Satu Lagi Hasil Menakjubkan Dengan Kaedah Penanaman Menegak

Kaedah 'vetical farming' adalah untuk meningkatkan hasil tanaman per keluasan.

Kaedah penanaman moden mengutamakan produktiviti, kos dan juga keselamatan bagi hasil tanaman. Hasil pengeluaran yang tinggi dengan keluasan tanah yang digunakan merupakan faktor utama sesuatu kaedah itu boleh diguna pakai. Terdapat banyak kaedah pertanian moden yang diperkenalkan hari ini dan salah satu di antaranya adalah teknik penanaman menegak.

Ia merupakan kaedah yang diusahakan oleh bekas ahli sukan Olimpik dalan acara ski dari Denver, Colorado iaitu Jeff Olsen. Bersama-sama dengan isterinya Toni Olson mereka membangunkan syarikat Well Nourished Worldwide yang menjalankan penanaman dengan kaedah menegak ini. Antara ciri-ciri paling ketara menggunakan kaedah ini adalah tanaman dilakukan secara menegak berbanding secara mendatar melalui kaedah biasa.

Kaedah penanaman yang mudah tidak mengira lokasi.

'Vertical farming' menggunakan kaedah hydroponics. 

Melalui kedah ini Olsen ingin membuktikan bahawan ia merupakan kaedah yang jauh lebih berkesan berbanding dengan kaedah tanaman di ladang yang biasa digunakan oleh para petani di luar bandar. Ini kerana menurut beliau petani biasa boleh mendapat keuntungan sebanyak $1,500 hasil daripada setiap ekar ladang jagung yang diusahakan sebagai contoh. Manakala seorang petani jagung organik pula mungkin akan mendapat keuntungan $15,000 daripada setiap ekar hasil tanaman mereka. Berbeza pula bagi penanaman sayuran menggunakan kaedah yang digunakannya boleh menjana keuntungan sehingga suku juta dolar setahun bagi setiap ekar yang diusahakan.

Antara lain teknik penanaman yang menggunakan kaedah aerophonics ini boleh dilakukan sehingga 11 atau 12 kali setahun. Ia turut menjimatkan kos-kos yang lain seperti kos racun serangga, kos pengangkutan, dan penjimatan dari segi kos-kos lain dengan hasil yang lebih baik berbanding keluasan yang digunakan.

Kaedah pertanian moden sesuai untuk pelbagai jenis tanaman.

Menggunakan rumah hijau mengelakkan serangan musuh kepada tanaman.

Ianya merupakan kaedah yang semakin popular di bnadar-bandar utama selain Denver. Malah ia merupakan kaeah yang telah lama diterima pakai oleh beberapa buah negara lain seperti China, Sepanyol, Jepun dan sebagainya. Apa yang berbeza adalah kaedah pengurusan dan teknik yang digunakan oleh pengusaha-pengusaha ladang moden ini. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ia berkemungkinan menggunakan kaedah hydroponics, aeroponics ataupun aquaponics.

Selain daripada itu pengusaha-pengusaha ladang juga menggunakan kaedah tambahan seperti penggunaan cahaya tiruan seperti LED ataupun cahaya tiruan daripada lampu biasa. Manakala kaedah pengurusan lain mungkin boleh mengoptimumkan lagi hasil pengeluaran mengikut perancangan penanaman yang dilakukan.

Ianya amat menarik, kerana kaedah ini menghasilkan hasil tanaman yang jauh lebih bersih dan selamat. Malah ia juga tidak mencemarkan alam dengan menggunakan air yang sama yang dikitar semula. Manakala penggunaan lokasi di kawasan-kawasan bandar pula dapat menjimatkan lagi masa dan kos pengangkutan untuk hasil tanaman sampai kepada pengguna dalam keadaan yang masih segar.

Penanaman Pokok Tanpa Menggunakan Tanah

LECA - kaedah penanaman yang mudah - hanya pastikan paras air mencukupi.

Tanah merupakan medium penting untuk penanaman pokok dimana selain menyediakan sokongan kepada pokok ia juga mebolehkan akar pokok menjalar masuk ke dalam tanah untuk mendapatkan air. Kajian yang dilakukan oleh para saintis, petani dan orang ramai kini memahami, tanah bukanlah merupakan faktor utama yang membantu pokok untuk tumbuh dan berbuah. Jadi bagaimana kita boleh menanam pokok tanpa menggunakan tanah?

