Memaksimumkan Penggunaan Aplikasi Pengembaraan (Pelancongan)

Hampir kesemua aplikasi pengembaraan boleh digunakan pada telefon bimbit anda dan ini menjadikannya amat berguna. 

 
Aktiviti melancong merupakan antara aktiviti yang paling popular dengan meningkatnya jumlah syarikat penerbangan tambang murah dan pelbagai usaha dalam menjadikan aktiviti pelancongan menjadi semakin murah dan boleh dinikmati oleh pelbagai peringkat taraf pendapatan masyarakat. Berbeza dengan kaedah pelancongan di era 80-an and 90-an, aktiviti ini hanya mampu dinikmati oleh kelas atasan dan memerlukan perbelanjaan yang besar.
 
Sehubungan dengan itu pelbagai usaha dilakukan dan dengan kemajuan teknologi telefon bimbit, ianya dimanfaatkan sebaiknya dalam membantu aktiviti ini menjadi lebih praktikal. Melalui penggunaan telefon pintar, anda boleh melakukan pelbagai perkara dalam mengatur dan menjalani aktiviti pelancongan dengan lebih mudah. Kali ini, kita akan melihat aplikasi-aplikasi penting yang boleh membantu memudahkan aktiviti pelancongan anda sedari membuat perancangan, membuat tempahan, memandu arah, perhubungan dan pelbagai perkara penting yang boleh membantu pengembaraan anda menjadi lebih mudah dan teratur.
 
Terdapat beberapa aplikasi penting yang boleh meningkatkan pengalaman perjalanan anda. Berikut adalah sebahagian daripada mereka:

Aplikasi tempahan hotel pada telefon memudahkan urusan tempahan yang boleh dilakukan di mana-mana.

 
1. Aplikasi Tempahan: Aplikasi ini membantu anda mencari dan menempah penerbangan, hotel, kereta sewa dan pelbagai aktiviti. Antara aplikasi yang popular termasuk Booking.com, Agoda, AirBnB, Expedia, Kayak dan Skyscanner. Aplikasi-aplikasi ini membantu anda mendapatkan tawaran pada harga istimewa dan membuat tempahan dalam waktu yang singkat. Ia membantu anda membuat tempahan dan perbandingan harga dari pelbagai platform untuk mendapatkan tawaran harga yang lebih baik. Aplikasi ini begitu menjimatkan dan adakalanya turut menawarkan harga istimewa dan tawaran diskaun.
 
2. Aplikasi Navigasi: Aplikasi navigasi adalah penting untuk mencari jalan anda mengelilingi tempat yang tidak dikenali. Peta Google, Peta Apple dan Waze ialah pilihan popular. Samada anda memandu sendiri ataupun menggunakan kenderaan awam dan kereta sewa, aplikasi-aplikasi ini masih berguna dalam membantu anda mengawasi pergerakan anda. Perjalanan yang betul menjimatkan banyak masa dan ianya penting sekiranya anda perlu sampai ke sesuatu destinasi dalam tempoh masa tertentu. Bagi aplikasi Google Maps misalnya, turut menyediakan peta “offline”, di mana anda masih boleh merujuknya walaupun tanpa sambungan ke talian internet. Peta ini perlu dimuat turun terlebih dahulu sebelum ianya boleh digunakan.

Aplikasi terjemahan yang mudah digunakan dalam pelbagai bahasa tanpa perlu melancar ayat-ayat dan perkataan yang sukar untuk disebut.

 
3. Aplikasi Terjemahan: Berguna untuk mengatasi halangan bahasa, aplikasi terjemahan seperti Terjemahan Google atau Penterjemah Microsoft boleh membantu anda berkomunikasi dengan penduduk setempat dan memahami tanda dan menu. Ia adalah lebih cepat berbanding belajar bahasa kerana ia turut menyediakan rakaman suara dialog yang ditaip. Kaedah ini amat berguna terutamanya ketika berbicara dengan pemandu teksi misalnya ataupun untuk mendapatkan maklumat-maklumat penting yang ringkas.
 
4. Aplikasi Penukaran Mata Wang: Aplikasi seperti XE Currency atau OANDA Currency Converter membantu anda menukar mata wang dengan cepat, menjadikannya lebih mudah untuk mengurus perbelanjaan anda di negara yang berbeza. Penggunaan mata wang di negara asing adakalanya mengelirukan. Penggunaan aplikasi seperti ini boleh memberikan anda kefahaman yang jelas mengenai harga barangan yang ditawarkan. Ia dapat mengelakkan daripada anda berbelanja lebih ataupun mengelakkan penipuan. Ia lebih penting sekiranya anda perlu melawat beberapa negara dalam tempoh terdekat.

Aplikasi cuaca yang membantu anda membuat perancangan dengan lebih efektif untuk mengelakkan kesan cuaca, terutamanya untuk aktiviti luar dan lawatan.

 
5. Aplikasi Cuaca: Menyemak ramalan cuaca menggunakan aplikasi seperti AccuWeather atau The Weather Channel boleh membantu anda mengemas dengan sewajarnya dan merancang aktiviti luar. Aplikasi cuaca juga penting bagi mengelakkan sebarang gangguan aktiviti yang telah dirancang. Sekiranya ramalan cuaca dapat diperiksa dengan tepat, banyak masa dapat dijimatkan dan mengelakkan aktiviti yang terpaksa dibatalkan atau terganggu.
 
