Bahan Tenunan Unik Sutera Laut (Sea Silk)

Serat byssus yang digunakan untuk menghasilkan sutera laut (sea silk).

Bahan-bahan penghasilan pakaian merupakan antara bahan penting yang sentiasa mendapat perhatian daripada Myrokan terutamanya sutera, sepertimana yang kita tahu, merupakan salah satu bahan terbaik yang diperolehi dari sumber alam. Sutera bukan sahaja dihasilkan oleh ‘ulat sutera’ namun turut dihasilkan oleh serangga-serangga lain. Tahukah anda salah satu sutera terbaik iaitu ‘sutera laut’ adalah dihasilkan oleh sejenis kerang!

Sutera laut (sea silk) merupakan antara bahan yang jarang digunakan dan ianya hanya dihasilkan di beberapa kawasan sahaja di dunia iaitu Taranto, Apulia dan Sardinia di Itali. Ia juga semakin jarang ditemui kerana proses penghasilan sutera ia adalah jauh lebih sukar jika dibandingkan dengan penghasilan sutera daripada ulat sutera.

Pinna nobilis di habitat asalnya di dasar laut. 

Pinna nobilis boleh mencapai sehingga 120 cm.

Sutera laut merupakan bahan filamen sutera yang juga dikenali sebagai “byssus” yang dihasilkan oleh hidupan “bivalve” mollusk untuk membantunya melekatkan diri di permukaan batuan. Adapun bahan yang digunakan untuk menghasilkan sutera laut adalah daripada byssus yang dihasilkan oleh sejenis kerangan yang dikenali sebagai pen shells (Pinna nobilis).

Sutera laut dahulunya dihasilkan di kawasan sekitar Mediterranean di mana hidupan Pinna nobilis boleh didapati sehingga kepada awal abad ke-20. Hidupan cengkerang ini mempunyai saiz yang agak besar dan mampu mencapai ukuran sehingga 120 cm (4 ft) panjang. Pada saiz ini ia mampu menghasilkan serat byssus yang mencapai sehingga 6 cm panjang. Melalui serat inilah benang sutera laut dihasilkan.

Sutera byssus yang amat halus.

Sarung tangan yang dihasilkan menggunakan sutera laut.

Chiara Vigo merupakan satu-satunya penghasil sutera laut yang tinggal!

Oleh kerana byssus yang dihasilkan amat pendek, proses pemintalan benang sutera laut memerlukan kemahiran yang tinggi dan memerlukan masa yang lama. Sehingga kini tiada barangan bersaiz besar dihasilkan menggunakan sutera laut ini melainkan barangan kecil seperti sarung tangan, bahan yang dikait dan beberapa barangan kecil sahaja.

Penghasilan sutera laut merupakan antara kaedah penghasilan fabrik yang hampir pupus dan usaha memeliharanya semakin giat dijalankan oleh pelbagai pihak bagi memastikan ianya tidak terus hilang. Sutera laut sememangnya unik kerana tiada siapa yang menyangka – sutera turut dihasilkan oleh hidupan air terutamanya kerang-kerangan.

Rujukan:

i) Production of sea-silk

ii) Sea silk

iii) Byssus

iv) Pinna nobilis

Proses Mengesktrak Minyak Wangi

Minyak essential yang diekstrak dari bahan asli.

Proses mengekstrak bauan daripada bahan-bahan seperti bunga, rempah, kayu-kayuan dan amber merupakan proses yang telah dilakukan sejak berzaman lamanya. Pada asalnya hanya bauan daripada beberapa bahan sahaja yang boleh diekstrak dengan mudah. Proses ini terus diperbaiki sehingga hari ini bagi membolehkan bukan sahaja lebih bahan bauan diperolehi, malah memperbaiki kualiti bauan yang di ekstrak tersebut.

Proses mengekstrak bauan hari ini terdiri daripada beberapa teknik asas yang dikenali sebagai teknik penyulingan, pengekstrakan pelarut, pemerahan (expression) dan juga enfleurage. Teknik-teknik ini digunakan mengikut kesesuaian bahan yang digunakan kerana setiap bahan mempunyai ciri-ciri yang berbeza. Hasil daripada proses mengekstrak ini didapati dalam bentuk samada sebagai minyak essential, absolutes, concretes atau butters bergantung kepada kandungan lilin di dalam bahan yang diekstrak.

Teknik penyulingan wangian di India.

Menyediakan bahan untuk process pemerahan (sitrus).

Radas penyulingan secara ringkas.

