime swiflet) dan mempunyai harga yang sedikit rendah, namun ia digunakan untuk pemprosesan makanan segera. Vietnam pula merupakan penghasil sarang burung terbaik namun mempunyai bekalan yang amat terhad.

Jadi itu adalah serba sedikit mengenai burung layang-layang yang menghasilkan sarang yang boleh dimakan. Adapun artikel ini hanyalah sekadar menyediakan maklumat asas sahaja. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut berkenaan teknik pembelaan burung layang-layang ini, bolehlah melawat ke mana-mana ladang sarang burung layang-layang ini atau mengikuti kursus yang berkaitan.

Haiwan Beracun dan Berbisa Menakutkan?

Tedung Selar, spesis ular berbisa paling digeruni.

Haiwan beracun dan berbisa sememangnya menakutkan kerana ia boleh mendatangkan mudarat dan adakalanya menyebabkan maut kepada manusia. Manakala racun bukan sahaja terdapat pada haiwan malah juga tumbuh-tumbuhan. Manusia sejak sekian lama cuba mengenali spesis-spesis haiwan dan tumbuhan beracun mahupun haiwan berbisa untuk mengelakkan kemudaratan tersebut dan adakalanya ia juga membawa kebaikan!.

Sememangnya dari dulu lagi manusia telah belajar menggunakan racun dan bisa dari haiwan mahupun tumbuhan untuk pelbagai kegunaan. Racun dari hidupan-hidupan ini adakalanya digunakan untuk memburu dan adakalanya untuk tujuan perubatan. Melalui perkembangan dunia perubatan moden khasiat racun dan bisa hidupan-hidupan ini lebih banyak dikaji untuk mengetahui potensinya dalam bidang perubatan.

Racun dan bisa dari haiwan merangkumi pelbagai kumpulan haiwan terdiri daripada mamalia, burung, amfibia, reptilia, ikan, serangga, dan haiwan-haiwan invertebrata yang lain. Jadi mengenali hidupan dan haiwan berbisa sememangnya penting bagi kita mengenalpasti  mudarat dan manfaat daripada hidupan-hidupan ini. Walapun racun dan bisa berpotensi untuk memnyebabkan maut kepada manusia, namun haiwan-haiwan ini juga mungkin boleh menyelamatkan nyawa dengan bisa itu juga.

Ikan Buntal

Ikan buntal boleh mengakibatkan kematian.

Ikan buntal atau pufferfish mempunyai racun dikenali sebagai tetrodotoxin yang boleh mengganggu sistem saraf dan menyebabkan kelumpuhan pada otot-otot penting untuk mengawal pernafasan serta degupan jantung.

Namun begitu toxin ini juga boleh digunakan untuk menahan kesakitan yang teruk seperti dalam kes chemotherapy. Para pengkaji di John Theurer Cancer Center mendapati toxin ini adalah 3,000 kali lebih kuat daripada penahan sakit ‘morphine’, tanpa gejala-gejala seperti ketagihan ataupun muntah-muntah.

Ujian lebih lanjut dilakukan termasuk pengujian ke atas pesakit-pesakit kanser untuk memastikan ia selamat digunakan. Ia adalah bertujuan sebagai perbandingan dengan ubat-ubatan yang lain sebelum mendapat kelulusan daripada U.S. Food and Drug Administration (USFDA).

Tedung Selar

Tedung selar merupakan ular paling digeruni dan mempunyai bisa yang boleh membawa maut. Namun begitu bisa ular ini seperti juga racun pada ikan buntal berpotensi sebagai ubat tahan penyakit yang lebih baik daripada morphine.

Kajian mengenai bisa ular tedung selar dilakukan oleh Professor Manjunatha Kini dari National University of Singapore yang menghasilkan bahan dari bisa ular tersebut mendakwa ia mungkin lebih kuat di antara 20 ke 200 kali ganda daripada morphine.

Kajian yang dilakukan ke atas tikus mendapati tikus-tikus yang mendapat rawatan daripada bahan tersebut adalah dua kali lebih tahan terdapat kesakitan thermal (suhu).