6. Aplikasi Perancangan Perjalanan: Aplikasi seperti TripIt membantu anda mengatur rancangan perjalanan anda, termasuk penerbangan, penginapan dan aktiviti, semuanya di satu tempat. Perancangan yang rapi dapat memastikan perjalanan yang lancar, pengurusan wang yang lebih teratur dan mengelakkan perkara-perkara remeh yang mengganggu. Aplikasi ringkas seperti To Do list dapat mengelakkan barangan yang tertinggal dan mengganggu aktiviti yang telah dirancang.
 
7. Aplikasi Pengangkutan Tempatan: Banyak bandar mempunyai Aplikasi pengangkutan awam mereka sendiri untuk bas, kereta api dan kereta api bawah tanah. Contohnya termasuk Citymapper dan Moovit. Pengangkutan awam amat penting dan dapat menambah pengalaman ketika melawat ke sesuatu tempat baru. Hubungan dengan masyarakat setempat dapat dieratkan menggunakan pengangkutan jenis ini serta menjimatkan. Namun tanpa pengetahuan jadual yang betul ia boleh mengganggu perjalanan terutamanya bagi lawatan yang singkat.

Sesetengah aplikasi mempunyai pelbagai fungsi termasuk pengesyoran yang membantu anda untuk membuat keputusan dengan lebih baik. 

 
8. Aplikasi Semakan dan Pengesyoran: Aplikasi seperti TripAdvisor, Yelp atau Foursquare menyediakan ulasan dan pengesyoran untuk restoran, tarikan dan penginapan, membantu anda membuat keputusan termaklum. Aplikasi ini membantu anda membuat keputusan yang tepat dalam memilih sesuatu tempat penginapan, tempat lawatan ataupun restoran. Walaupun tidak semua komen yang diberikan tepat, namun ia sedikit sebanyak dapat memberikan gambaran tempat yang bakal anda lawati.
 
9. Aplikasi Komunikasi: Kekal berhubung dengan rakan dan keluarga di rumah menggunakan Aplikasi pemesejan seperti WhatsApp, Telegram atau Viber. Komunikasi masa sebenar memastikan perhubungan dengan ahli keluarga dapat dilakukan dari jarak jauh untuk memastikan berita terkini dapat disampaikan. Ini mengelakkan daripada ahli keluarga merasa risau atau terputus hubungan. Ia juga dapat memastikan hubungan yang lebih pantas berbanding dengan hubungan dial terus seperti yang digunakan suatu masa dahulu. Penggunaan aplikasi ini juga banyak digunakan oleh penyedia servis seperti hotel dan operator pelancongan.
 
10. Aplikasi Insurans Perjalanan: Jika anda mempunyai insurans perjalanan, memasang Aplikasi syarikat insurans boleh membantu untuk mengakses butiran polisi, membuat tuntutan atau menghubungi bantuan kecemasan. Ini juga adalah penting bagi mengelakkan perbelanjaan yang banyak sekiranya berlaku sebarang kemalangan ketika melakukan lawatan ke negara luar, terutamanya yang memerlukan perbelanjaan yang besar. Ia dapat mengelakkan anda daripada terkandas di negara asing atau masalah yang lebih besar.
 
Peringatan: pastikan anda memuat turun peta luar talian dan maklumat penting sebelum anda melakukan perjalanan, terutamanya jika anda menjangkakan mempunyai akses internet yang terhad semasa perjalanan anda.
 

Aplikasi-aplikasi yang berguna perlu digunakan dengan betul bagi memastikan ianya dapat digunakan memenuhi kerperluan anda.

 
Aplikasi perjalanan boleh meningkatkan pengalaman perjalanan anda dengan ketara dengan menyediakan kemudahan, kecekapan dan akses kepada maklumat berharga. Inilah sebabnya ia penting dan cara menggunakannya dengan berkesan amatlah penting bagi mengelakkan sebarang masalah. Berikut adalah beberapa faedah menggunakan aplikasi pelancongan:
 
1. Kemudahan: Aplikasi perjalanan memperkemas pelbagai aspek perjalanan, seperti menempah penginapan, mencari arah, menterjemah bahasa dan mengurus jadual perjalanan. Aplikasi-aplikasi ini dapat menjimatkan masa dan usaha dengan memusatkan maklumat dan perkhidmatan penting di satu tempat. Ia dapat membezakan harga tempat penginapan dan ini menjimatkan masa dan belanja. Adakalanya anda terpaksa membuat tempahan di saat-saat akhir dan aplikasi seperti ini amatlah berguna.
 
2. Akses kepada Maklumat: Aplikasi perjalanan menawarkan akses segera kepada pelbagai maklumat tentang destinasi, termasuk ulasan, pengesyoran, pilihan pengangkutan tempatan, ramalan cuaca, kadar penukaran mata wang dan banyak lagi. Maklumat ini membantu anda membuat keputusan termaklum dan merancang perjalanan anda dengan berkesan. Maklumat penting dapat membantu anda membuat keputusan dengan tepat seperti berita mengenai kemalangan atau bencana mungkin dapat mengelakkan anda daripada terjerumus ke dalam masalah ketika dalam perjalanan.

Aplikasi navigasi membolehkan anda menyusuri laluan di kawasan-kawasan yang tidak pernah anda lawati. Meneroka dan menanda lokasi-lokasi penting serta menambah maklumat yang perlu.

 
3. Navigasi dan Penerokaan: Aplikasi navigasi amat diperlukan untuk menavigasi kawasan yang tidak dikenali, sama ada anda meneroka bandar baharu atau mendaki di hutan belantara. Ianya menyediakan arah belokan demi belokan, kemas kini trafik masa nyata dan peta luar talian, membantu anda mencari laluan anda dengan mudah. Malah aplikasi navigasi membolehkan anda menyusuri perjalanan yang tidak pernah anda lalui tanpa sebarang masalah. Malah anda boleh membiasakan diri dengan perjalanan sebelum anda berada di tempat tersebut.
 