Apa yang menarik, hari ini lebih banyak teknik-teknik baru dapat digunakan berikutan kepesatan teknologi moden. Malah bauan sintetik juga mampu dihasilkan dengan kelebihan tersendiri. Ini membolehkan harga pewangi dihasilkan dengan lebih murah, selain bauan yang lebih sekata ataupun tetap – kerana wangian semulajadi boleh jadi berbeza walaupun dari jenis bunga yang sama.

Teknik penyulingan merupakan teknik yang biasa digunakan untuk mendaptkan bauan daripada bungaan seperti ‘orange blossom’ dan juga ros. Melalui teknik ini bunga-bungaan dipanaskan di dalam dandang dan wap terkondensasi akan dikumpulkan. Bagaimanapun dalam teknik moden proses ini juga menggunakan wap panas selain daripada bunga yang direndam di dalam air. Selain itu dalam teknik penyulingan sendiri terdapat beberapa variasi bagi menghasilkan kualiti wangian yang berbeza atau mengikut bahan yang digunakan.

Expression pula merupakan teknik pemerahan terus daripada bahan sumber wangian. Teknik pemerahan ini mungkin dalam bentuk tekanan atau perahan untuk mengumpulkan essential oils daripada bahan tersebut secara terus. Ia merupakan teknik awal sebelum teknik penyulingan ditemui lagi. Teknik ini sesuai bagi bahan seperti kulit buah-buahan sitrus iaitu oren, limau, lemon dan sebagainya. Bahan-bahan yang digunakan dalam teknik ini mempunyai kandungan essential oils yang tinggi di dalam kulitnya. Ia juga merupakan teknik yang paling mudah dan paling murah bagi menghasilkan sumber wangian.

Process enfleurage menggunakan lelemak.

Teknik pengekstrakan moden.

Bunga ros yang sedia untuk diekstrak.

Proses yang digunakan mengikut bahan.

Enfleurage pula merupakan teknik pengekstrakan yang menggunakan bahan lemak yang tidak berbau untuk memerangkap bauan terutamanya dari bunga-bungaan. Bauan yang terperangkap pada bahan lelemak ini kemudiannya akan dilarutkan dengan alkohol untuk mengasingkannya daripada lemak. Enfleurage merupakan teknik yang dahulunya digunakan apabila teknik penyulingan tidak boleh dilakukan . Namun dalam teknik pengekstrakan moden ia jarang digunakan kerana kosnya yang agak mahal berbanding teknik-teknik yang lebih baik yang ada pada hari ini.

Banyak lagi teknik pengekstrakan wangian dalam dunia moden yang digunakan dalam industri. Namun proses yang disebutkan di atas merupakan teknik asas yang perlu diketahui sebagai asas pembuatan minyak wangi. Pewangi merupakan antara bahan penting yang dapat membantu kita merasa lebih tenang, ceria selain menguatkan lagi semangat diri seseorang. Maka ia adalah satu lagi pengetahuan penting untuk kita kuasai.

Perkara Penting Mengenai Minyak Wangi (Perfume)

Wangian telah digunakan sejak beribu tahun dahulu.

Pewangi atau bau-bauan harum amat penting kepada manusia. Ia bukan sahaja penting kepada manusia moden, malah minyak wangi telah digunakan sejak beribu tahun dahulu. Pewangi bukan setakat digunakan pada manusia, malah juga digunakan kepada perabut, bahan pencuci, ruangan bilik, kertas dan segala benda yang boleh ditambahkan pewangi kepadanya. Begitulah kesan pewangi kepada manusia, walaupun adakalanya ianya tidaklah begitu penting.

Kembali semula kepada tajuk utama perbincangan ini, pewangi telah digunakan sejak lebih dari 4,000 tahun dahulu. Ini berdasarkan penemuan tinggalan tempat pembuatan minyak wangi (perfumery) di Pyrgos, Cyprus. Penemuan tersebut menemukan sebuah tempat pembuatan minyak wangi dengan keluasan 4,000 meter persegi (43,000 sq ft) yang menempatkan dapur penyulingan, mangkuk, corong dan botol-botol pewangi. Bahan yang digunakan untuk membuat minyak wangi masa dahulu adalah terdiri daripada herba dan rempah seperti badam, kertumbar, myrtle, damar conifer, bergamot dan juga bunga-bungan.

Dandang penyulingan untuk menghasilkan haruman.