Kutu

Kutu yang terbenam sukar ditanggalkan.

Kutu akan meludah selepas ia membenamkan kepalanya kedalam kulit/daging. Air liurnya ini memastikan bekalan darah dapat terus mengalir tanpa gangguan (beku).

Ia adalah antara bahan yang dikataka berpotensi untuk mengelakkan para pesakit dengan risiko darah tersumbat (akibat darah beku). Kajian ini adalah satu lagi bahan yang dikaji oleh Professor Manjunatha Kini dari National University of Singapore yang mengasingkan molekul daripada air liur kutu untuk menghasilkan ubatan dengan kekuatan 70 kali lebih kuat berbanding agen anti-pembekuan darah semulajadi di dalam badan manusia.

Ubatan ini dikatakan memberikan kesan yang baik ke atas haiwan setakat ini, namun ujian lebih lanjut masih perlu dijalankan sebelum ia sedia untuk digunakan ke atas manusia.

Sea Anemone (buran)

Sebuah syraikat biotechnolgy dari Seattle iaitu Kineta pula menghasilkan rawatan menggunakan toxin daripada ‘sea anemone’ untuk para pesakit dengan masalah auto-immune seperti penyakit ‘multiple sclerosis’ di mana sell-sell immune di dalam badan menyerang sell-sell badan yang baik/sihat.

Toxin yang dibebaskan oleh sea anemonea adalah bertujuan untuk mengelakkan gangguan pemangsa seperti udang/lobster mengandungi bahan yang dikenali sebagai ShK-186 yang memberi kesan kepada laluan potassium (potassium channels) tertentu dalam badan. Antibodi yang mengikat pada laluan ini mungkin menyebabkan keadaan autoimmune, dan menyasarkan pada kesan ini akan memberikan rawatan yang lebih efektif.

Menurut CEO dan President bagi Kineta, Dr. Chuck Magness, kaedah terapi biasa mematikan lebih banyak sistem immune, yang boleh mengakibatkan pesakit terdedah kepada masalah berkaitan immune yang lain. Ubatan ini juga menunjukkan rangsangan kepada metabolism, dan mempunyai potensi untuk merawat masalah obesity.

Fire-bellied toad

Warna garang melambangkan beracun.

Katak kecil yang beracun ini akan merembeskan racun apabila diganggu, namun begitu disebalik racunnya ini turut mengandungi protein yang boleh merawat luka.

Peptides (sejenis protein) daripada racun tersebut menggalakkan pertumbuhan saluran darah menurut professor Christopher Shaw daripada Queen's University di Belfast School of Pharmacy yang menjalankan kajian ke atas katak tersebut. Ubatan yang menggunakan toxin ini berpotensi mengurangkan kesan parut dengan mempercepatkan proses penyembuhan.

Ubatan ini adalah dalam peringkat akhir sebelum menemui pasaran untuk kegunaan manusia dan di patentkan di China dan United States.

Katak ‘Waxy Monkey’

Katak 'waxy monkey' mempunyai racun yang pelik.

Katak yang mendapat gelaran sebegini tentunya melambangkan kesan daripadanya racunnya. Racun katak ini pernah digunakan untuk merangsang kuda perlumbaan dan mengakibatkan kuda terebut menjadi kebas dan hyperactive.

Penggunaan dengan betul bagaimanapun dapat mengawal pertumbuhan salur darah dan dikenali sebagai ‘angiogenesis’. Jadi ubatan daripada toxin katak ini dapat mengawal penyakit disebabkan pertumbuhan salur darah tidak terkawal seperti buta akibat diabetes dan juga rheumatoid arthritis yang berkait rapat dengan saluran darah.

Menurut Christopher Shaw daripada Queen's University di Belfast School of Pharmacy ciri-ciri anti-angiogenic pada toxin katak tersebut boleh membuktikan ia boleh digunakan untuk mewarat penyakit-penyakit tersebut.