4. Komunikasi: Aplikasi komunikasi membolehkan anda kekal berhubung dengan rakan, keluarga dan rakan pengembara, tidak kira di mana anda berada di dunia. Mereka memudahkan pemesejan segera, panggilan suara dan panggilan video, menyediakan kemudahan untuk berkongsi kemas kini, menyelaraskan rancangan dan mendapatkan bantuan jika perlu. Aplikasi-aplikasi perhubungan membolehkan anda berhubung menggunakan nombor yang sama tanpa perlu menukar kepada nombor baru yang anda gunakan ketika dalam perjalanan di negara-negara tertentu dan ini amat memudahkan. Malah anda boleh berkongsi pengalaman melalui gambar, video dan perbualan video dengan mudah.
 
5. Keselamatan dan Kecemasan: Sesetengah Aplikasi perjalanan menawarkan ciri keselamatan, seperti bantuan kecemasan, maklumat perubatan dan nasihat perjalanan. Ianya boleh menjadi tidak ternilai dalam keadaan kecemasan atau situasi yang tidak dijangka, memberikan ketenangan fikiran kerana mengetahui bahawa bantuan hanya dengan satu ketikan. Ia amat penting di saat-saat anda benar-benar memerlukannya.
 

Aplikasi komunikasi boleh membantu anda berhubung dengan mudah semasa dalam perjalanan dan berkongsi berita. 

 
Walaupun aplikasi-aplikasi ini amat membantu, untuk memastikannya sentiasa berfungsi dengan efektif beberapa perkara perlu dilakukan. Ini bagi mengelakkan sebarang masalah ketika anda menggunakannya di dalam perjalanan. Tanpa pengamalan yang betul, aplikasi yang anda muat turun mungkin tidak berfungsi dengan betul.
 
1. Penyelidikan dan Muat Turun: Sebelum perjalanan anda, selidik dan muat turun Aplikasi perjalanan penting untuk destinasi anda. Pertimbangkan faktor seperti ulasan pengguna, ciri dan keserasian dengan peranti anda. Biasakan dengan ciri-ciri aplikasi supaya ia boleh digunakan dengan berkesan apabila ianya diperlukan. Sesetengah aplikasi mungkin memerlukan anda mendaftar akaun atau mengenakan bayaran. Jadi pastikan anda memeriksa bagaimana ianya berfungsi sebelum memulakan perjalanan.
 
2. Rancang Lebih Awal: Gunakan Aplikasi perjalanan untuk merancang jadual perjalanan anda, menempah penginapan, penerbangan dan aktiviti lebih awal. Ini membantu anda mendapatkan tawaran terbaik dan mengelakkan kerumitan saat akhir. Aplikasi-aplikasi ini berguna di tahap permulaan perjalanan. Begitu juga dengan aplikasi pemetaan yang berguna pada tahap perancangan, semasa dan juga selepas perjalanan dilakukan.
 
3. Sesuaikan Tetapan: Sesuaikan tetapan Aplikasi mengikut keutamaan dan keperluan anda. Contohnya, laraskan tetapan bahasa dalam Aplikasi terjemahan, dayakan pemberitahuan untuk kemas kini penerbangan dan sediakan peta luar talian untuk Aplikasi navigasi. Sesetengah aplikasi mempunyai ciri-ciri automasi dan berhubung antara satu sama lain, seperti email yang dapat mengemaskini jadual penerbangan di dalam kalendar anda.

Penggunaan aplikasi yang betul memenuhi pelbagai keperluan anda semasa dalam perjalanan. Pastikan bagaimana ianya berfungsi dan ciri-ciri penting yang ditawarkan.

 
4. Kekal Teratur: Pastikan maklumat perjalanan anda teratur dalam aplikasi, seperti butiran penerbangan, tempahan hotel dan rancangan persiaran. Gunakan ciri seperti folder perjalanan, pembina jadual perjalanan dan penyepaduan kalendar untuk kekal di landasan yang betul. Dengan Aturan yang betul, pencarian maklumat penting dapat dilakukan dalam masa yang singkat tanpa mengganggu perjalanan.
 
5. Kekal Terhubung: Pastikan anda mempunyai akses kepada sambungan Internet semasa dalam perjalanan, sama ada melalui data mudah alih atau tempat liputan Wi-Fi, untuk menggunakan sepenuhnya ciri Aplikasi perjalanan. Pertimbangkan untuk membeli kad SIM tempatan atau pelan data antarabangsa untuk sambungan yang lancar.
 
6. Kemas Kini Secara Tetap: Pastikan Aplikasi perjalanan anda dikemas kini untuk mengakses ciri terkini, pembetulan pepijat dan tampung keselamatan. Tetapkan kemas kini Aplikasi kepada semak kemas kini automatik atau manual secara berkala. Kemas kini maklumat penting di dalam aplikasi. Penggunaan kaedah pembayaran menggunakan kad misalnya perlu disemak terutamanya bila anda menukar peranti telefon misalnya. Ini dapat mengelakkan masalah apabila ia perlu digunakan, kerana pengaktifan hanya boleh dilakukan di lokasi-lokasi tertentu (negara asal kad dikeluarkan).
 