Sebelum ini kita hanya mengetahui yang minyak wangi telah lama digunakan di Mesopotamia pada kurun ke-2BC dengan catatan yang terdapat pada tablet cuneiform. Di mana proses pembuatan minyak wangi dilakukan menggunakan dapur penyulingan dengan mengulangi proses yang sama beberapa kali. Manakala di India pula pembuatan minyak wangi dikatakan bermula di Lembah Indus seawal (3300 BC – 1300 BC). Ini dijelaskan melalui teks “Hindu Ayurvedic”, tentang proses penyulingan Ittar.

Sekiranya pada masa tersebut telah terciptanya kaedah penyulingan yang sempurna, ini bermakna minyak wangi digunakan lebih awal dari tempoh tersebut. Bagaimanapun bukti catatan kukuh penting untuk membuktikan yang ianya benar-benar ada pada masa tersebut.

Minyak wangi juga seperti yang kita ketahui amat penting di Timur Tengah. Pada zaman pertengahan, para ilmuan (kimia) seperti Al-Kindi (Alkindus), turut menulis mengenai proses pembuatan minyak wangi dan proses penyulingan minyak wangi. Pada masa yang sama turut memuatkan resipi untuk menghasilkan lebih dari 100 minyak wangi.

Selain Al-Kindi, seorang lagi tokoh ilmuan yang menceritakan mengenai proses pembuatan minyak wangi ini adalah Ibn Sina (Avicenna) di mana kaedah yang diterangkan oleh beliau merupakan kaedah yang digunakan sehingga ke hari ini. Kaedah yang digunakan oleh beliau membolehkan bauan diekstrak dari bunga ros, seterusnya bahan-bahan lain yang selama ini tidak diketahui kaedah sesuai untuk mengekstraknya.

Rose wangian bungaan paling penting.

Plumeria mempunyai bau yang kuat.

Jasmine juga agak popular.

Dari sinilah, teknik penghasilan minyak wangi ini dibawa ke Eropah dan berkembang dengan pesat di sana, di mana teknik penghasilan ini diperbaiki dan diubah menggunakan campuran minyak asas yang dicampurkan dengan alkohol – campuran ini dikenali sebagai Hungary Water.

Minyak wangi merupakan satu bahan penting pada abad ke 16 dan 17 kerana digunakan untuk menutup bau badan oleh kerana orang-orang Eropah pada masa tersebut jarang mandi. Jadi ia lebih terkenal kepada para bangsawan. Ini juga merupakan faktor utama yang menyebabkan mengapa minyak wangi lebih berkembang di Eropah berbanding kawasan-kawasan lain di dunia.

Secara kasarnya minyak wangi dibahagikan kepada beberapa pengkelasan mengikut kepekatannya. Berikut adalah kelas-kelas tersebut;

• Perfum atau extrait, merupakan ekstrak asal pewangi dari bahan yang disulingkan. Ia merupakan pekatan paling tinggi pewangi: 15-40%.
• Esprit de Parfum (EsdP): 15-30% kepekatan pewangi dan merupakan tahap kepekatan yang jarang digunakan.
• Eau de Parfum (EdP), Parfum de Toilette (PdT): 10-20% (kebiasaannya 15%) kepekatan pewangi dan adakalanya dikenali sebagai "eau de perfume" atau "millésime", dan nama yang sering digunakan adalah Eau de Parfum.
• Eau de Toilette (EdT): 5-15% (kebiasaannya 10%) kepekatan pewangi.
• Eau de Cologne (EdC), adakalanya dikenali sebagai colonge sahaja: 3-8% (kebiasaannya 5%) kepekatan pewangi.

Buah-buahan juga merupakan sumber bauan penting.

Rempah turut dijadikan sumber bahan bauan.

Sandalwood antara sumber wangian kayu kayan.

Perkembangan teknologi kini membolehkan minyak wangi dihasilkan dengan pelbagai bahan daripada bahan semulajadi mahupun dari bahan sintetik. Walaupun kedua-duanya mempunyai kelebihan tersendiri, namun bahan semulajadi adalah jauh lebih baik - tentu sahaja dari segi keasliannya.

Banyak lagi perkara menarik yang boleh dikupas mengenai penghasilan minyak wangi ini. Tapi kali ini kita akan melihat mengenai bahan-bahan yang digunakan untuk menghasilkan asas pewangi (pati haruman). Bahan-bahan tersebut adalah seperti;

• Bungan-bungaan: ros, lavender, jasmin, violet, lily, bunga oren, plumeria, magnolia, moonflower, chamomile, rosemary, sweet pea, tuberose, ylang ylang, neroli, lilac, blossom, geranium dan lain-lain.
• Buah-buahan: keluarga sitrus seperti, limau, oren, lemon, petit grain, mandarin, epal, peach, strawberry, lychee, honeydew, koko, pear, tonka bean, vanilla dan lain-lain.
• Rempah: lada hitam, buah pelaga, biji lobak, kayu manis, cengkih, halia, patchouli, pudina, tea dan lain-lain.
• Amber/ Kayu: amber, benzoin, frankincense (kemenyan), myrrh, geharu, sandalwood, vetiver, oakmoss, guaiac wood dan lain-lain.
• Haiwan: kulit, kasturi.