Berikut dengan kehilangan habitat haiwan-haiwan ini, para penyelidik bukan sahaja perlu membuktikan kajian mereka untuk kegunaannya sebagai ubatan, malah sebelum hidupan itu sendiri pupus. Bukan itu sahaja, oleh kerana haiwan-haiwan beracun dan berbisa ini amat ditakuti ia biasanya mendapat reputasi buruk di kalangan manusia dan dihapuskan. Ya, mungkin kita perlu berfikir sejenak tentang fungsi mereka yang belum kita ketahui.

Perkara Menakutkan Mengenai Cacing Pita

'Cyst' pada otak manusia yang disebabkan oleh telur 'tapeworm'.

Cacing pita atau lebih dikenali sebagai ‘tapeworm’ bukanlah sesuatu yang popular di kalangan masyarakat Malaysia atau khususnya bagi orang-orang Melayu. Namum begitu masalah kecacingan ini merupakan masalah biasa bagi kanak-kanak dan juga bagi orang dewasa – dan boleh menjadi serius sekiranya tidak diberikan perhatian.

Cacing pita biasanya mendiami perumah iaitu haiwan peliharaan seperti binatang ternakan (terutamanya lembu atau khinzir) malah ia juga turut menjangkiti haiwan lain termasuk kucing, anjing ataupun ayam. Oleh kerana telur cacing ini kecil dan sukar dilihat, amalan penyediaan makanan yang bersih perlu diamalkan dan memasak daging dengan betul dapat mengelakkan telur cacing masuk ke dalam badan kita.

'Tapeworm' dewasa.

Cacing pita merupakan cacing yang perlu dielakkan kerana ia boleh hidup di dalam badan manusia (perumah) sehingga berusia 20 tahun lamanya dan menjangkau saiz sehingga berukuran puluhan kaki panjang. Apa yang lebih menakutkan, dalam tempoh yang sebegitu lama ia akan terus membiak dan menjadikan badan anda sebagai rumah kediamannya yang paling selesa.

Pada tahap yang serius cacing pita boleh menjadikan otak perumahnya sebagai tempat untuk ia bertelur. Pada tahap ini ia sudah pasti akan menyebabkan perumahnya mengalami kerosakan pada sistem saraf dan otak. Perkara ini sering berlaku pada haiwan yang dijangkitinya terutama khinzir dan dilaporkan juga pada manusia. Ia sudah pasti perkara yang paling anda takuti!..

Bagi mengelakkan jangkitan cacing pita atau juga lain-lain jenis cacing sudah pasti amalan kebersihan dalam penyediaan makanan perlu dititik beratkan. Malah persekitaran yang bersih juga adalah penting ini kerana anda mungkin tidak sedar bila secara tidak sengaja anda memasukkan jari atau bahan yang telah bersentuhan dengan telur cacing ke dalam mulut anda tanpa sengaja.

Saiz 'tapeworm' boleh mencapai pajang di luar jangkaan.

Bagi masyarakat Melayu atau mungkin juga kaum-kaum lain mempunyai kaedah tersendiri dalam menangani masalah kecacingan. Ini menunjukkan masalah kecacingan merupakan perkara yang sejak dahulu lagi mendapat perhatian manusia. Bagi masyarakat Melayu sejenis akar kayu didapati dapat membunuh cacing di dalam badan dengan menggunakan air rebusan atau menggunakannya sebagai mandian.

Secara ringkasnya, amalan kebersihan dan penjagaan kesihatan yang baik dapat mengelakkan anda daripada dijangkiti makhluk parisit ini. Perlu diingatkan dalam segala hal, mencegah adalah lebih baik daripada mengubati. Semoga kita sentiasa dapat mengekalkan kesihatan yang baik.

MyRokan adalah sebuah blog yang memaparkan artikel-artikel berbentuk informasi dan mempromosikan produk-produk tempatan. Untuk maklumat lanjut mengenai blog kami boleh mengikutinya dari post Hubungi Kami. Sertai kami juga di laman Facebook kami.