Dengan memanfaatkan Aplikasi perjalanan dengan berkesan, anda boleh mengoptimumkan pengalaman perjalanan anda, menjimatkan masa dan wang serta mengemudi perjalanan anda dengan yakin. Melalui penggunaan aplikasi yang betul, anda boleh merancang perjalanan dengan mudah tanpa memerlukan birokrasi yang memeningkan kepala, beratur panjang serta mengelakkan masalah. Segala urusan ini boleh dilakukan melalui sebuah peranti kecil yang berada di tangan anda.

Memancing dan Kaedah Penangkapan Ikan Air Tawar

Memancing merupakan aktiviti sukan yang menenangkan selain merapatkan semula hubungan manusia dan alam semulajadi.

Memancing air tawar ialah aktiviti luar yang popular yang melibatkan menangkap ikan di sungai, tasik dan badan air tawar yang lain. Orang ramai terlibat dalam memancing air tawar atas pelbagai sebab, termasuk rekreasi, bersantai dan keseronokan menangkap ikan. Ini cara yang bagus untuk meluangkan masa di luar rumah, menikmati alam semula jadi dan menjalin hubungan dengan keluarga dan rakan. Malah mungkin ada di antara kita yang merupakan pemancing tegar dan mampu meluangkan masa memancing untuk satu tempoh masa yang lama secara kerap.

 
Memancing air tawar boleh dilakukan di banyak lokasi yang berbeza, termasuk sungai, tasik, kolam, tali air, paya dan sungai. Setiap jenis badan air memberikan cabaran dan peluang tersendiri untuk memancing. Sebagai contoh, sungai sering menjadi rumah kepada ikan trout, salmon, tengas dan kelah yang bergerak pantas, manakala tasik dan kolam mungkin menjadi rumah kepada spesies yang lebih besar seperti ikan toman, haruan, tilapia, siakap dan walleye.
 
Terdapat banyak teknik dan alatan berbeza yang boleh digunakan untuk memancing air tawar, termasuk umpan dan joran, kekili dan tali, serta pelbagai umpan dan gewang. Sesetengah orang juga menggunakan peralatan khusus seperti wader atau bot untuk mengakses tempat memancing yang sukar dicapai. Namun perlu diingatkan, dalam aktiviti ini faktor keselamatan juga perlulah diberikan perhatian yang penting bagi mengelakkan sebarang masalah yang boleh mendatangkan bahaya.

Spesies-spesies ikan air tawar yang boleh didapati di Malaysia.

 
Memancing air tawar boleh dinikmati oleh semua peringkat umur dan tahap kemahiran, daripada pemula hingga pemancing berpengalaman. Adalah penting untuk mematuhi peraturan memancing tempatan dan mendapatkan permit dan lesen yang diperlukan sebelum memulakan perjalanan memancing (mengikut kawasan). Selain itu, adalah penting untuk mengamalkan teknik memancing yang bertanggungjawab, seperti tangkapan dan pelepasan, untuk membantu melindungi populasi ikan dan mengekalkan kesihatan ekosistem.
 
Secara keseluruhan, memancing di air tawar ialah cara terbaik untuk menikmati aktiviti luar, berhubung dengan alam semula jadi dan mencabar diri anda untuk menangkap pelbagai spesies ikan yang berbeza. Dengan begitu banyak teknik dan alatan berbeza yang tersedia, ia adalah hobi yang boleh dinikmati sepanjang tahun dan menawarkan sesuatu untuk semua orang.

Memancing dengan peralatan yang lengkap memastikan situasi aktiviti yang lebih menyeronokkan dan lebih lancar.

Terdapat pelbagai jenis alatan dan teknik yang boleh anda gunakan untuk menangkap ikan air tawar, dan yang terbaik untuk digunakan bergantung pada jenis ikan yang anda sasarkan dan persekitaran tempat anda memancing. Berikut ialah beberapa alat dan teknik biasa yang boleh berkesan:
 
1. Joran dan Kekili: Ini mungkin alat yang paling biasa digunakan untuk memancing air tawar. Anda boleh memilih daripada tetapan berputar, umpan atau memancing terbang, bergantung pada pilihan anda dan spesies yang anda sasarkan.
 
2. Tali Pancing: Anda memerlukan tali pancing untuk memasang mata kail dan umpan pada pancing anda. Tali monofilamen ialah pilihan popular untuk memancing air tawar kerana ia mudah dikendalikan dan mempunyai regangan yang sedikit, yang boleh membantu menghalang tali daripada putus apabila anda melawan ikan. Ia merupakan peralatan asas dan mudah didapati dari kedai peralatan memancing.

Jenis kekili yang biasa digunakan oleh para pemancing.

 
3. Mata kail: Anda memerlukan mata kail untuk menangkap ikan. Saiz dan gaya mata kail yang anda gunakan bergantung pada saiz ikan yang anda sasarkan dan jenis umpan yang anda gunakan. Mata pancing juga memastikan ikan lebih mudah terlekat apabila memakan umpan yang digunakan.
 
4. Umpan: Anda boleh menggunakan umpan hidup, seperti cacing atau ikan kecil, atau umpan tiruan, seperti gewang atau plastik lembut. Jenis umpan yang anda gunakan akan bergantung pada spesies ikan yang anda sasarkan dan masa dalam setahun.
 
5. Gewang Pancing: Gewang ialah umpan tiruan yang direka bentuk untuk meniru rupa dan pergerakan mangsa semula jadi. Ia datang dalam pelbagai bentuk, saiz dan warna, dan boleh berkesan untuk menangkap pelbagai jenis ikan air tawar.
 