* Terdapat pelbagai lagi bahan yang digunakan untuk menghasilkan bahan wangian kerana, pewangi dihasilkan daripada campuran beberapa bauan untuk menimbulkan bauan yang unik.

Amber memberikan bauan yang lebih kuat.

Dandang penyulingan untuk mengasingkan bauan dari bahan asalnya.

Apa yang penting dalam proses membuat wangian adalah keupayaan untuk mengasingkan bauan daripada bahan ke dalam minyak/pati haruman. Tidak semua haruman boleh didapati dengan kaedah yang sama. Maka kesemua faktor ini mempengaruhi harga dan kualiti wangian yang dihasilkan. Di kesempatan yang akan datang kita akan bercerita beberapa lagi perkara penting mengenai wangian ini.

Enable GingerCannot connect to Ginger Check your internet connection
or reload the browserDisable in this text fieldEditEdit in GingerEdit in Ginger×

Bagaimana Kertas Mencorak Budaya Jepun

Origami merupakan budaya Jepun yang popular menggunakan kertas.

Walaupun kertas mula dicipta di China sekitar 105 A.D. oleh Cai Lun, penghasilan kertas merebak dengan cepat ke bahagian-bahagian lain terutamanya Jepun dan Korea. Ia seterusnya mencorakkan budaya hidup masyarakat setempat terutamanya masyarakat Jepun yang mempunyai pelbagai keunikan budaya menggunakan kertas.

Jepun mempunyai kertasnya sendiri yang dikenali sebagai washi (和紙), yang bermaksud wa ‘Jepun’ dan shi ‘kertas’. Kertas washi dihasilkan daripada serat kulit kayu gampi, tumbuhan mitsumata  (Edgeworthia chrysantha), atau  kozo (paper mulberry). Ia juga adakalanya dihasilkan menggunakan buluh, hemp, padi ataupun gandum. Kertas ini dihasilkan menggunakan tangan secara tradisional oleh keluarga-keluarga di Jepun menjelang 1800’s. Pada masa tersebut terdapat sekitar 100,000 keluarga yang menghasilkan kertas menggunakan tangan ini. Ia bagaimanapun semakin berkurangan apabila persaingan dari negara-negara lain semakin meningkat berikutan penggunaan mesin-mesin moden.

Sugiharagami (杉原紙), sejenis kertas "washi".

Edgeworthia chrysantha atau mitsumata.

Penghasilan washi secara tradisional dilakukan menjelang musim sejuk bagi memastikan air digunakan adalah sejuk untuk mengelakkan bakteria yang boleh menyebabkan pereputan serat yang digunakan. Ia juga membantu untuk menghasilkan kertas yang lebih bermutu. Selain itu ia juga memberikan para petani pendapatan tambahan ketika musim sejuk.

Proses penghasilan washi bermula dengan batang-batang (kozo, gampi atau mitsumata) yang dicantas dan direndam. Kulitnya akan diasingkan sebelum kulit dalamnya pula dikeluarkan untuk dibersihkan dan diketuk dan ditegangkan.

Serat yang yang telah diketuk ini kemudiannya dimasukkan ke dalam bahan cecair  yang dicampurkan tororo-aoi (akar bunga raya yang ditapai) untuk menambahkan kelikatan yang kemudiannya membentuk pes.

Pes ini kemudiannya akan diratakan di atas jejaring buluh untuk membentuk kertas. Kertas-kertas kemudiannya akan diasingkan sebelum ianya dikeringkan di atas kayu di bawah matahari atau di dalam bangunan menggunakan pemanas.

Washi mempunyai banyak kelebihan tersendiri memandangkan ia dihasilkan secara tradisional membolehkan ia menghasilkan kertas yang lebih tahan lasak untuk kegunaan-kegunaan yang tidak boleh digunakan untuk kertas biasa. Teksturnya juga memberikan kertas washi penampilan tersendiri dan amat sesuai digunakan sebagai kad ucapan atau buku catatan peribadi. Kertas-kertas washi juga merupakan kertas yang kurang berasid dan tahan untuk tempoh yang lebih lama. Malah terdapat kertas washi yang masih bertahan setelah 1,000 tahun dihasilkan.