Ada beberapa perkara yang penting bagi tumbuhan untuk terus hidup dengan subur dan berbuah. Faktor-faktor inilah yang membolehkan tumbuhan untuk terus membesar antaranya:

• Air – kelembapan, bahan untuk mengangkut zat makanan dalam pokok.
• Cahaya – membolehkan tumbuhan menjalankan fotosintesis.
• Zat makanan – (baja) membolehkan tumbuhan terus hidup subur.

Jadi tumbuhan boleh terus hidup tanpa sebarang masalah selagi ketiga-tiga perkara di atas dapat dibekalkan kepadanya. Maka, tanah bukanlah merupakan perkara yang menyediakan keperluan asas tetapi adalah sebagai sokongan. Inilah yang membolehkan tanaman ditanam walaupun tanpa tanah.

Teknologi tanaman yang dinamakan ‘hydroponics’ bukanlah satu perkara yang baru dan kaedah-kaedah terbaru terus dihasilkan bagi memastikan kita dapat menanam tumbuh-tumbuhan walau di mana sekalipun kita tinggal. Kaedah penanaman ‘hydroponics’ yang diperkenalkan dahulu memerlukan sistem yang mengandungi ‘pam air’ serta penyambungan paip yang mungkin mendatangkan sedikit kesukaran bagi mereka yang sibuk untuk mencuba.

Lucky Bamboo yang ditanam di dalam air dan batu.

Kaedah penanam ‘hydroponics’ hari ini menggunakan bahan gantian kepada tanah seperti;

• Serat – serat kelapa, serat-serat lain
• LECA – bebola tanah liat
• Perlite – sejenis serpihan batuan

Ketiga-tiga bahan ini dapat menggantikan tanah kerana ia menyediakan ruang-ruang untuk air mengalir dengan bebas disamping menyediakan sokongan kepada akar tumbuhan untuk menjalar bagi menyerap air dan zat makanan yang terkandung di dalam air. Di sini terdapat bahan yang boleh diperolehi secara semulajadi seperti serat kelapa atau serat lain daripada tumbuh-tumbuhan apabila tumbuhan mati misalnya. Bahan ini dapat menyimpan lembapan yang cukup untuk tumbuhan disamping aliran udara juga amat baik.

Bahan lain seperti LECA dan perlite juga berasal dari sumber semulajadi, namun telah melalui proses untuk memastikan ia berfungsi sebagai gantian kepada tanah tanpa mengalami perubahan seperti menjadi padat, bertukar bentuk dan bertukar sifat.

Penggunaan 'coco peat' dalam teknik tanaman tanpa tanah.

Kaedah penanaman ‘hydroponics’ ringkas hanyalah menggunakan bekas yang digunakan untuk mengisi medium tanaman dan kemudiannya air yang mengandungi zat makanan (baja) diisikan bagi memastikan akar tumbuhan mendapat air secukupnya. Cara ini lebih mudah kerana anda hanya perlu memastikan air berada pada paras yang sesuai. Tiada pam air ataupun pemasangan elektrik diperlukan.

Kesesuaian pokok yang ditanam juga boleh disesuaikan dengan kaedah tanaman yang anda gunakan. Pokok yang tidak begitu tinggi mungkin lebih mudah untuk ditanam manakala pokok yang tinggi mungkin memerlukan sedikit sokongan – kerana medium tanaman ini tidak sekuat tanah dalam menyokong pokok yang tumbuh di dalamnya. Jadi tanaman kecil seperti sawi, kobis, bawang, lobak, salad adalah antara tanaman yang baik ditanam. Pokok yang memerlukan sokongan adalah seperti cili, tomato, kacang panjang, terung, timun dan pokok yang mempunyai ketinggian yang lebih.

Penanaman tumbuhan tanpa menggunakan tanah ini telah membolehkan kita menanam tumbuh-tumbuhan walaupun kita tinggal di rumah flat misalnya ataupun menanam sedikit pokok sebagai hiasan di dalam pejabat. Apa yang penting sebelum anda mencuba kaedah ini, anda perlulah mempelajari serba sedikit mengenai kaedah penanaman pokok dan perkara-perkara asas yang diperlukan untuk pokok hidup dengan sihat dan subur. Apa yang penting, teruskan mencuba.