6. Bobbers: Bobbers (pelampung) ialah peranti kecil dan apung yang melekat pada tali pancing anda dan terapung di permukaan air. Ia boleh berguna untuk mengekalkan umpan anda pada kedalaman yang konsisten dan menyedarkan anda apabila ikan menyambar umpan.
 
7. Jaring: Jaring boleh digunakan untuk mencedok ikan keluar dari air sebaik sahaja ia ditangkap. Jaring pendaratan direka khusus untuk tujuan ini dan boleh membantu anda mengeluarkan ikan dari air dengan selamat tanpa mencederakan nya selain memudahkan pemancing mengeluarkan dari air.
 
8. Kayak Memancing: Kayak boleh menjadi alat yang hebat untuk memancing air tawar, kerana ia membolehkan anda mengakses kawasan air yang sukar dicapai dari tebing sungai atau tasik. Mereka juga senyap dan boleh membantu anda menyelinap ke atas ikan tanpa menakutkan mereka.

Set mata kail dan umpan pancing yang terdiri dari pelbagai jenis.

 
Akhirnya, alat terbaik untuk digunakan untuk memancing air tawar akan bergantung pada pilihan peribadi anda, spesies ikan yang anda sasarkan dan keadaan memancing yang akan anda hadapi. Adalah idea yang baik untuk melakukan penyelidikan lebih awal dan bercakap dengan pakar tempatan untuk mengetahui perkara yang berfungsi dengan baik di kawasan anda.
 
Umpan ikan terbaik dan jenis ikan yang boleh mereka tangkap akan berbeza-beza bergantung pada spesies ikan yang anda sasarkan, badan air yang anda memancing dan masa dalam setahun. Berikut ialah beberapa umpan popular dan jenis ikan yang biasa mereka tangkap:
 
1. Cacing: Nightcrawler dan cacing merah ialah umpan popular untuk pelbagai jenis ikan air tawar, termasuk bluegill, crappie, bass dan ikan keli. Ia boleh digunakan untuk kebanyakan jenis ikan air tawar dan sesuai digunakan apabila anda tidak menyasarkan hasil tangkapan kepada spesies ikan tertentu.
 
2. Ikan kecil: Ikan kecil hidup boleh berkesan untuk menangkap pelbagai spesies, termasuk crappie, bass dan walleye. Namun umpan ini menyasarkan kepada ikan bersaiz besar dan spesies-spesies pemangsa.

Cacing, merupakan umpan memancing yang paling umum digunakan untuk memancing pelbagai jenis ikan.

3. Serangga: Serangga seperti belalang, cengkerik, dan cacing makan boleh berkesan untuk menangkap bluegill, kaloi, arowana, haruan, toman dan ikan panfish yang lain. Ia juga sesuai untuk ikan-ikan bersaiz sederhana dan besar.
 
4. Jagung: Jagung dalam tin boleh digunakan sebagai umpan untuk menangkap ikan mas dan ikan lain yang memberi makan dasar. Ia sesuai bagi ikan-ikan yang memakan tumbuh-tumbuhan seperti ikan kap.
 
5. Umpan doh: Umpan doh, seperti PowerBait, direka khusus untuk menarik trout dan boleh menjadi sangat berkesan apabila memancing di sungai dan sungai. Ia mudah digunakan berbanding makanan asal spesies-spesies ikan ini yang menjadikan tumbuh-tumbuhan misalnya sebagai makanan mereka. Malah umpan jenis ini menghasilkan bauan yang menarik minat ikan untuk memakannya.
 
6. Gewang: Terdapat banyak jenis gewang yang tersedia, termasuk pemutar, jig, dan umpan engkol. Umpan tiruan ini boleh berkesan untuk menangkap pelbagai spesies air tawar, termasuk bass, pike dan walleye. Berbeza dengan umpan doh, umpan gewang memberikan kesan visual dan bunyi yang menarik minat kepada ikan-ikan ini terhadap umpan yang digunakan.
 
Adalah penting untuk diingatkan bahawa spesies ikan yang berbeza mempunyai tabiat dan keutamaan pemakanan yang berbeza, jadi umpan terbaik untuk satu spesies mungkin tidak berkesan untuk yang lain. Adalah idea yang baik untuk melakukan penyelidikan lebih awal untuk mengetahui jenis umpan yang paling berkesan untuk spesies yang anda sasarkan. Selain itu, adalah idea yang baik untuk mencuba umpan dan teknik yang berbeza untuk melihat apa yang paling berkesan di tempat memancing tempatan anda.

Spesies-spesies keluarga ikan haruan, yang juga merupakan antara ikan yang menjadi buruan pemancing.

Ya, terdapat banyak cara lain untuk menangkap ikan air tawar di luar pendekatan joran dan kekili tradisional. Berikut adalah beberapa teknik tambahan yang mungkin anda pertimbangkan:
 
1. Memancing Trotline: Ini melibatkan mengikat tali panjang merentasi badan air dan memasang mata kail berumpan pada selang waktu sepanjang garisan. Talian kemudiannya dilabuhkan pada kedua-dua hujung dan dibiarkan bermalam atau selama beberapa jam. Kaedah ini boleh berkesan untuk menangkap ikan keli dan spesies lain yang tinggal di bawah.
 
2. Memancing Jag: Sama seperti memancing trotline, memancing jag melibatkan memasang mata kail berumpan pada jag atau pelampung terapung dan meninggalkannya di dalam air selama beberapa jam. Kaedah ini boleh berkesan untuk menangkap ikan keli, dan ia juga merupakan cara yang menyeronokkan dan santai untuk memancing bersama rakan-rakan.

Bubu merupakan alat menangkap ikan tradisional yang diperbuat daripada buluh.