Ukiyo-e, merupakan seni blok cetakan.

Sajak "waka", oleh Ōshikōchi Mitsune di atas kertas suminagashi.

Kegunaan kertas washi boleh dilihat dalam kebanyakan hasil kerja tangan masyarakat Jepun selain hanya digunakan untuk tujuan penulisan dan cetakan. Walaupun Jepun terkenal dengan seni lipatan kertas yang dikenali sebagai origami, penggunaan washi meliputi lebih dari itu antaranya termasuk; chiyogami, ikebana, katazome, patung kertas, jahitan, shibori, shodo, sumi-e, suminagashi, ukiyo-e, washi eggs dan chigirie. Malah ia turut digunakan dalam banyak perkara lain seperti untuk membuat pakaian, masakan, perabut, barangan dan digunakan juga di dalam perayaan-perayaan khas. Tidak lupa juga kertas digunakan untuk membuat dinding bilik yang ringan.

Begitu sekali kertas dimanfaatkan di Jepun. Apa yang menarik, kertas-kertas washi yang dihasilkan amat menarik dengan penuh kesenian. Walaupun ia tidak dapat menandingi harga murah kertas-kertas yang dihasilkan menggunakan mesin moden, kertas washi tidak dapat diganti dengan kertas biasa. Semoga kita mencontohi kegigihan masyarakat Jepun dalam memperkayakan budaya mereka dengan keunikan budaya kita masing-masing. 

Proses Pembuatan CPU (Central Processing Unit)

CPU yang telah siap untuk digunakan pada komputer.

CPU (Central Processing Unit) merupakan nadi kepada peralatan elektronik berkomputer yang kita gunakan hari ini bukan sahaja komputer malah telephone bimbit, kalkulator, ketuhar gelombang mikro, mesin basuh, jam tangan digital, pemain DVD, sistem Audio dan sebagainya. Semua peralatan eletronik bergantung kepada CPU untuk berfungsi sempurna.

Proses pembuatan CPU mungkin kita mengetahui sebahagiannya sahaja tanpa melihatnya dengan terperinci walaupun anda bekerja di kilang-kilang ‘semiconductor’ – kerana setiap proses dijalankan oleh bahagian yang berlainan dan ia mungkin berada jauh antara satu sama lain. Maka proses keseluruhan pembuatan ini dapat dilihat dengan lebih jelas melalui video yang disertakan bersama-sama dengan artikel ini.

Litar yang terdapat pada permukaan wafer.

Beberapa litar CPU dihasilkan dalam sebuah wafer.

'Silicon ingot' yang dipotong-potong menghasilkan wafer.

Video yang dihasilkan oleh Globalfoundries iaitu antara pengeluar CPU yang mempunyai cawangan di beberapa negara termasuk Singapore, China, Taiwan, Japan, United States dan Germany dan pusat operasi pengilangan di Dresden, Germany, Malta dan East Fishkill New York, Vermont dan Singapore. Melalui video ini proses penghasilan CPU disampaikan secara ringkas namun padat bermula daripada proses mereka litar (circuit design) sehinggalah CPU selesai dihasilkan.

Proses penghasilan design ini melibatkan kerjasama para pereka litar dari seluruh dunia sebelum ianya dihantar ke bahagian pengilangan. Turut diterangkan adalah penghasilan silicon daripada silica (dari pasir) dan proses penghasilan ‘wafer’ yang memerlukan persekitaran yang sangat bersih (tanpa habuk yang boleh mengakibatkan kerosakan kepada wafer).

Proses 'Photolithography' memindahkan gambarajah litar ke atas wafer.

Pemotongan wafer kepada cpu-cpu berasingan.

Keadaan di dalam kawasan operasi.

Proses yang paling menarik adalah proses pemindahan litar kepada wafer melalui teknik ‘Photolithography’ yang akan menghasilkan gambaran ke atas wafer tersebut. Ia kemudiannya melalui proses ‘ion-implantation) bagi memastikan ia boleh berfungsi sebagai ‘transistor’ dan proses-proses berikutnya yang amat rumit. Termasuklah pengawalan mutu yang memerlukan penggunaan mikroskop elektron bagi mengawasi keadaan cpu yang dihasilkan.

Keseluruhan proses ini boleh ditonton melalui video pendek ini untuk menambahkan lagi kefahaman anda mengenai proses penghasilan CPU yang dimuatkan ke dalam gadget-gadget kesayangan anda seperti iPhone, iPad, tablet, komputer dan juga smartwatch.