Lengkuas yang sedia untuk dijual di pasaran. Lengkuas merupakan nama yang tidak asing lagi bagi mereka yang biasa memasak di dapur. Terkenal...

Buah pelaga ( cardamom ), banyak digunakan di dalam masakan dan minuman. Tidak ramai yang suka apabila tergigit buah pelaga di dalam masakan...

Terdapat pelbagai jenis bawang dengan keunikan masing-masing. Anda mungkin ingin mengetahuinya, bagi memastikan penggunaannya yang bersesuai...

Limau purut dan daun limau purut. Bagi penduduk Asia Tenggara (SE Asia), limau purut ( Citrus hystrix ), ‘ Kaffir Lime’,  bukanlah satu tumb...

Bijan putih dan bijan hitam merupakan dua jenis yang popular.   Bijan ( Sessamum indicum ) atau juga dikenali sebagai ‘ sesame ’ dalam Bahas...