Noodling, iaitu kaedah mengumpan ikan menggunakan tangan, sesuai untuk ikan bersaiz besar.

3. Noodling: Ini adalah kaedah menangkap ikan keli secara hands-on yang melibatkan mencecah ke dalam lubang dan celah bawah air untuk menangkap ikan dengan tangan. Ia adalah teknik memacu adrenalin yang memerlukan kemahiran dan keberanian, tetapi ia boleh menjadi sangat bermanfaat bagi mereka yang sanggup mencubanya.
 
4. Spearfishing: Spearfishing melibatkan penggunaan lembing atau tempuling untuk menangkap ikan di bawah air. Ia memerlukan peralatan dan latihan khusus, tetapi ia boleh menjadi cara yang menyeronokkan dan mencabar untuk menangkap spesies air tawar seperti ikan mas, ikan keli dan pike.
 
5. Memerangkap: Perangkap boleh digunakan untuk menangkap pelbagai jenis ikan air tawar, termasuk udang karang, ikan kecil dan ikan keli. Terdapat pelbagai jenis perangkap yang tersedia, termasuk jaring gelung, jaring fyke, bubu, lukah, serkap dan perangkap jaringan dawai.
 
6. Memancing Terbang (Fly fishing): Memancing lalat ialah satu bentuk memancing khusus yang melibatkan penggunaan joran ringan dan lalat khusus untuk menangkap ikan. Ia memerlukan banyak kemahiran dan latihan, tetapi ia boleh menjadi cara yang sangat bermanfaat untuk menangkap ikan trout, bass dan spesies air tawar yang lain.

Fly fishing atau pancing layang menggunakan kekili yang berbeza.

 
Ini hanyalah beberapa contoh daripada banyak cara anda boleh menangkap ikan air tawar. Setiap teknik memerlukan set kemahiran dan peralatan tersendiri, jadi penting untuk melakukan penyelidikan anda dan memilih kaedah yang paling sesuai dengan tahap pengalaman anda dan jenis ikan yang anda sasarkan.
 
Menangkap ikan yang merupakan aktiviti penting untuk sumber makanan suatu masa dahulu, kini mungkin hanya merupakan aktiviti riadah di hujung minggu. Tidak dinafikan mungkin ada sesetengah daripada kita masih lagi menangkap ikan sebagai kaedah untuk sumber pendapatan. Apa yang ingin dikongsikan di sini adalah perkara-perkara yang boleh digunakan untuk aktiviti menangkap ikan sebagai perkongsian yang mungkin boleh menambah pengetahuan serta memperbaiki teknik yang biasa kita gunakan.

Pemprosesan Buah Koko (Cocoa) Kepada Coklat (Chocolate)

Koko diproses menjadi coklat yang enak.

Tidakkah anda pernah tertanya bagaimanakah buah koko digunakan untuk membuat coklat yang digemari ramai? Terdapat pelbagai jenama coklat yang telah diproses dengan rasa yang lebih enak dari semasa ke semasa. Teknik pembuatan coklat sentiasa diperbaiki untuk daripada asalnya yang digunakan dalam hidangan oleh masyarakat Actec sehinggalah hari ini coklat disediakan dengan pelbagai perasa dan campuran seperti kekacang dan buah-buahan.

Bahagian buah yang digunakan untuk membuat coklat adalah biji koko yang sekiranya anda mengenali buah koko, ianya mempunyai rasa yang amat pahit sebelum diproses. Jadi bagaimanakah ianya diproses untuk menghasilkan coklat yang amat digemari ramai? Dalam artikel kita kali ini, kita akan melihat bagaimana biji koko melalui proses yang membolehkan ianya digunakan untuk menghasilkan coklat.

Memetik Koko

Koko yang masak dipetik dari pokok.

Isi koko yang mengandungi biji-biji koko.

Bunga koko yang menghasilkan buah koko.

Pokok koko mengambil masa beberapa tahun untuk mencapai kematangan (mengikut jenis dan baka yang digunakan); varieti baru menghasilkan buah dalam usia yang lebih muda. Koko menghasilkan bunga dan buah sepanjang tahun dalam dua pusingan tempoh enam bulan. Pokok koko akan menghasilkan ribuan bunga putih (betina) dan merah jambu (jantan) dari batang dan dahannya yang kemudiannya menghasilkan buah koko.

Bunga-bunga yang berjaya bertukar menjadi buah akan mengambil masa selama 6 bulan pula untuk mencapai tahap matang dan bertukar warna antara kuning dan merah. Pada peringkat ini koko sedia untuk dituai untuk melalui proses seterusnya.

Untuk mendapatkan biji koko, kulitnya perlu dibuka dengan menggunakan pisau. Sebiji buah koko mengandungi antara 40 hingga 50 biji koko yang akan digunakan untuk membuat coklat. Namun sebelum itu, ia akan melalui proses pemeraman di mana biji koko akan dikeluarkan dan dikumpulkan di dalam satu bekas selama 5  ke 7 hari. Ini akan menghilangkan lapisan isi pada biji koko dan menukar warnanya dari kelabu menjadi ungu dengan bauan yang sedikit masam. Ia akan melalui proses yang berikutnya adalah pengeringan.

Pemeraman biji koko mengasingkan isi koko dari bijinya.

Proses pengeringan koko.

Kemudahan gudang pengeringan koko.

Pengeringan dilakukan dengan menjemur biji-biji koko di bawah panas matahari selama lebih kurang 6 hari (mengikut keadaan cuaca). Biji-biji koko perlu dikeringkan dengan sempurna untuk mengelakkannya rosak. Purata berat biji koko adalah antara 1.1  hingga 1.2 gram sebiji. Apabila ia mencapai tahap pengeringan ini, ia sedia untuk dijual kepada peraih koko dan dihantar ke kilang-kilang pemproses.

Bagaimana Coklat Dihasilkan?

Ya, untuk menukarkan biji-biji koko kepada coklat ia perlu melalui beberapa proses lagi. Proses-proses ini dijalankan di kilang pemproses. Namun ia menerangkan serba sedikit bagaimana sekiranya anda ingin melakukannya sendiri secara kecil-kecilan di rumah. Ia bermula dengan biji-biji koko diangkut ke kilang-kilang pemprosesan biji koko.

Pemanggangan biji koko dengan mesin.

Pemanggangan biji koko dengan kuali.

Di kilang proses utama yang akan dilakukan adalah pengkelasan biji-biji koko selain membersihkannya daripada sebarang benda asing seperti batu, pasir ataupun bahan-bahan lain. Ia kemudiannya akan melalui proses pemanasan. Proses ini adalah bagi menyediakan biji koko untuk proses seterusnya sebelum ianya dipanggang. Ia juga bertujuan untuk menanggalkan lapisan luar kulit pada biji koko dengan lebih mudah. Seterusnya ia akan dipanggang sama juga seperti biji-biji kopi sebelum ia sedia untuk dikisar.

Proses pembakaran akan membangkitkan aroma koko. Proses pengisaran koko akan menghasilkan cecair koko (cocoa liquor). Ia merupakan bahan utama untuk menghasilkan coklat. Cecair koko ini boleh ditukarkan kepada dua bahan utama iaitu mentega koko (cocoa butter) dan juga serbuk koko (cocoa powder). Namun ia juga boleh digunakan terus sebagai bahan untuk menghasilkan coklat.

Pengisaran biji koko dengan mesin.

Pengisaran kaedah tradisional.

Conching teknik akhir penghasilan coklat.

Koko yang dikisar halus inilah merupakan bahan yang siap digunakan untuk menghasilkan coklat (dengan campuran gula, susu, dan sebagainya). Dalam penghasilan minuman coklat tradisional, koko dikisar (digiling) untuk menukarkan ianya menjadi cecair sebelum dicampurkan dengan vanilla untuk menambahkan lagi rasanya.

Sementara itu bahan yang dihasilkan oleh coklat yang dikisar tersebut akan disimpan dengan baik untuk dihantar kepada kilang-kilang pemprosesan barangan berasaskan coklat pula. Secara kasar cokalt-coklat utama dihasilkan melalui;

Coklat gelap: cecair koko + mentega koko + gula

Coklat susu: cecair koko + mentega koko + gula + susu

Coklat putih: mentega koko + gula + susu

Mungkin tidak ramai dari kita yan berminat untuk menghasilkan coklat atau minuman coklat sendiri dari buah koko yang segar. Namun pengetahuan ini sedikit sebanyak memberikan anda pengetahuan bagaimana ianya boleh dilakukan sendiri. Adakalanya cuba menghasilkan sesuatu yang anda gemari sendiri juga memberikan anda lebih kepuasan. Selamat mencuba!

Memasak ‘Steak’ Lebih Mudah Dengan Sous Vide

Steak yang dimasak menggunakan kaedah sous-vide kelihatan lebih segar.

Steak merupakan antara makanan yang rumit untuk disediakan memandangkan adalah sukar untuk mengukur masa yang sesuai untuk penyediaannya. Apatah lagi sekiranya ianya jarang disediakan oleh anda. Hasil yang diperolehi mungkin terlebih masak di bahagian luar, namun dalamnya yang masih mentah, selain itu juga steak yang dimasak menggunaakan kaedah biasa adalah lebih kering.

Kaedah memasak ‘sous-vide’, berasal dari Perancis yang bermaksud “di bawah vakum”. Ia bukanlah kaedah baru dan selain digunakan untuk memasak ‘steak’, ia juga boleh digunakan untuk menyediakan hidangan-hidangan lain. Apakah istimewanya kaedah masakan ini?

Memasak dengan kaedah ini, bahan masakan perlu dimasukkan ke dalam beg plastik yang telah di vakum kan. Ia kemudiannya dimasak di dalam air dengan suhu yang perlahan antara 55 ke 60 °C (131 ke 140 °F) untuk suatu tempoh yang cukup untuk bahan makanan tersebut masak sepenuhnya sehingga ke dalam. Bagi penyediaan ‘steak’, proses berikutnya adalah memanggangnya semula – untuk menjadikan bahagian luarnya lebih garing. Hasilnya, sangat menakjubkan.

Hasil masakan untuk jenis makanan yang berbeza.

Steak yang dimasak secara sous-vide.

Steak yang dimasak dengan kaedah biasa.

Kaedah masakan ini dikatakan bermula lebih awal dengan kaedah pertama diperkenalkan oleh Sir Benjamin Thompson (Count Rumford) pada tahun 1799 yang menggunakan udara panas sebagai medium pengalihan haba kepada makanan. Ia kemudiannya ditemui semula oleh jurutera Amerika dan Perancis pada pertengahan 1960-an sebagai kaedah pengawetan dalam industri makanan. Kaedah ini kemudiannya digunakan oleh Georges Pralus pada tahun 1974 untuk ‘Restaurant Troisgros’ di Roanne, France. Melalui kaedah ini, sejenis makanan yang dikenali sebagai ‘foie gras’, yang dihasilkan kelihatan lebih menarik, selain teksturnya juga lebih baik. Ini kemudiannya diikuti pula oleh beberapa tokoh lagi di dalam bidang masakan dan juga kajian sains.

Apa yang menarik melalui kaedah ini, bahan yang ingin dimasak akan disimpan di dalam bekas plastik dalam keadaan vakum. Keadaan ini membolehkan haba dialirkan dengan lebih baik kepada bahan makanan yang ingin dimasak tanpa mengeluarkan bahan yang terkandung di dalam bahan yang dimasak. Bahan yang dimasak juga tidak akan hangus walaupun ia dimasak dalam tempoh yang lama - ini kerana, ia tidak akan melebihi suhu air yang digunakan seperti yang dinyatakan di atas.

Pelbagai peralatan masakan sous-vide.

Peralatan sous-vide industri.

Kaedah ini adalah antara kaedah yang digunakan oleh chef-chef terkenal seperti; Heston Blumenthal, Paul Bocuse, Michael Carlson, Thomas Keller, Grant Achatz, Ferran Adrià, Joël Robuchon, Philippe Rochat, Alessandro Stratta, Charlie Trotter, Michael Mina, Joan Roca dan ramai lagi. Amtrak juga menggunakan kaedah ini untuk hidangan yang dihidangkan di dalam keretapinya termasuk Acela Express.

Hari ini peralatan memasak teknik ‘sous-vide’ banyak dihasilkan untuk memudahkan orang ramai menghasilkan makanan mereka menggunakan kaedah ini. Apa yang penting adalah kefahaman bagaimana teknik ini berfungsi kerana terdapat banyak sekali variasi peralatan memasak ‘sous-vide’ dihasilkan samada berbentuk ‘slow cooker’, ataupun sebagai alat pemanas sahaja. Dibantu pula dengan teknologi elektronik dan komputer peralatan ini turut dilengkapi dengan pelbagai fungsi tambahan.

Walaupun ia merupakan kaedah baik dalam masakan, namun bagi mereka yang ingin menyediakan makanan dengan teknik ini perlulah berhati-hati untuk tujuan keselamatan dalam memastikan bahan makanan selamat daripada organisma seperti bakteria dan sebagainya. Bagi mereka yang mempunyai masalah imuniti atau ibu-ibu yang mengandung perlu menyediakan makanan mereka dengan teknik ini dengan lebih behati-hati (kerana suhu yang digunakan adalah lebih rendah).

Tujuan kita kali ini adalah untuk melihat bagaimana sesetengah kaedah memasak perlu dilakukan dengan kaedah yang berbeza disamping mengenali peralatan-peralatan memasak moden yang dilengkapi dengan keistimewaan tertentu. Anda tentu tertanya bagaimana ‘steak’ yang tebal boleh dimasak dengan sempurna disamping mengekalkan teksturnya - melainkan ianya disediakan menggunakan teknik yang berbeza.

Bayi Dengan Pelbagai Bahasa Mempunyai Otak Yang Lebih Fleksibel

Masa yang sesuai melatih anak-anak anda adalah di peringkat bayi.

Pada peringkat bayi proses pembelajaran sentiasa berlaku melalui persekitarannya. Bayi yang terdedah kepada persekitaran lebih dari satu bahasa mempunyai pelbagai faedah dari keadaan ini dalam membentuk pemikiran kognitif mereka.

Bayi tidak perlu mempelajari bahasa berdasarkan pemahaman (translasi) seperti mana pada orang dewasa. Mereka mula mengenali perbualan orang dewasa pada peringkat ini, pembelajaran dwi-bahasa atau lebih adalah lebih mudah dilakukan. Namun begitu aktiviti ini juga membantu otak bayi tersebut menjadi lebih aktif dan turut membantu keupayaan bayi tersebut di dalam kemahiran menyelesaikan masalah.

Kelebihan ini juga terjadi pada golongan dewasa yang mempelajari lebih dari satu bahasa di mana kemampuan kognitif mereka di dapati meningkat seperi dalam menyelesaikan sesuatu masalah melibatkan perancangan, berhujah (reasoning) dan menyelesaikan masalah (melibatkan pelbagai fakta). Melalui kajian oleh para pengkaji di University of Washington, kelebihan kesan neurological ini turut dikesan pada bayi yang terdedah kepada pelbagai bahasa ini.

Walaupun tidak boleh bertutur, otak bayi terus mengumpul maklumat.

Bayi mempelajari apa sahaja dari persekitarannya.

Pendedahan pada peringkat awal ini membolehkan bayi-bayi dalam proses pembelajaran ini (11 bulan) mendapati memberikan reaksi kepada perkataan-perkataan (dari bahasa yang di dengarinya) sebagai tanda mereka mengenalinya – berbanding daripada bunyi-bunyi biasa. Keadaan ini berbeza sekiranya ia hanya terdedah kepada satu bahasa pula, di mana bayi tidak menunjukkan reaksi kepada bahasa lain yang tidak pernah didengarinya.

Ini satu lagi perkara yang kita perlu fahami mengenai bilakah kita perlu mula melatih anak-anak untuk mempelajari bahasa baru. Ia juga menerangkan potensi kita sendiri untuk melatih diri kita dalam mempunyai otak yang lebih cergas. Mungkin apa yang penting pada kita adalah untuk menyedari bahawa kemahiran berbahasa lain bukan sahaja boleh memudahkan komunikasi malah membuka peluang untuk saling bekerjasama dalam tujuan perniagaan dan sebagainya. Ya, apa yang perlu kita ubah adalah cara kita berfikir!